Cultiver des courgettes en serre en hiver comme base d'une petite entreprise familiale

Article d'information sur la culture des courgettes en serre. Quelques particularités de la plantation et de l'entretien des courgettes à l'intérieur. La courgette est un légume de la famille des Cucurbitacées. Ils présentent de nombreux avantages.

Malgré le fait que la courgette contienne de nombreuses vitamines et autres substances utiles, elle est faible en calories et constitue un produit qui ne provoque jamais d'allergies. Les soupes et purées de courgettes peuvent être présentes dans les menus enfants dès l'âge de six mois. Cultiver des courgettes en serre peut devenir une petite entreprise familiale.

Contenu:

• Quelles courgettes conviennent-elles à la culture en serre ?
• Comment planter des courgettes en serre
• Caractéristiques de la culture des courgettes à l'intérieur

Quelles courgettes conviennent-elles à la culture en serre ?

La jeune courgette est un légume très accessible et peu coûteux en été. Mais avec l'arrivée du froid, soit elles disparaissent de la vente, soit dans les rayons, vous pouvez trouver des courgettes vendues en provenance de pays chauds. Ces courgettes ne sont pas très bon marché et, à cause des nitrates et autres engrais, tout le monde ne décidera pas de les acheter pour son enfant.

Si on leur donne le choix entre des produits importés et des légumes d’un producteur national, la plupart des gens choisiront cette dernière option. Lorsque vous choisissez de cultiver des courgettes à vendre pendant la saison froide, vous devez choisir des variétés qui auront un bon rendement et une excellente présentation.Les variétés et hybrides de courgettes suivants peuvent être recommandés pour la culture en intérieur :

• Aral F1
• Macha F1
• Cavili
• À fruits blancs
• Kuand
• Skvorouchka
• Casse-cou

Considérons une description de certains des éléments répertoriés variétés.

Hybride "Aral F1"

L’hybride Aral F1 est l’une des courgettes précoces à la croissance la plus rapide. Elle pousse très vite et les premières jeunes courgettes peuvent être récoltées dès le 35ème jour. L'hybride est résistant aux maladies virales et produit une bonne récolte en serre. Les buissons de l'hybride sont semi-grimpants. Les fruits sont de taille uniforme, atteignant 16 à 18 cm de longueur et pesant environ 0,5 kg. Lorsqu'elle atteint la maturité technique, la couleur de la courgette est vert clair. De rares taches rondes de couleur blanche sont dispersées dans la couleur principale. Les fruits contiennent jusqu'à 4 g de matière sèche et jusqu'à 3 g de sucre. Le rendement, soumis à la technologie agricole, est supérieur à 500,0 kg par hectare. Lors de la culture en serre, il est important de récolter tous les 3-4 jours. Cela augmentera la capacité de former un nouvel ovaire.

Variété "Quand"

La variété est conçue pour la culture dans les serres. Plantes de type buissonnant à haut rendement. Du carré. m.surface, vous pouvez obtenir 22 à 30 kg de courgettes. La variété est de mi-saison. La maturité technique du fruit intervient 52 jours après la germination. Les fruits sont verts avec des stries vert foncé. La variété est tolérante à l'oïdium et à la pourriture grise.

Variété "Udalets"

Variété de courgette à croissance rapide, la maturité technique du fruit survient en 35 à 40 jours. La couleur principale est le vert clair. Le motif se compose de larges rayures de couleur plus foncée. Le poids des fruits est de 0,5 à 1,0 kg. A une bonne transportabilité.

Comment planter des courgettes en serre

Sélection de la saison et conditions de température

Vous pouvez faire pousser des courgettes à l'intérieur à tout moment de l'année, mais étant donné que les courgettes d'automne en pleine terre ont une bonne durée de conservation et durent 2 à 4 mois, il est préférable de planifier la culture des courgettes pour la fin de l'hiver. - début du printemps. C’est à ce moment-là que le corps a besoin d’un apport en vitamines et la plupart des gens veulent des légumes frais.

Vous devez commencer à faire pousser des plants début mars et en avril, vous disposerez déjà d'une récolte à part entière à la fois pour vos besoins et pour la vente à la population. Il est nécessaire de maintenir une température suffisamment élevée dans la serre. Le jour, il devrait faire + 23 degrés et la nuit, il ne devrait pas descendre en dessous de + 14. Le sol doit également être bien chauffé à + 20 + 25 degrés.

