Les meilleures variétés de tomates néerlandaises à cultiver soi-même
Tomates importées en Europe par les découvreurs de l'Amérique ; au début, les tomates étaient cultivées comme plantes ornementales. Cela était particulièrement vrai pour les pays européens aux climats tempérés. Faute de chaleur et de soleil, les tomates n'ont tout simplement pas eu le temps de mûrir.
Après que les tomates ont commencé à être cultivées par semis et que leurs fruits verts ont appris à mûrir, elles sont devenues l'un des légumes les plus appréciés sur la table des habitants du continent eurasien. La Hollande est l'un des leaders mondiaux de l'élevage tomates et la production de leurs graines. Essayons de découvrir quelles variétés de tomates hollandaises peuvent être cultivées dans une parcelle personnelle.
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Tomates hollandaises précoces
Les graines de variétés précoces de tomates attirent tous les jardiniers car grâce à elles, elles peuvent produire une récolte en moyenne 100 jours à compter de l'apparition des pousses amicales. Les premières variétés sélectionnées par les scientifiques néerlandais comprennent :
- Bobcat F1
- Tarpan F1
- Président II F1
- Cristal F1
- Gros boeuf F1
Variété Big Beef F1
Cette variété appartient aux variétés de tomates à très gros fruits, dites tomates à bœuf ou à steak de bœuf. Comme toutes les variétés de ce groupe, les fruits sont gros, pesant au moins 200 grammes ; les tomates pesant 350 grammes ne sont pas rares. Forme ronde, couleur mature tomates - rouge, très brillant. Les tomates ont un excellent goût et un excellent but en salade.La maturation commence déjà le centième jour après la germination massive des graines.
Important! Pour que les fruits montrent leurs caractéristiques variétales, cette variété doit être cultivée en une seule tige et être constamment plantée. La variété Big Beef F1 est cultivée en pleine terre sur treillis. La variété convient également aux serres. L'avantage de cette variété est sa bonne tolérance aux maladies :
- mosaïque de tabac
- cancer de la tige
- flétrissement fusarien
- nématode
- tache grise
Aussi, l'avantage du fruit est la teneur accrue en matière sèche et la prédominance de la pulpe sur le volume des nids à graines. Si sur une case. Ne placez pas plus de 2-3 plantes par mètre, vous pourrez alors récolter environ 5 kg de tomates sur un buisson. Les inconvénients incluent la nécessité d'installer des treillis hauts, supérieurs à 2 m.
Si les pousses ne sont pas fixées à temps au treillis, elles risquent de se briser sous le poids du fruit. Malgré le fait que de nombreux jardiniers s'efforcent de cultiver les variétés les plus précoces, la majeure partie de la superficie de la parcelle est généralement allouée à variétés avec une période de maturation moyenne.
Variétés de tomates hollandaises moyennes
Les tomates à maturation moyenne sont le plus souvent des variétés universelles. Ils sont bons aussi bien frais que pour la mise en conserve maison. Parmi les tomates à maturation moyenne de la sélection hollandaise, il convient de noter :
- Organza F1
- Dundee F1
- Picolino F1
- Torbay F1
- Bomax F1
- Yaki F1
Variété Organza F1
Ces tomates se caractérisent par une croissance illimitée des pousses. Les fruits sont ovales de forme obovale. Au cours de la période initiale de maturation, les fruits de la variété sont de couleur vert clair et, à pleine maturité, ils sont orange vif. Le poids du fruit est de 45 à 50 g, le nombre de nids de graines ne dépasse pas trois. Le goût est excellent, les fruits ont une teneur élevée en sucre et en matière sèche.
Le but est universel. Très adapté à la conservation dans son intégralité. L'avantage de la variété est sa productivité : à partir d'un mètre carré, vous pouvez récolter 21 kg de tomates Organza F1. La variété tolère les conditions météorologiques défavorables et la plupart maladies tomates.
Variété Torbay F1
La tomate a des fruits roses et un excellent goût. Son goût n'est pas inférieur à celui de la variété éprouvée Bull's Heart. Une variété pour les abris de cinéma en pleine terre et temporaires. Les fruits sont gros, poids moyen 200,0 g, il n'y a pas de tache verte sur le pédoncule. La forme est ronde, avec des nervures prononcées, légèrement aplaties.
Lorsqu'elle est cassée, la pulpe est sucrée. La structure dense de la pulpe permet de transporter les fruits de cette variété sur des distances considérables sans perte de qualité et de présentation.
Il résiste au craquelage des fruits. Malgré la croissance limitée, les buissons ne dépassent pas 0,8 à 0,9 m et une fois cultivés, la variété nécessite un liage et une mise en forme. La meilleure façon de cultiver est de cultiver deux tiges. La productivité est bonne. Lorsque vous placez jusqu'à trois buissons par mètre carré. les buissons d'un mètre sont simplement parsemés de fruits roses.
Variété Bomax F1
Grande variété à croissance illimitée. Les fruits sont gros, pesant 210 à 220 grammes, la couleur des fruits non mûrs est verte, les fruits mûrs sont rouges. La peau est brillante, brillante. Cultivé en pleine terre avec la formation obligatoire du buisson et des grappes de fruits. Il est plus pratique de se développer en une ou deux pousses et de former la brosse en quatre ovaires.
Il résiste très bien au transport et se conserve au frais sans perte de qualité jusqu'à 4 à 5 semaines. Malgré le fait que de nombreuses variétés de taille moyenne peuvent produire une récolte moyennement tardive, jusqu'à 5 à 10 % de la superficie allouée aux tomates peut être plantée de variétés tardives.
Tomates hollandaises tardives
L'une des variétés les plus connues à fructification tardive prolongée est la variété hollandaise Super Roma VF. Ces tomates commencent à mûrir quatre mois après l'apparition de la majeure partie des pousses. À maturité, les fruits ont des rayures vertes ; à pleine maturité, ils prennent une couleur rouge uniforme.
La forme est celle d'une prune allongée, parfois avec un petit bec. Poids moyen - jusqu'à 90,0 g Buissons à croissance limitée jusqu'à 0,6 m de hauteur. La variété a une fructification prolongée, est très productive et donne jusqu'à 15 kg par mètre carré. m. Vous pouvez les cueillir non mûres, les tomates sont bien conservées et mûrissent.
Variété Résistant aux principales maladies de la tomate. Malgré le fait que la plupart des variétés néerlandaises soient d'origine hybride, cela n'enlève rien à leurs mérites. En travaillant sur de nouveaux hybrides, les sélectionneurs procèdent à une pollinisation ciblée d'une variété de tomate avec une autre. Le résultat d’une telle pollinisation donne des hybrides de première génération, de qualité supérieure aux formes parentales.
Toutes les variétés ci-dessus ont été testées et approuvées pour la culture. Très souvent, une germination élevée et un bon rendement sont assurés par le traitement avant-vente des semences néerlandaises à l'aide d'une technologie spéciale, plutôt que par l'utilisation de méthodes de modification génétique.
Vidéo sur les meilleures variétés de tomates. Des jardiniers expérimentés révèlent des secrets :
