Pomme de terre

Nous pouvons difficilement imaginer notre vie sans pommes de terre. Alors que les concombres et les tomates sont cultivés depuis l'Antiquité, les pommes de terre ont été introduites par Pierre Ier et ont d'abord été cultivées avec beaucoup de réticence. Aujourd'hui, les tubercules d'une plante de la famille des solanacées sont l'un des composants les plus importants de nombreux plats, même si les nutritionnistes en sont assez sceptiques.

Afin d'obtenir une bonne récolte, vous devez choisir les bonnes variétés de pommes de terre. Des variétés telles que Voltamn, Peredovik, Epicurus et d'autres sont courantes dans la partie européenne de la Russie. La saison de croissance dépendra de la maturité précoce de la variété et peut varier de deux à six mois. La germination des graines est observée à 7 °C et la température optimale de croissance est d'environ 17 °C.

Le soin des plantes est familier à tous depuis l'enfance : désherbage, buttage et fertilisation. Pendant la période de croissance des tubercules, le sol doit être humide, un arrosage doit donc être effectué si nécessaire. Grâce à cela, les tubercules prendront rapidement du poids. Vous en apprendrez davantage sur la façon de planter des pommes de terre, de sélectionner les graines et de décrire les variétés dans cette section.