Le chou chinois sur la photo est très appétissant

Le chou chinois est presque toujours beau sur les photos. Autrement dit, je veux immédiatement le planter dans mon jardin.

chou chinois - une plante annuelle de la famille des choux. Chez le chou chinois, les feuilles forment des têtes ou rosettes fermées en bas et légèrement ouvertes en haut.

Les feuilles de chou sont riches carotène, acide ascorbique, vitamines B, acide folique, magnésium, potassium, phosphore, cobalt et fer. Toutes sortes de plats sont préparés à partir de feuilles de chou-fleur, des salades de légumes frais aux feuilles farcies de viande hachée, elles sont ajoutées aux soupes et même fermentées.

chou chinois - un légume précoce, mûrit en une cinquantaine de jours. Mais il est exigeant en termes de sol et d'entretien. Le chou chinois pousse uniquement dans des sols structurés, riches et bien humidifiés. Une température trop élevée a un effet néfaste sur la formation des feuilles et des têtes ; elle pousse mieux par temps nuageux et frais. Le sol ne doit pas être acide, c'est-à-dire que la tourbe ne peut pas être ajoutée, mais du compost peut être ajouté.

Les graines sont semées en pleine terre vers la fin juin ; le chou chinois a besoin de longues journées. Le chou peut également être cultivé par semis ; les graines sont semées plus tôt. Une fois les graines germées, les pousses doivent être éclaircies, en laissant un espace d'au moins dix cm entre elles, et lors de la formation d'une rosette, elles sont à nouveau éclaircies, en laissant une distance entre les plantes de 25 cm ou plus, de sorte que ils n'interfèrent pas avec la formation de chacun. Le sol doit être régulièrement ameubli, arrosé, l'état des plantes surveillé et fertilisé.

Chou chinois sur la photo démontre ce que devrait avoir une plante de haute qualité qui a reçu les soins et la nutrition appropriés. Si les feuilles s'affaissent, le goût du chou se détériorera, même s'il peut être préservé par un bon arrosage.

Pour un stockage à long terme (jusqu'à deux mois) des têtes de chou, elles peuvent être arrachées par les racines et stockées, saupoudrées de sable.