Aneth parfumé - ajout à n'importe quel plat

Avec l’arrivée du printemps, notre corps commence à avoir un besoin intensif de vitamines et de nutriments, qui peuvent être fournis par les légumes frais, les fruits et les herbes. Mais si même les premiers légumes sont encore loin de la première récolte, alors, par exemple, aneth, peut être cultivé en toute sécurité dans de petits pots directement sur le rebord de la fenêtre.

L'aneth araignée est merveilleux ajout à n’importe quel plat. Les entrées sont particulièrement savoureuses et saines, auxquelles l'aneth donne un arôme particulier et une apparence extrêmement belle. Les brins d'aneth peuvent être ajoutés en toute sécurité à toutes les salades, plats de viande et de poisson, et ils constituent également une décoration fraîche pour n'importe quelle table. L'aneth est utilisé pour les conserves et les cornichons, pour le marinage.

Grandir l'aneth parfumé ne pourrait pas être plus simple. Il suffit de semer les graines dans un pot ou un lit de jardin dès que le sol se réchauffe bien et après la deuxième semaine, vous pouvez en toute sécurité pincer les feuilles d'aneth pour les ajouter aux salades.

Pour ce type de verdure, c'est très important chaud et ensoleillé, surtout au début du printemps. C'est une plante annuelle, mais les graines d'aneth peuvent être semées indépendamment. l'année suivante à partir de laquelle de nouvelles plantes poussent.

L'aneth a gagné en popularité en médecine populaire, notamment pour le traitement des maladies intestinales. L'eau d'aneth est très utile pour les petits enfants dans les premiers mois de la vie pour se débarrasser des coliques et des ballonnements. L'aneth est utilisé comme médicament antiseptique, pour améliorer l'appétit et stimuler le fonctionnement des glandes mammaires.

L'aneth peut être séché ou congelé pour être utilisé en hiver, lorsqu'il n'y a pas de légumes verts et que le corps a besoin de l'arôme et du goût des herbes.