Les meilleures variétés d'aneth pour les légumes verts

Les femmes au foyer utilisent une variété de légumes verts tout au long de l'année. Avec son aide, vous pouvez améliorer le goût de n'importe quel plat. À ces fins, il est également utilisé aneth. Il est consommé frais, séché pour la conservation hivernale et congelé. Mais quelles variétés d’aneth pour légumes verts sont les meilleures à cultiver dans votre jardin ?

Contenu:

• Les meilleures variétés précoces
• Les meilleures variétés de mi-saison
• Les meilleures variétés tardives

Les meilleures variétés précoces

L'aneth est une plante assez populaire, cultivée dans différentes régions du pays. Il est planté en massifs, en caisses et posé sur le rebord de la fenêtre. L'aneth est utilisé comme herbe aromatique pour préparer une variété de plats. De plus, il possède des propriétés médicinales et peut donc améliorer la santé.

Les variétés à maturation précoce les plus populaires sont :

• Aneth Gribovsky
• Aneth lointain
• Aurore

Aneth Gribovsky. Ce type a acquis une énorme popularité. Ça peut être grandir sur le rebord de la fenêtre ou planté dans le jardin. La variété ne nécessite pas de conditions météorologiques particulières. Vous pouvez récolter d'excellents légumes verts même lorsqu'il fait froid en été. Un avantage important est que cet aneth n'a pas peur de diverses maladies. Il a une odeur intense. Le feuillage devient vert foncé. La plante peut atteindre un quart de mètre de hauteur. Il est recommandé de semer d'avril à juillet. Vous pouvez le faire plusieurs fois.

Aneth lointain.Cette variété est parfaite pour ceux qui souhaitent obtenir des légumes verts précoces qui peuvent être congelés, séchés, marinés et marinés. Cet aneth est considéré comme particulièrement précieux pour son rendement élevé. Après le semis, 38 jours s'écouleront lorsqu'une rosette apparaîtra. Son feuillage est vert et présente une légère couche cireuse. Cette variété n'est pas sensible à de nombreuses maladies.

Aurore. Il s'agit d'une variété assez nouvelle. Après la formation des plants, 25 jours s'écouleront, après quoi vous pourrez déjà vous régaler des verts. Une rosette dense apparaît dans l'aneth. La variété se distingue par sa jutosité et son arôme agréable. Le buisson est puissant et présente des entre-nœuds proches. C'est un avantage car après un temps pluvieux, il y a moins de saleté sur les feuilles. Pour tirer le meilleur parti tôt récolte, il est recommandé de semer avant l’hiver.

Les meilleures variétés de mi-saison

Dans ces variétés, les tiges apparaissent 5 à 10 jours plus tard par rapport aux premiers types d'aneth. Mais les buissons produisent plus de feuillage, ce qui augmente le rendement. Non seulement les légumes verts apparaissent, mais aussi les parapluies et les graines, qui sont utilisées comme assaisonnements. On distingue les variétés populaires suivantes :

• Aneth Lesnogorodski
• Aneth feuillu
• Aneth touffu

Aneth Lesnogorodsky. Cette variété se distingue par le fait qu'il est possible de récolter des légumes verts même en automne, malgré la formation de graines. Cet aneth produit une récolte importante et n'est pas sensible à diverses maladies et ravageurs.

Les experts ont constaté que cette variété se distingue par sa teneur élevée en vitamine C. Il convient de noter que le feuillage devient grand et dégage un arôme agréable.

Aneth feuillu. Cette variété se conserve longtemps et se distingue par la puissance du buisson et le feuillage sombre.L'aneth est souvent cultivé pour la vente, car il a une bonne présentation. Il se consomme frais, salé et mariné. De nombreux jardiniers plantent cette plante plus d'une fois. variété tout au long de la saison.

Aneth touffu. Après la germination, environ 30 à 40 jours s'écouleront, après quoi les légumes verts pourront être coupés. Si une personne souhaite l’utiliser pour des épices, elle doit attendre 70 jours. La collecte des légumes verts peut être effectuée plusieurs fois. Cette variété est cultivée pour produire une énorme quantité de verdure. Les feuilles ont un goût délicat, elles sont juteuses et ne perdent pas leur goût même après séchage.

Les meilleures variétés tardives

Il existe également des variétés qui n'ont pas le temps de mûrir pendant la période estivale. Mais ils se distinguent par leur verdure luxuriante, idéale pour pousser à la maison sur un rebord de fenêtre. Les variétés les plus populaires sont :

• Alligator
• Kibray
• Aneth

Alligator. Cette variété est particulièrement appréciée des jardiniers domestiques. C'est recommandé grandir pour ceux qui veulent obtenir une grosse récolte. Cela est dû au fait que vous pouvez cueillir des légumes verts plus d'une fois pendant toute la saison. Le feuillage a une teinte bleutée. La formation des parapluies a lieu à la fin de la période estivale.

Kibray. Cette variété a acquis une grande popularité. Il attire par l'étendue de son feuillage, qui dégage un arôme étonnant. Cet aneth produit une grande rosette qui s'étend jusqu'à 40 cm de hauteur, le feuillage est vert et présente une légère teinte jaunâtre. Pour que la maturation se produise en temps opportun, il est nécessaire de procéder à une plantation précoce, en recouvrant le lit d'un film.

Aneth. La Hollande est considérée comme le berceau de cette variété. Mais il est devenu demandé partout dans le monde. Les avantages de cet aneth sont que les légumes verts dégagent un arôme agréable, sont luxuriants et faciles à cultiver.Cette variété peut pousser dans toutes les conditions. La formation du parapluie se produit tardivement. Vous pouvez récolter des herbes aromatiques pendant une longue période, car l'aneth ne pousse pas rapidement. Le buisson peut atteindre une hauteur de 1,5 m. L'aneth n'est pas seulement utilisé pour l'alimentation. Il est utilisé pour décor.

Il existe donc de nombreuses variétés d'aneth. Mais en tenant compte des préférences du jardinier, vous pouvez faire un choix.

Vidéo sur la culture de différentes variétés d'aneth :