Pommes de terre Rosara : description de la variété, soins complets de la plantation à la récolte

Il ressort du programme scolaire que l'empereur Pierre Ier a importé des pommes de terre d'Europe en Russie. Là-bas, la plante a également été cultivée pendant longtemps, principalement comme plante ornementale. Les pommes de terre étaient déjà reconnues comme comestibles à l'époque de Catherine II, puis sous Nicolas Ier.

Cela s'est produit grâce au scientifique russe A. T. Bolotov. Un jour, lors d'une visite en Allemagne, Andrei Timofeevich a vu que les Allemands nourrissaient des porcelets. tubercules, qui s'appelaient tartufels et pommes de terre. Plus tard, il a décrit les pommes de terre aux tubercules ronds et blancs comme des pommes de terre, et il a appelé les pommes de terre oblongues roses des poires de terre.

Par la suite, les deux espèces ont pris racine et les sélectionneurs ont travaillé sur des variétés à tubercules blancs et roses. Grâce aux efforts des sélectionneurs allemands, les maraîchers ont reçu des pommes de terre roses Rosara, une description de la variété se trouve ci-dessous.

Contenu:

Description de la variété de pomme de terre Rosara
Comment planter et cultiver des pommes de terre Rosara
Planter et entretenir les pommes de terre

Description de la variété de pomme de terre Rosara

La variété rosara convient aux maraîchers qui préfèrent les variétés précoces aux tubercules roses, rose-rouge et à la pulpe jaune crème. Au cours des deux dernières décennies, la variété est restée populaire pour la culture dans les fermes et dans les jardins personnels.

Étant donné que 90 à 91 % des tubercules récoltés ont une valeur marchande élevée, la variété Rosara est cultivée non seulement pour les besoins personnels, mais également pour la vente. Le gros avantage de cette variété est sa maturation précoce. La récolte peut être récoltée dans les deux à deux mois et demi après la germination. Sous chaque rosier, le nombre de tubercules dépasse en moyenne 15 pièces.

Les pommes de terre pesant entre 85 et 115 grammes sont considérées comme commercialisables. Avec la technologie agricole conventionnelle, 300 kg peuvent être prélevés sur cent mètres carrés patates. Avec une technologie agricole améliorée, vous pouvez obtenir 500 kg sur cent mètres carrés. Rosara se caractérise comme une variété qui produit une bonne récolte chaque été. Les buissons de la variété sont semi-étalés, les pousses sont droites et de longueur moyenne. Les fleurs sont rouge violet.

Les avantages de la variété comprennent :

excellent goût pour les pommes de terre primeurs
un petit nombre d'yeux
résistance à de nombreuses maladies
résistance à la dégénérescence, peut être cultivé pendant 5 ans sans remplacement
conservation des tubercules lors de transports sur de longues distances

Les inconvénients de la variété peuvent être appelés :

exigences pour les plants de pommes de terre ; le meilleur rendement est obtenu lorsqu'ils sont plantés avec des tubercules pesant au moins 50 g
lors de la plantation fin mai, la récolte peut coïncider avec les variétés de mi-saison
pour présenter les caractéristiques variétales d'une variété précoce, il est préférable de planter dans les régions où la plantation des variétés précoces commence fin avril - début mai
caractéristique de variétés précoces faible teneur en amidon de 12 à 16%, il est donc préférable de l'utiliser pour la friture ou pour des plats qui nécessitent des pommes de terre non détrempées, par exemple pour préparer de nombreuses salades d'hiver

Malgré sa relative simplicité, la variété nécessite néanmoins le respect de certaines techniques agricoles lors de sa culture.

Comment planter et cultiver des pommes de terre Rosara

Le processus de culture des pommes de terre peut être divisé en plusieurs étapes :

préparer des plants de pommes de terre pour la plantation
préparation du sol
atterrissage
soins pendant la période de croissance
récolte

Description des meilleures variétés de pommes de terre et de leurs avantages dans la vidéo :

Préparer les tubercules de semence et le sol pour la plantation

Pour préparer les tubercules, vous devez procéder comme suit :

exposer à la lumière 30 jours avant la plantation
étaler en 1 à 2 couches dans des boîtes
rester debout pendant deux semaines à une température de + 18 + 20
attends une semaine avant atterrissage à une température de +5 + 6 degrés
Coupez les gros tubercules et séchez les sections pendant plusieurs jours

Préparation du sol :

creuser ou labourer jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm
remplir des trous ou des rainures, la profondeur moyenne dans les sols légers est de 10 à 15 cm, dans les sols lourds - de 8 à 10 cm
ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'urée ou de cendre de bois directement dans les trous

Planter et entretenir les pommes de terre

Le processus de plantation consiste à placer des plants de pommes de terre dans des trous ou des sillons. La distance entre les trous ou les tubercules ne doit pas être inférieure à 40 à 50 cm. Une fois les tubercules disposés, ils sont recouverts de terre.

Les soins de base consistent à éliminer les mauvaises herbes et à butter les buissons. La variété rosera réagit à l'ameublissement du sol, le désherbage et le buttage peuvent donc être effectués 2 à 3 fois au cours de la saison. L'intervalle entre les traitements est de 7 à 10 jours. Cela favorisera la formation de nouvelles racines et améliorera l’accès à l’air. Démarrer le traitement sol cela est nécessaire lorsque les plants atteignent une taille de 10 à 12 cm.

S'il y a un risque de gel, les pousses peuvent être presque entièrement recouvertes de terre. Les pommes de terre nécessitent rarement un arrosage supplémentaire, mais en cas de sécheresse, les buissons doivent être arrosés, la quantité d'eau par buisson ne doit pas dépasser cinq litres.En plus de tout ce qui précède, certains producteurs de pommes de terre recommandent d'enlever les bourgeons de la variété Rosara : cette technique augmente le rendement et réduit le temps de maturation des tubercules.

Il est possible que dans les régions où les pommes de terre sont affectées par le doryphore de la pomme de terre ou la coccinelle, une destruction mécanique des ravageurs ou un traitement des buissons avec des agents de lutte chimique soient nécessaires. Si les premiers buissons de pommes de terre commencent à s'effondrer et à se dessécher, vous pouvez commencer à récolter.

Lors du déterrement des tubercules de la variété Rosara, il y a un avantage : tous les tubercules sont placés presque immédiatement sous les pousses et ne sont presque pas endommagés par une fourche ou une pelle lors du creusement. Une fois la récolte déterrée, elle doit être séchée au bout de quelques jours dans un endroit protégé du soleil. Trier, retirer les produits endommagés tubercules, ils sont consommés immédiatement. Séparez les tubercules de semence. Conserver dans une cave fraîche et sèche. Afin d'avoir toujours une récolte de pommes de terre, il est conseillé de planter au moins 2-3 variétés.