Préparation du sol

Avant de planter des courgettes, le sol de la serre doit être rempli d'engrais. Pour 1 m² par mètre de surface, vous devrez ajouter 10 kg de fumier pourri. Ils creusent la terre et la laissent reposer un moment. Il est conseillé de faire ce travail à l'automne. Les engrais minéraux sont appliqués directement dans le trou avant de planter les plants. Vous devez ajouter 30 à 40 g de nitrophoska par plante. Des engrais minéraux sont mélangés à la terre dans le trou.

Cultiver des semis

Si vous pouvez planter des courgettes en pleine terre, à la fois des semis et des graines, alors faire pousser des courgettes à partir de semis dans une serre est beaucoup plus efficace. Les graines de courgettes étant grosses, il est conseillé de les cultiver immédiatement dans des pots individuels. Lorsqu'ils sont transplantés dans une serre, ces plants ne tomberont pas malades.

La terre pour les semis peut être extraite d'un lit de serre, ou vous pouvez acheter n'importe quelle terre pour les melons et les concombres. Remplissez les pots de terre et humidifiez-la bien la veille de planter les graines.Les graines de courgettes ont une bonne germination et la conservent longtemps.

Même après 6 à 8 ans de conservation des graines, les courgettes germent assez bien. Pour vous débarrasser des graines vides, vous devez les mettre dans l'eau. Les graines qui ne coulent pas au fond en 1 à 2 minutes doivent être retirées. Immédiatement avant atterrissage tremper les graines dans une solution d'un stimulant ou de permanganate de potassium.

Vidéo sur la culture des courgettes à la maison :

Faites des trous de 1,5 cm dans le sol et placez-y les graines. Couvrir de terre, recouvrir le tout de film ou de verre. Les pousses apparaissent assez rapidement. La plupart des graines germent en 3 à 5 jours. Les plants de courgettes ne nécessitent pas de soins particuliers autres que l'arrosage, la lumière et la chaleur, et au stade de 3-4 vraies feuilles, ils peuvent être transplantés en serre.

Les plants sont simplement roulés dans les trous avec une motte de terre, recouverte de terre et arrosée. Les courgettes sont plantées en rangées dont la distance doit être comprise entre 0,8 m et 1,5 m, la distance entre les courgettes est comprise entre 0,4 et 0,8 mètre. Tout dépend de la variété choisie. Cultiver des courgettes en pleine terre est une tâche très simple, mais lorsque vous les cultivez en serre, vous devez prendre en compte certaines des caractéristiques de cette plante.

Caractéristiques de la culture des courgettes à l'intérieur

La première caractéristique de la culture est due au fait que les parties moulues des courgettes poussent de manière assez intensive ; si vous ajoutez un mélange nutritif pendant la culture, cela provoquera une croissance assez vigoureuse des pousses et des feuilles. Ce qui, à son tour, affectera négativement la formation de l'ovaire et la croissance du fruit. La courgette étant une culture à croissance assez rapide, ce qui a été ajouté avant la plantation leur suffit.

Pendant la période de croissance des courgettes, il n’est pas nécessaire d’appliquer des engrais supplémentaires.Et s'il y a trop de feuilles, il faut alors en retirer certaines pour permettre un accès léger aux fleurs ou aux fruits.

Deuxième fonctionnalité croissance la courgette est associée à la floraison et à la pollinisation. La courgette a des fleurs femelles et mâles. Chez les fleurs femelles, une légère expansion à la base de la fleur est clairement visible et le pétiole est plus court. Le pétiole de la fleur mâle est lisse et long. Les fleurs mâles mûrissent 7 à 10 jours plus tard, pour ne pas perdre une semaine entière, environ 10 % des graines sont plantées plus tôt que la quantité principale.

La meilleure méthode de pollinisation est celle des insectes, des abeilles ou des bourdons. Si possible, il est préférable de placer une ruche dans une serre : une pour 500 mètres carrés suffit. M. Entre les courgettes, vous pouvez planter un petit nombre de plantes - des plantes mellifères. S'il n'est pas possible de garder les abeilles dans une serre, les courgettes sont pollinisées à la main. La fleur mâle à étamines peut être utilisée pour la pollinisation manuelle. Une fleur mâle suffit pour 5 à 6 fleurs femelles.

La troisième caractéristique de la courgette est associée à la récolte du fruit. Il est préférable de les cueillir au stade vert, selon les variétés, 1 à 2 fois par semaine. Cela prolongera la période de fructification des courgettes et augmentera le rendement. S'il y a une serre chauffée sur le site, en hiver, vous pouvez y cultiver divers légumes pour vos besoins personnels, et cultiver des courgettes fraîches pendant la saison froide pour les vendre au public peut apporter un revenu important au budget familial.