Coriandre : propriétés bénéfiques et contre-indications d'utilisation

La coriandre est considérée comme un assaisonnement utile. Il est souvent utilisé en cuisine. En plus d'avoir des propriétés nutritionnelles uniques coriandre, les propriétés bénéfiques de ce produit sont également utilisées dans d'autres domaines. Il est utilisé dans la production de bière et de spiritueux, en médecine et en cosmétologie.

Contenu:

• Bienfaits de la coriandre
• Dommages causés par la coriandre
• Contre-indications
• Traitement à la coriandre

Bienfaits de la coriandre

Il y a de nombreuses années, nous avons découvert les grands bienfaits que la coriandre peut apporter. Cette épice étonnante a été utilisée en médecine pour traiter divers troubles du corps. De plus, ses graines ont un arôme agréable. La coriandre regorge de propriétés bénéfiques et a donc trouvé son utilisation à diverses fins. Il est broyé et ajouté aux confiseries, aux plats de viande et de poisson.

On en prépare un thé aromatique qui peut calmer, réduire la tension nerveuse, réduire la tension artérielle, les gonflements et les tumeurs. Graines réduit en poudre, ce qui est un excellent moyen de tuer les parasites. Cet assaisonnement unique peut avoir un effet positif sur l'humeur ; il est pris pour soulager les nausées et les malaises du matin.

Il est ajouté aux salades et autres plats. La coriandre apporte de grands bienfaits aux nouveau-nés, c'est pourquoi elle est utilisée pour produire des médicaments contre les douleurs abdominales, les coliques et les troubles gastro-intestinaux.

Pour maximiser les propriétés bénéfiques, il est recommandé d'acheter des grains entiers. Ils sont écrasés juste avant utilisation. De cette façon, l’épice ne perdra pas son arôme. La coriandre apporte les bienfaits suivants à l’organisme :

• Détruit les bactéries, élimine les infections
• Améliore la fonction cérébrale
• A un effet positif sur le cœur
• Empêche le stress d'apparaître
• Améliore l'appétit, aide à mieux digérer les aliments
• Stimule la performance
• Supprime les crampes
• Élimine les odeurs désagréables
• Ne vous laisse pas vous enivrer rapidement
• Aide à se débarrasser de la gueule de bois

La coriandre est un produit faible en calories et sain, elle est donc utilisée pour perdre du poids. Les graines contiennent des huiles essentielles, des vitamines, des micro-éléments, des tanins et d'autres substances utiles. Le linalol et le géraniol sont considérés comme particulièrement importants. Ces substances ont commencé à être utilisées à des fins médicales, car elles normalisent la digestion et tuent les bactéries et les champignons.

N'oubliez pas que la coriandre améliore le goût de n'importe quel plat, c'est pourquoi elle est largement utilisée en cuisine. De plus, cette épice améliorera la fonction intestinale et éliminera les gaz formés. Si une personne souffre d'hypertension artérielle constante, la coriandre peut devenir une véritable aide. Il est recommandé de l'ajouter à différents plats.

Vidéo sur les bienfaits de la coriandre :

En peu de temps, cela réduira la pression. Il vaut également la peine d'utiliser l'assaisonnement pour ceux qui souffrent de stomatite. En cas de maladies de l'estomac et des intestins, il est recommandé d'utiliser de la coriandre, qui éliminera la bile, détruira les vers et améliorera le péristaltisme.

Une teinture est préparée à partir de ce produit, qui peut être utilisée comme antiseptique lorsque la peau est endommagée ou que des fissures apparaissent sur les mamelons pendant l'allaitement. De plus, on récolte également des fruits de coriandre, qui sont également riches en bienfaits propriétés. On en prépare des infusions et des décoctions, qui sont utilisées comme préparations toniques générales.

Dommages causés par la coriandre

Une personne n'est pas autorisée à consommer plus de 4 g du produit sous forme sèche à la fois. Si vous dépassez cette dose, le sommeil peut être perturbé, la mémoire peut s'affaiblir, l'attention peut diminuer et le cycle menstruel peut être perturbé. La coriandre peut provoquer une réaction allergique.

Afin de ne pas nuire à votre corps, il est recommandé d'utiliser une petite quantité d'assaisonnement pour la première fois. De plus, vous devez vous familiariser avec les contre-indications de ce produit et consulter au préalable votre médecin pour savoir si la coriandre peut être consommée dans un cas particulier.

Contre-indications

La coriandre regorge de propriétés bénéfiques, mais elle présente également quelques contre-indications. Son utilisation n'est pas recommandée dans de tels maladies:

• Cholécystite
• Gastrite
• Ulcère
• Hypertension
• Thrombophlébite
• Crise cardiaque

De plus, ce produit ne doit pas être consommé en quantité excessive par les femmes enceintes.

Traitement à la coriandre

Lorsque des maladies intestinales apparaissent, il est recommandé d'utiliser la teinture de coriandre. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l. les graines sont versées avec 2 tasses d'eau bouillante. Le mélange est laissé une heure puis filtré. Vous devez boire un quart de verre de ce médicament 4 fois par jour.

L'infusion est utilisée à des fins externes. Pour cela, on utilise de l'herbe de coriandre, qui est pré-broyée.Une petite cuillère du composant est versée dans un verre d'eau bouillante, laissée pendant un tiers d'heure et filtrée. Gargarisez-vous avec ce mélange.

Si vous avez des problèmes digestifs, vous pouvez utiliser l'infusion. Pour ce faire, 20 grammes de fruits préalablement hachés sont versés avec de l'eau bouillante. Après 10 minutes, il vaut la peine de filtrer le mélange. Après un repas, buvez un verre de liquide. Ainsi, la coriandre est un produit sain et saturé propriétés bénéfiques. L'assaisonnement est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie.