Citrouille marbrée: caractéristiques de la variété, conditions nécessaires à la culture
Parmi les variétés de citrouilles à gros fruits à maturation tardive, la citrouille marbrée est populaire. Il s'agit d'une variété sucrée qui contient environ 10 à 12 % de sucre, de carotène, de pectine, de fibres et d'autres substances bénéfiques. Comment faire pousser ça variété sur votre site ?
Contenu:
- Citrouille marbrée : description de la variété
- Conditions de croissance
- Planter des graines
- Prendre soin de la citrouille
- Utilisations de la citrouille
Citrouille marbrée: description de la variété
La variété de citrouille Marble est une variété mi-tardive. Environ 125 à 135 jours devraient s'écouler entre les premières pousses et la première récolte. Il est recommandé de cultiver dans la région sud. Mûrit à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les fruits sont gros, de forme aplatie, ridés en surface avec des inclusions gris clair.
La couleur de la citrouille est gris foncé ou grise, parfois avec une teinte verdâtre. Le poids du fœtus varie de 6 à 10 kg. À maturité, la pulpe du potiron est orange, dense et tendre. Les graines de citrouille sont blanches avec une teinte crémeuse, mesurent environ 1 à 3 cm de long.Cette variété a un excellent goût et une bonne durée de conservation, elle peut donc être conservée longtemps. Les fruits ne craquent pas et ne sont pas affectés par la pourriture blanche.
Conditions de croissance
Citrouille fait référence aux plantes qui aiment la chaleur. Il est conseillé de le placer du côté sud du site. La citrouille pousse bien dans les zones où poussaient auparavant les betteraves, les carottes, le chou, les oignons et les haricots.Il poussera mal à la place des pommes de terre, des concombres, des courgettes et des tournesols.
Pour une bonne croissance et maturation des fruits, le sol doit être fertile. La zone de plantation des citrouilles doit être préparée à l'automne. Il doit être déterré et ajouté du compost ou du fumier au sol infertile à raison de 3 à 4 kg par mètre carré. Si le sol est lourd et acide, ajoutez de la cendre de bois ou de la chaux. L'engrais phosphore-potassium peut être appliqué à l'automne ou immédiatement avant de planter les graines.
Il est recommandé de planter en pleine terre lorsque le sol se réchauffe bien et dépasse les 10 degrés. Si vous plantez des graines en dessous de la température spécifiée, elles ne se développeront pas et pourriront dans le sol. Le moment optimal pour planter des graines est la fin mai ou le début juin. Il n'est pas recommandé de planter à côté de plantes dressées, car cette culture maraîchère a la capacité de traîner.
Planter des graines
Avant de semer des graines, vous devez préparer semis matériau et traiter la zone. Quelques jours avant la plantation, réchauffez les graines pendant 10 heures à une température d'environ 40 degrés, puis plongez-les dans une solution de cendres pendant 12 heures. Pour préparer une solution de cendre, vous devez diluer 2 cuillères à soupe de cendre de bois dans un litre d'eau bouillante.
Ensuite, creusez des trous d'un diamètre d'environ 30 cm. La distance entre les trous doit être d'environ 60 cm, car la citrouille pousse beaucoup. Il est recommandé de faire des trous pour les graines en damier. Pour que les plants se développent bien, avant la plantation, versez environ 2 litres d'eau dans le trou dont la température est de +50 degrés.
Dès que le sol commence à absorber de l'eau, vous pouvez planter les graines en les approfondissant jusqu'à 5 à 6 cm, puis les recouvrir d'un mélange nutritif et les pailler avec de l'humus. Cette procédure augmentera la germination des graines.Pour que les graines commencent à germer rapidement, toute la zone est recouverte d'un film et les bords sont étroitement fixés.
Vidéo sur la variété de citrouille marbrée :
Avec l'émergence des pousses, le film n'est pas retiré, mais coupé, une armature métallique est installée et recouverte. En plus de planter en pleine terre, grandir la citrouille peut être cultivée par semis à la maison. Dans ce cas, les plants ne nécessitent pas de cueillette.
Prendre soin de la citrouille
Prendre soin des cultures maraîchères après la levée des plants consiste à arroser, éclaircir, désherber et fertiliser. Si nécessaire, une pollinisation artificielle est réalisée. Ceci est fait si les ovaires ne sont pas complètement fécondés.Les plants sont arrosés tous les jours après la plantation.
L'arrosage n'est pas effectué si l'été est pluvieux. Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol et d'éliminer les mauvaises herbes. Entre les rangs, un ameublissement doit être effectué avant l'arrosage et sur une profondeur d'environ 12 cm.
De cette façon, l’eau pénétrera plus rapidement jusqu’aux racines. Lorsque les plants ont 2-3 feuilles, il est nécessaire d’éclaircir les plants en ne laissant qu’une pousse à la fois. La fertilisation est effectuée trois semaines après le semis avec du fumier ou des crottes de poulet dans un rapport de 1:4. Il est recommandé d'introduire des engrais organiques 3 à 4 fois par mois. Comme alimentation Vous pouvez utiliser de la cendre de bois : ajoutez un verre de cendre à 10 litres d'eau.
Utilisations de la citrouille
La citrouille contient une grande quantité de carotène. Les personnes souffrant de maladies oculaires se voient prescrire un régime à la citrouille. Ce légume est utile pour les maladies de l'estomac et des intestins. Le jus de citrouille aidera à éliminer la constipation et les graines aideront à éliminer les parasites. En cuisine, la citrouille est largement utilisée pour préparer divers plats. La citrouille se marie bien avec de nombreux légumes sous toutes leurs formes.Ce légume est ajouté lors de la préparation des bouillies de mil, de riz et de semoule.
La purée de citrouille est administrée comme aliment complémentaire aux enfants de moins d'un an. De plus, la citrouille peut être ajoutée à la soupe, utilisée comme garniture pour une tarte ou une cocotte. Non seulement la pulpe peut être mangée, mais aussi graines, planter des fleurs. Les graines seront un excellent ajout aux desserts ou aux pâtisseries, et les fleurs seront un excellent ajout aux salades.
