Combien de calories contiennent les courgettes frites, crues, cuites au four, leur composition et leurs propriétés bénéfiques

teneur en calories des courgettes

La courgette est un légume polyvalent utilisé dans de nombreux plats. Puisqu’il se compose principalement d’eau, il est largement utilisé pour maintenir un poids et une santé normaux.

Mais beaucoup de gens s'intéressent au nombre de calories contenues dans les courgettes frites, ce plat peut-il être qualifié de diététique ? Regardons tout dans l'ordre.

Contenu:

Quelles substances le légume contient-il ?

Le légume contient une telle quantité d'éléments et de vitamines que sa valeur est irremplaçable pour l'organisme.

courgettes

Comprend :

  • complexe de vitamines : A, C, B1, PP, B2.
  • les pectines ;
  • acides organiques;
  • cellulose;
  • minéraux : potassium, lithium, fer, calcium, molybdène, zinc, sodium et phosphore.

Ces substances aident à maintenir tout le corps en forme et à éliminer de nombreuses maladies.

Cent grammes de cru courgettes contient 24 kilocalories.

Quels en sont les bienfaits et sous quelle forme peut-on le consommer ?

Les bienfaits de la courgette sont incroyables.

courgettes crues

Voici quelques exemples :

  • En raison de la teneur en acides organiques et en pulpe délicate, le produit ne provoque pas de processus inflammatoires ni d'irritation des intestins et de l'estomac.Par conséquent, il peut être utilisé pour des problèmes du tractus gastro-intestinal.
  • La courgette est absolument sans danger pour les personnes diabétiques.
  • Le produit est recommandé aux personnes âgées. Avec une utilisation régulière, le sang se renouvelle, les performances des intestins et de la digestion globale s'améliorent et constituent une bonne mesure préventive contre l'athérosclérose.
  • Il a un effet diurétique et est indiqué en cas de gonflement. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes courgettes immatures. Vous pouvez même manger les graines après les avoir séchées au four.
  • Le légume a des propriétés antianémiques et antiallergiques.
  • La courgette réduit le risque de développer un cancer grâce à ses antioxydants naturels.

Il est efficacement utilisé à des fins cosmétiques, comme hydratant. Souvent, ils fabriquent des masques pour le visage.

Ce produit rajeunit la peau, restaure la circulation sanguine et la couleur. Le masque protège efficacement des rayons du soleil et peut être utilisé contre le bronzage.

Ce légume est également bon pour les enfants. Les médecins des enfants recommandent d'inclure dans l'alimentation courgettes presque le premier de tous les légumes.

courgettes - un produit diététique

Les produits sont bien absorbés et digérés, et cette composition de minéraux et de vitamines contribue au plein développement et à la croissance du bébé.

Le produit peut être utilisé sous n'importe quelle forme :

  • fromage;
  • bouilli;
  • cuit;
  • frit;
  • mariné;
  • pour un couple.

Peut être préparé comme plat principal ou combiné avec d’autres ingrédients, comme dans une soupe ou un ragoût. De nombreuses femmes au foyer adorent les courgettes farcies.

Cependant, il ne faut pas abuser des courgettes, car tout le monde ne peut pas manger ce légume. Vous devez d’abord vous assurer qu’il n’y a pas de contre-indications dans votre cas.

Regardons une vidéo sur les avantages et les inconvénients des courgettes :

Combien de calories contiennent les courgettes frites avec de la mayonnaise et de l'ail, frites dans la pâte, mijotées, cuites au four, dans les crêpes de courgettes ?

Les courgettes crues sont faibles en calories, mais si elles sont consommées cuites, la teneur en calories augmente considérablement. Surtout si vous ajoutez des pommes de terre, des sauces grasses, de l'huile végétale et des produits carnés, la valeur nutritionnelle de ces plats augmente au moins deux fois.

combien de calories y a-t-il dans les courgettes frites

Options de cuisson des courgettes et sa teneur en calories :

  • Courgettes frites dans la pâte. Si vous prenez en compte les vingt-quatre kilocalories du légume principal, ajoutez du beurre, de la farine et des œufs, alors environ cent grammes du plat contiennent quatre-vingt-dix kilocalories. La courgette absorbe beaucoup d'huile, elle devient donc grasse et rassasiante. La même quantité de calories est contenue dans la préparation des crêpes aux courgettes. Si une personne suit un régime, vous devez refuser ce plat ou remplacer les ingrédients par des ingrédients plus diététiques.
  • Les courgettes frites avec sauce à l'ail et mayonnaise sont les plus caloriques : cent grammes contiennent environ 115 kilocalories. Pour réduire légèrement le nombre de calories, il vaut la peine de cuire les courgettes sans ajout de matière grasse, par exemple sur le grill. Utilisez une sauce mayonnaise avec un pourcentage minimum de matières grasses.
  • Les courgettes cuites contiennent 69,2 kilocalories.
  • Un légume cuit au four contient 25 calories.

Moins on utilise d'ingrédients supplémentaires, moins le plat contient de calories.

Les courgettes frites font-elles grossir ? Ceux qui sont au régime peuvent-ils manger des courgettes ?

Vous ne pouvez pas grossir avec des courgettes frites, mais vous ne pourrez pas non plus perdre du poids. Pour perdre du poids, il est préférable de manger le légume cru, cuit au four ou en compote. Vous devez consommer environ quatre cents à cinq cents grammes par jour.

cocotte de courgettes

Les aliments frits peuvent être consommés même dans le cadre d'un régime, mais extrêmement rarement.Il est conseillé de consommer ce plat avant le déjeuner, afin de pouvoir brûler toutes les calories supplémentaires le soir.

De plus, lors de la préparation des plats, vous pouvez réduire vous-même les calories, par exemple en utilisant de l'huile d'olive. Certaines personnes font frire les courgettes sans ajouter d'huile et sous un couvercle.

L'essentiel est de connaître la modération en tout.

courgettes en conserve

Ainsi, la courgette est un produit neutre, elle peut être cuite très savoureuse tout en conservant une faible teneur en calories.

Si vous suivez un régime, avant de préparer ou de manger un plat, vous devez calculer les kilocalories.

Regardons une vidéo sur la cuisson des courgettes et rappelons-nous combien de calories contiennent les courgettes frites :

[vidéo:https://youtu.be/RUOeh_YBYKI

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commentaires

À mon avis, même frites, la courgette est un produit peu calorique. Vous pouvez donc les cuisiner plusieurs fois par semaine. Vous ne prendrez certainement jamais de poids avec de tels aliments.

La courgette fait partie de ces légumes qui contiennent peu d'amidon, et donc peu de calories. Mais en utilisant de l'huile et surtout de la mayonnaise en cuisine, vous pouvez en faire un plat assez calorique.

Non, bien sûr, nous ne mangeons pas de légumes crus, mais ma mère aime manger assez souvent des légumes frits. Le goût des courgettes rappelle parfois un peu celui du poisson frit, et c'est ce qui plaît à mes proches.

J'aime le caviar de courge frit dans de la farine et de l'huile végétale.Une fois, j'ai essayé de faire une salade en conserve à partir de courgettes crues avec l'ajout de carottes et d'ail, je n'ai pas vraiment aimé ça, ce n'est pas pour tout le monde.