Angelica Chinese - caractéristiques des herbes médicinales
Angelica sinensis est communément connue sous le nom de Dong Kuai, Dong Quai, Angelica ou « ginseng femelle ». L'angélique (nom latino-américain) appartient à la même famille de plantes que le persil, le céleri et la carotte, à savoir les Apiacées. Le Dong Kuai est utilisé depuis des milliers d’années dans la médecine traditionnelle chinoise, coréenne et japonaise.
Dans la nature, Angélique chinoise - vivace, qui atteint généralement 2 mètres de hauteur. Il fleurit à la fin du printemps et produit des graines ovoïdes et nervurées en septembre et octobre.
L'angélique doit être cultivée à mi-ombre dans un sol humide. Les tiges sont profondément divisées par des feuilles et portent généralement de 12 à 36 fleurs blanches et parfumées qui forment des ombelles. L'angélique est une herbe aromatique amère qui a des effets anti-inflammatoires, réduit la fièvre et possède des propriétés antispasmodiques et expectorantes.
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Herbe du Saint-Esprit
Contrairement à beaucoup d’autres herbes, l’histoire de l’Angélique est associée à une légende fascinante. De vieilles croyances disent que la nuit, un ange est apparu au moine dans un rêve et a révélé le secret, racontant les propriétés curatives de la plante mystérieuse. L'herbe commence à fleurir le 8 mai, jour du culte de l'archange Michel, et c'est pourquoi, depuis l'Antiquité, on croyait qu'elle protégeait contre les mauvais esprits, les sorcières, les sortilèges et la peste.
L'angélique chinoise est l'une des herbes les plus puissantes.L'angélique est quelque peu unique car c'est l'une des rares plantes aromatiques considérées comme originaires des climats froids du nord de la Russie, de la Lituanie et de la Norvège.
L'alchimiste et médecin Paracelse (1493-1541), qui vécut pendant l'épidémie de peste à Milan en 1510, qualifiait l'angélique de « miracle de la médecine » pour traiter les maladies. Il fut également utilisé lors de l’épidémie de peste à l’époque de Charles II. L’histoire de l’angélique ne serait pas complète sans évoquer les Chinois. Ils utilisent la phytothérapie depuis 4 000 ans.
Les Danois furent parmi les premiers à produire et vendre des fruits d'Angélique confits. Au début du XVIIe siècle, les Anglais utilisaient les racines et les tiges comme épice pour créer une saveur sucrée dans les plats. On croyait que les herbes confites étaient une confiserie qui chassait le vent et renforçait l'estomac.
En Laponie, les poètes locaux pensaient qu’une guirlande d’angélique accrochée dans la maison attirerait l’inspiration.
Traditionnellement, l'angélique était ajoutée à la soupe au poulet. Les Norvégiens utilisaient les racines pour faire du pain et les Français utilisaient la plante pour préparer diverses boissons, dont la plus célèbre est la Chartreuse. L’huile aromatique d’angélique était utilisée en parfumerie.
Usage thérapeutique
L'Angélique est principalement utilisée pour :
- stimuler le suc gastrique
- flatulence
- des crampes d'estomac
- offrant des propriétés antispasmodiques
- provoquant un effet cholérétique
- réduire les symptômes de la ménopause
- syndrome prémenstruel
- allergies
Certaines études menées par des scientifiques chinois ont montré que l'angélique aide à soulager l'inconfort lors des bouffées de chaleur de la ménopause. Il est utilisé comme phytoestrogène et sert à équilibrer les niveaux d’œstrogènes dans le corps.
Les substances actives d'Angélique tonifient l'utérus, elle est donc utilisée pour faciliter les contractions utérines.
Des chercheurs asiatiques ont prouvé que l'angélique chinoise aidait à la coagulation du sang (contre-indiquée, utiliser de l'herbe personnes souffrant de maladies cardiaques) et améliore la fonction hépatique dans les maladies d'hépatite chronique et de cirrhose du foie.
