Semer de la laitue

Jeunes pousses de laitue

La laitue est un légume sain et savoureux, particulièrement apprécié pour sa teneur en acide folique. En cultivant de la laitue dans votre chalet d'été, vous pouvez obtenir non seulement une bonne récolte d'herbes fraîches, mais aussi des plates-bandes qui vous surprendront par leur beauté.

Aujourd'hui, les éleveurs étrangers et nationaux s'en sont occupés. Vous pouvez acheter différentes variétés de laitue, qui diffèrent par leur apparence, leur couleur et leur goût.

Généralement, la laitue est cultivée de deux manières : par semis ou par graines.

La méthode des semis est adaptée pour obtenir une récolte précoce de variétés de laitue pommée. Le semis de laitue est effectué 30 à 35 jours avant de planter les plants dans un endroit permanent. Pour les semis, vous devez choisir des graines de haute qualité placées dans des pots individuels. Les pousses apparaissent le 4ème jour après le semis des graines. Pendant cette période, il est important de fournir aux jeunes pousses une température plus basse, sinon elles s'étireront.

Le semis de laitue par graines est la méthode la plus courante dans notre région. Les graines peuvent être plantées dès début avril et répétées plusieurs fois jusqu'à la mi-juin, s'offrant ainsi de ce légume pour toute la période printemps-été. Il est important d’éviter la formation d’une croûte de sol qui empêcherait la germination des plants. Il est également nécessaire d'éclaircir les pousses fortes à temps pour obtenir une bonne rosette de salade.

La laitue est une plante qui aime l'humidité. Faute d'arrosage, les feuilles de laitue deviennent plus petites et acquièrent une amertume désagréable.

La laitue se caractérise par une résistance aux basses températures et une maturation précoce, la plante nécessite des engrais minéraux.