Pommes de terre : secrets de récolte et de conservation

La clé pour obtenir une bonne récolte de pommes de terre est la préparation et le stockage corrects des semences. Il semblerait que cela n'ait rien de compliqué : il suffit de sélectionner quelques seaux (ou plus, selon les zones) de pommes de terre et de les envoyer à la cave jusqu'au printemps prochain. Cependant, tout n'est pas si simple, et ce processus, à première vue simple, a ses propres subtilités et nuances, sans lesquelles il sera assez difficile d'obtenir une bonne récolte. Alors, comment bien récolter et conserver les plants de pommes de terre ?

Tout d'abord, vous devez sélectionner correctement les graines : toutes les pommes de terre doivent peser au moins 25 grammes (il est également préférable d'éviter les spécimens trop gros). Après la récolte, les plants de pommes de terre sélectionnés doivent être préparés pour le stockage - soigneusement rincés dans une solution rose pâle de permanganate de potassium et séchés jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. La graine peut être stockée à l'extérieur pendant plusieurs semaines, puis elle doit être déplacée vers un stockage préalablement préparé (enduit à la chaux, sol traité à la craie ou à la chaux et bouquets de menthe poivrée suspendus pour se débarrasser des rongeurs).

Quelques semaines avant la plantation, les pommes de terre doivent être retirées du stockage et placées dans un endroit chaud et lumineux. Lorsque la graine est restée cinq à six jours, vous devez la trier soigneusement, en choisissant uniquement des pommes de terre avec de bonnes grosses pousses pour la plantation, et répéter la procédure d'automne, c'est-à-dire la laver avec du permanganate de potassium.Avant la plantation, cette procédure peut être répétée en ajoutant un peu de sulfate de cuivre à la solution.