Basilic frais sur la photo et dans la maison

Basilic - un assaisonnement très sain et savoureux, même s'il n'a gagné en popularité parmi nous que récemment. La plante est davantage associée à la cuisine méditerranéenne. Toutes les femmes au foyer ne savent pas à quoi ressemble le frais. basilic sur la photo, car il est principalement utilisé sous forme séchée. Mais encore moins imaginent-ils que le basilic puisse être cultivé sur votre fenêtre dans un pot de fleur ou dans un parterre de jardin.

Les graines de basilic peuvent être achetées dans n'importe quel magasin de jardinage. Il existe de nombreux types de plantes : parfumé commun (le plus souvent utilisé par les Italiens), mexicain - ce basilic sur la photo aux fleurs violettes (au goût de cannelle),hybride de citron (le goût correspond au nom), violet - possède de très belles feuilles rouge pourpre, peut également être cultivé à des fins décoratives.

Caractéristiques du soin du basilic

Pour planter des graines de basilic, utilisez un mélange de terreau universel ordinaire. Comme les graines sont assez petites, il n'est pas nécessaire de les enfouir dans le sol, mais seulement de les saupoudrer légèrement. Le sol doit être humide. Le récipient contenant les graines est recouvert d'une pellicule plastique pour maintenir le niveau d'humidité souhaité et placé dans un endroit chaud. Les pousses de basilic devraient apparaître dans une semaine.

Lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 5 cm, elle est prête à être transplantée dans un endroit permanent. Les sommets du basilic doivent être légèrement pincés pour former un large buisson.

Et plus loin petite astuce: Le basilic s'enracine très facilement, il suffit de « voler » des boutures chez des amis ou dans un magasin et de les mettre dans l'eau pendant un moment. Après 5 à 7 jours, les racines apparaissent. Ensuite, vous pourrez le planter en pleine terre.