Qu'est-ce que le pourpier, comment et pourquoi il est cultivé

Purslane la plante n'est pas unique. Les guérisseurs traditionnels affirment qu'il s'agit d'un excellent remède pour traiter un certain nombre de maladies, les concepteurs utilisent volontiers des variétés cultivées pour l'aménagement paysager des zones suburbaines et les propriétaires de jardins la considèrent comme l'une des mauvaises herbes les plus difficiles à éliminer.

Par conséquent, nous vous suggérons de comprendre ce qu’est le pourpier, de connaître ses propriétés et les caractéristiques de sa culture.

Contenu:

1. Qu'est-ce que le pourpier, ses caractéristiques
2. Méthodes de culture, d'entretien et de reproduction
3. Comestibilité, sous quelle forme il est consommé
4. Pourpier végétal - propriétés curatives, recettes saines
5. Cultiver à l'état sauvage - comment éliminer les mauvaises herbes d'une parcelle
6. La fleur de pourpier et ses propriétés décoratives

Qu'est-ce que le pourpier, ses caractéristiques

La plante est annuelle ; ses tiges ramifiées sont assez épaisses et peuvent être ascendantes ou couchées. Les feuilles sont charnues et oblongues.

sauvage purslane a de petites fleurs jaunes. Les fruits sont des graines brun foncé, mûrissant dans une capsule sphérique. Se propage par auto-ensemencement.

L’ouest de l’Inde est considéré comme sa patrie, mais elle vit aujourd’hui dans différents pays sur tous les continents, avec des conditions climatiques plus ou moins chaudes.

Le pourpier se trouve à l’état sauvage ; son habitat est constitué de friches et de potagers. Aime les zones ouvertes et bien éclairées, tolère la chaleur et les longues sécheresses.

Méthodes de culture, d'entretien et de reproduction

L'entretien est grandement simplifié par la résistance à la sécheresse.Les graines sont généralement utilisées pour la multiplication ; leur taux de germination est excellent.

Lors de la plantation des plants, les graines sont semées en avril. Il ne faut pas arroser abondamment les rassemblements. La plantation de plants est généralement pratiquée dans les régions au climat froid et à la courte durée de l'été.

Les plants ayant atteint l'âge de trois semaines sont plantés dans le sol.

Deuxième méthode d'élevage boutures. Dans ce cas, il faudra organiser le stockage des plantes mères tout au long de l’hiver. Avec l'arrivée du printemps, les pousses sont coupées et plantées dans le sol.

Comment semer des graines

Semez les graines en rangées, la distance entre elles doit être d'environ un demi-mètre. La profondeur du trou est inférieure à 1 cm car les graines sont très petites. Les récoltes sont éclaircies après l'apparition de deux feuilles. La distance recommandée entre les buissons est de 10 cm.

Le semis doit être effectué lorsque la menace de retour des gelées est passée.

Caractéristiques des soins

Eau des plantes seront nécessaires, mais la quantité d'eau doit être modérée. Les mauvaises herbes ne doivent pas apparaître dans les plates-bandes, un ameublissement périodique du sol ne fera pas de mal non plus.

Pour l'alimentation, il est recommandé d'utiliser un engrais minéral complet.

Les pousses peuvent être coupées à des fins culinaires ou médicinales 10 jours après la plantation semis. Trois récoltes sont généralement récoltées par saison. Au début de la floraison, les buissons sont laissés seuls - les feuilles et les tiges deviennent dures et acquièrent un goût trop fort.

Le pourpier est une plante comestible, sous quelle forme on la consomme

Il est largement utilisé en médecine traditionnelle et constitue un élément indispensable des cosmétiques pour la maison. Les parties aériennes sont tout à fait adaptées à un usage alimentaire.

Les pousses juteuses, coupées avant la floraison, sont un excellent complément aux salades de légumes, leur goût rappelle l'oseille et les épinards, un peu acidulé, et leur odeur est assez agréable.

Le pourpier est inclus dans de nombreuses recettes de plats traditionnels de la cuisine méditerranéenne, caucasienne et asiatique. Les jeunes pousses fraîches sont utilisées crues et bouillies, ou frites dans l'huile.

Ils sont marinés et mijotés, ajoutés aux plats de viande et parfois remplacés par des câpres.

Le pourpier végétal et ses propriétés cicatrisantes, recettes santé

La recherche a prouvé que ses propriétés curatives purslane est dû à la composition unique des produits chimiques présents dans sa composition.

On y trouve :

• lutéine et bêta-carotène à partir desquels est formée la vitamine A
• un certain nombre de sucres organiques qui fournissent du carburant aux cellules
• composés de coumarine qui influencent la formation de thrombus et sont des anticoagulants
• acides organiques qui stimulent les processus métaboliques dans le corps
• Magnésium, potassium, calcium nécessaires au fonctionnement de l'organisme
• flvonoïdes et vitamines

Cette composition unique permet d'utiliser toutes les parties de la plante pour le traitement :

• psoriasis et névrodermite du cuir chevelu
• maladies causées par un taux de cholestérol élevé
• maladies nécessitant une stabilisation de la glycémie
• troubles cardiaques

Jus, décoctions et infusions de feuilles et les tiges aideront :

• faire face aux maladies du foie
• soulagera l'état de la lithiase biliaire
• soulagera l'inflammation dans l'urétrite et la cystite
• agira comme un diurétique
• réduire l'inflammation des gencives
• soulager les symptômes de la conjonctivite
• éliminera les manifestations allergiques après les piqûres d'abeilles

Le pourpier possède de bonnes propriétés anthelminthiques.Le jus frais aide à traiter les verrues. Les graines contenant du miel sont très efficaces pour soulager les crises d'asthme.

