Cultiver des pommes de terre, variétés de pommes de terre en images

Personnellement, je ne peux pas imaginer la vie sans pommes de terre frites et sans purée de pommes de terre, c'est pourquoi, avec l'arrivée du printemps, je plante toujours des variétés précoces de pommes de terre sur mon chalet d'été afin de récolter le plus tôt possible la récolte tant attendue.

Tout le monde sait qu'il existe de très nombreuses variétés de pommes de terre, mais lorsque j'ai vu des variétés de pommes de terre en images sur Internet, j'ai été émerveillé par leur abondance et leur diversité.

Les pommes de terre sont une culture sans prétention et ne pousseront pas même avec un jardinier très expérimenté; l'essentiel est de choisir la bonne variété pour une zone particulière, car les conditions pédologiques et climatiques sont complètement différentes partout.

Caractéristiques économiquement intéressantes des différentes variétés de pommes de terre :

• productivité;
• précocité ;
• qualités gustatives ;
• teneur en amidon des tubercules ;
• la résistance à certaines maladies ;
• durée de stockage en hiver.

Dans le centre de la Russie, des variétés de pommes de terre précoces sont généralement plantées, telles que « Arina », « Vyatka », « Vesna », « Uralsky early ». Cette dernière variété est particulièrement bonne, les tubercules de cette pomme de terre ont un excellent goût. Mais il ne faut pas oublier que ces variétés sont assez capricieuses, elles sont plus souvent sensibles à diverses maladies et produisent une récolte moins bonne.

En plus des variétés de pommes de terre primeurs, il existe :

• mi-tôt ;
• mi-saison;
• mi-tardif et tardif ;

Une très bonne variété sans prétention est la variété mi-précoce «Volzhanin», cette variété tolère bien la sécheresse et ne résiste pas au mildiou et au cancer.Les tubercules de ces pommes de terre sont incroyablement friables et idéaux pour faire de la purée de pommes de terre.

Pour la consommation hivernale des pommes de terre, il est recommandé de cultiver des variétés de mi-saison et mi-tardives, car elles ont un très bon goût et se conservent bien tout l'hiver.

Ayant déjà vu des variétés de pommes de terre en images sur Internet, j'expérimente maintenant et je plante d'abord une variété précoce, puis une plus tardive, je récolte donc des pommes de terre deux fois par été !