Propriétés médicinales et utilisations de l'hysope médicinale

L'hysope est une plante médicinale, mellifère et ornementale tout simplement merveilleuse. C'est sans prétention et résistant au gel. Elle atteint une hauteur d'environ 40 à 80 cm. Les feuilles d'hysope ont un arôme agréable et un goût légèrement amer.

Utilisations de l’hysope médicinale :

• favorise la sécrétion de mucus dans les voies respiratoires supérieures et est donc indiqué pour leur maladie ;
• a un effet antispasmodique sur le tube digestif;
• a un fort effet carminatif - régule la fonction intestinale, favorise une meilleure absorption des nutriments, normalise l'appétit ;
• Il peut être utilisé comme antiseptique pour les maladies de la bouche et de la gorge, ainsi que pour certaines maladies de peau.

Cela n’est peut-être pas étrange, mais l’utilisation de l’hysope médicinale est également possible en cuisine. Utilisé comme épice dans la préparation de plats de viande et de poisson, de pommes de terre et de légumineuses. Idéal en combinaison avec du céleri et du persil.

Cette plante est strictement contre-indiquée pendant la grossesse, les personnes souffrant d'hypertension et d'épilepsie, ainsi que les enfants de moins de 2 ans.

Il est recommandé d'utiliser l'hysope médicinale sous la supervision de spécialistes.