Comment faire pousser du cresson sur un rebord de fenêtre

Très souvent, à la fin de l'hiver, les jardiniers amateurs ne peuvent plus attendre le début de la saison de jardinage et commencer à créer des plates-bandes miniatures directement sur les rebords des fenêtres. Ceci est également associé à la carence en vitamines du printemps, car les réserves de l’année dernière sont déjà complètement épuisées et la carence en vitamines se fait sentir de première main. Les plantes pré-printemps les plus populaires pour ces mini-jardins sont les légumes verts et les salades. Ils sont assez faciles à cultiver et leur belle apparence aide à se débarrasser de la dépression printanière.

Alternativement, vous pouvez essayer de faire pousser du cresson sur le rebord de la fenêtre. La salade de cresson est parfaite pour assaisonner les salades ou même les plats chauds, car elle a un goût acidulé intéressant. Le cresson pousse assez rapidement et littéralement une semaine après avoir semé la laitue, il peut être utilisé dans vos chefs-d'œuvre culinaires.

Le cresson sur le rebord de la fenêtre est cultivé dans de petits plateaux dont le fond est recouvert de coton de 1 à 2 cm d'épaisseur. Humidifiez le coton, mais de manière à ce que l'eau ne stagne pas dans le plateau, et placez-y uniformément les graines de cresson, qui peut être acheté dans un magasin de semences ordinaire. Placez le plateau sur un rebord de fenêtre ensoleillé et donnez-lui de l'air frais. Vous pouvez également utiliser une lampe fluorescente. Chaque jour, vous devez humidifier le coton sur lequel pousse la laitue et les graines commenceront à germer très rapidement. Littéralement 5 à 7 jours et la salade peut déjà être consommée en salade et ajoutée à divers plats.

Vous pouvez également utiliser de la terre ordinaire comme terre, qui devra également être humidifiée quotidiennement.