Pour préparer l'infusion, vous devrez verser deux cuillères à soupe d'herbes hachées avec de l'eau bouillante, il vous en faudra 300 g. Il est recommandé d'infuser pendant une heure à une heure et demie. Cette infusion peut être prise pour la prévention des maladies, une demi-cuillère à soupe, pour le traitement, 2/3 de cuillère à soupe.

À des fins médicinales, le jus frais des tiges est également consommé.

À qui est-il déconseillé d’utiliser le pourpier ?

Vous devez être prudent lorsque vous prenez des produits contenant du pourpier :

• femmes allaitantes et femmes enceintes
• patients cardiologues souffrant de bradycardie,
• pour les troubles de l'activité du système végétatif-vasculaire
• pour les patients hypertendus
• patients présentant une excitabilité élevée du système nerveux central

Pour préparer des médicaments selon des recettes folkloriques, ils utilisent du pourpier, ou comme on l'appelle aussi, légume.

Pourpier sauvage, on enlève les mauvaises herbes sur le chantier

La capacité du pourpier sauvage à remplir rapidement de nouveaux espaces et à déplacer les cultures maraîchères cause beaucoup de tort aux jardiniers.

Non seulement la plante se distingue par sa vitalité enviable, mais chacune d'elles est capable de permettre à des milliers de graines de mûrir d'ici l'automne avec une bonne germination. Un autre fait intéressant est que la capacité de germination les graines sont conservées pendant 10 ans.

Les raisons ci-dessus sont suffisamment valables pour utiliser tous les moyens de protection connus contre cette plante.

Les mesures suivantes seront efficaces :

• creuser le sol jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm, en automne ou au début du printemps ; les graines tombées à de grandes profondeurs ne pourront pas germer
• Il est recommandé de recouvrir les plates-bandes de plants de plantes cultivées en couche épaisse paillis, pour cela vous pouvez utiliser de la paille, de l'herbe séchée, de l'écorce d'arbre, ainsi qu'un matériau de couverture ou un film plastique noir
• Réaliser un désherbage régulier des massifs avec élimination complète de tous les herbe
• élimination des mauvaises herbes enlevées par brûlage ou compostage

L'utilisation d'agents chimiques systémiques - des herbicides - contribuera à obtenir un effet rapide. Les traitements sont effectués après la germination. Choisir herbicides devrait tenir compte des cultures plantées dans les plates-bandes, car les herbicides conviennent strictement à certains types de plantes. Par exemple, un champ de carottes peut être traité avec l'herbicide Stomp ; pour les plates-bandes de pommes de terre, le médicament Zenkor convient.

La fleur de pourpier et ses propriétés décoratives

Lors de la création de jardins et de décorations de jardin, des variétés cultivées à grandes fleurs sont utilisées. Bien qu’elles soient vivaces, elles sont cultivées comme annuelles.

Les pousses sont rampantes, la hauteur atteint 20 cm. Les fleurs peuvent être simples ou doubles, en forme de coupe, d'environ 3 cm de diamètre.

Le pourpier est particulièrement attrayant sur montagnes russes alpines, dans les rocailles, ils l'utilisent pour créer des bordures vivantes pittoresques. Une caractéristique attrayante est le vert très brillant des feuilles et les couleurs variées des fleurs, du crème et du blanc au jaune riche, à l'orange, au cramoisi et au rouge.

Particulièrement apprécié des jardiniers :

• variété éponge Double Mix
• Splendeur aux fleurs violet vif
• cultivars bicolores

La culture est souvent utilisée comme plante en pot pour décorer les vérandas et balcons, paniers suspendus, plantés dans des vases extérieurs.

Le pourpier grandiflora est souvent utilisé pour créer des parterres de fleurs en tapis, des crêtes et des parterres de fleurs.Il améliore l'aspect des talus secs et des murs de soutènement en pierre.

Dans des conditions de sol sec, la plante peut être utilisée pour créer une pelouse. La plante ne nécessite pas de soins, mais afin d'admirer les grandes fleurs lumineuses, il est recommandé de choisir une plantation avec un éclairage maximum.

Les fenêtres sud conviennent à la croissance dans un appartement.

Il n'y a aucune exigence de température, la plante supporte bien les températures élevées. Arrosage, notamment pendant les périodes sèches et chaudes, un nettoyage systématique est recommandé, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée.

Les plantes plantées en conteneurs ont particulièrement besoin d’être arrosées. Mais l’arrosage doit rester modéré.

Il est préférable d'acheter des graines de variétés décoratives dans les magasins spécialisés, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter des plants dans les jardineries ou les pépinières.

Vous devez choisir des coupelles avec des plants bien développés sans signes de pourriture. Concernant les nuisibles et maladies, alors le pourpier n'en est pas affecté si souvent. Parfois, il peut y avoir une déformation des pousses et des taches sur les feuilles causées par des champignons.

La situation peut être corrigée en retirant et en détruisant les fragments de plantes affectés et en traitant davantage les parties saines avec des fongicides contenant du cuivre.

Seules les plantes plantées sur des sols pauvres doivent être nourries.

Cultiver le pourpier comme culture ornementale et plante médicinale C’est une activité rentable ; il n’est pas difficile d’obtenir les résultats souhaités ; la plante ne nécessite aucun entretien particulier.

Mais lutter contre le pourpier installé sans autorisation dans le jardin demandera force et ingéniosité ; s'en débarrasser des massifs n'est pas si simple.

Obtenez des informations encore plus utiles sur la culture du pourpier en regardant la vidéo :