Photo de salade de laitue - belle et saine

Laitue frisée

De nos jours, il est devenu habituel d'appeler la salade de laitue - laitue frisée, mais il y a une erreur là-dedans. Après tout, en fait, cette salade se décline en deux types : les feuilles et le chou. Extérieurement, vous pouvez les évaluer et voir la différence en observant la photo de salade de laitue ci-dessus.

La laitue pommée est différente en ce sens que pendant le processus de croissance, ses feuilles se forment, pour ainsi dire, en une tête de laitue lâche, semblable à une tête de chou, tandis que la laitue frisée pousse dans des « buissons » séparés avec des feuilles. La feuille est également disponible soit dans une couleur verte régulière, soit dans une couleur vert-bordeaux vif.

En général, la laitue est une énorme source de vitamines. Heureusement, depuis peu, les gens ont commencé à en manger davantage et à surveiller leur santé de plus près. Cette salade est très utile à la fois pour la consommation interne et pour divers masques et décoctions à usage externe, et simplement comme décoration belle et saine pour les plats.

La salade de laitue est presque au même niveau qu'une pomme ordinaire en termes de teneur en vitamine C ; elle contient également diverses vitamines B, PP, bêta-carotène, divers sels de potassium, de magnésium, de calcium et même de phosphore. Le jus de laitue est souvent utilisé pour traiter diverses maladies gastro-intestinales, mais dilué avec de l'eau pour qu'il ne soit pas aussi concentré, pour calmer le psychisme nerveux, comme cela n'est pas étrange à entendre, et les nouvelles mères boivent une décoction de graines pour améliorer la lactation. Une autre décoction de cette salade est très utile pour renforcer les cheveux.

Ainsi, manger de la salade de laitue est tout simplement nécessaire pour notre corps, car elle est non seulement très saine, mais aussi savoureuse et belle !