Des recherches préliminaires menées en Chine ont montré que cette plante peut aider à augmenter la production de globules rouges, ce qui en fait un excellent remède contre l'anémie.
Demande pour les maladies :
- Le « ginseng féminin » aide à dilater les vaisseaux coronaires et facilite leur dilatation, réduisant ainsi la tension artérielle.
- L'Angélique chinoise a un effet analgésique, beaucoup plus efficace que l'aspirine, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maux de tête, l'arthrite, les blessures et les crampes.
- Les espèces européennes d'angélique sont utilisées par voie orale pour lutter contre la bronchite et la grippe, car elles apaisent les muscles lisses des bronches.
- Cette plante est également utilisée pour lutter contre les problèmes digestifs, les ulcères d’estomac, l’anorexie et les migraines.
En médecine traditionnelle, l'angélique est utilisée contre les allergies et les symptômes allergiques à diverses substances ; y compris le pollen, la poussière, les poils d'animaux et les produits alimentaires.
Les coumarines contenues dans l'angélique ont de bons effets immunostimulants, stimulant la production de globules blancs pour combattre les particules étrangères et les cellules cancéreuses, ce qui aide à combattre les tumeurs qui se forment. Il est également utilisé pour stimuler la production d’interféron dans l’organisme.
L'herbe a été utilisée pharmacologiquement lors du traitement de diverses affections mineures.Les symptômes de rhumes légers, de toux et de fièvre ont été considérablement atténués grâce à l'utilisation de préparations à base d'angélique. De nombreux scientifiques affirment que l'extrait d'angélique améliore l'appétit.
Les tiges cuites à la vapeur peuvent être consommées avec du beurre et les tiges hachées ajoutent de la saveur au rôti de porc.
Usage externe
En médecine traditionnelle, l'angélique chinensis est généralement trempée dans du vin ou brassée et prise par voie orale.
Les lotions à base de décoction sont efficaces pour :
- douleur rhumatismale
- névralgie
- pleurésie
Aromathérapie et utilisation de l'huile
Huile essentielle Il est fabriqué à partir de racine d'angélique et est utilisé comme tonique, pour purifier le sang et pour les problèmes digestifs. L'huile est également recommandée après une maladie pour aider à nettoyer le corps des toxines et possède d'excellentes propriétés antifongiques.
Précautions de sécurité et avertissements
Angelica chinensis est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes âgées souffrant de diabète ou de problèmes cardiaques.
Le médicament à base d'angélique est sensible à l'exposition au soleil, donc la prise d'une dose médicinale peut provoquer une éruption cutanée. L’utilisation de l’huile essentielle de racine lorsqu’elle est exposée au soleil peut également provoquer une réaction allergique immédiatement après l’application.
La revue Science a publié un article dans lequel elle s'oppose à l'usage interne de l'angélique, car les psoralènes peuvent favoriser la croissance de tumeurs, tandis que, d'autre part, des études animales ont montré que les substances présentes dans la plante ont des effets anticancéreux.
Par conséquent, les médecins recommandent aux personnes sujettes au cancer de ne pas utiliser de médicaments à base de plantes jusqu'à ce que la controverse soit résolue.Les racines d'angélique sont toxiques lorsque la plante est fraîche, mais le séchage élimine le poison et peut être utilisée en toute sécurité.
Si récolte herbes récoltées dans la forêt, vous devez être extrêmement prudent lorsque vous recherchez l'angélique, car il existe des plantes qui ressemblent presque à l'angélique et sont extrêmement toxiques.
L'angélique chinoise est l'une des herbes médicinales uniques utilisées depuis de nombreux siècles par différentes nations. Les informations présentées sont uniquement à des fins éducatives. Aucune des recommandations n'est soumise à des recherches et n'est pas destinée à diagnostiquer, traiter ou prévenir une maladie.
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commentaires
Cela ne veut pas dire que les femmes enceintes et les diabétiques ne devraient pas utiliser l’angélique. Les enfants de moins de 12 ans, ceux dont la tension artérielle fluctue souvent, doivent être attentifs. Bien qu’au printemps, la décoction d’angélique est une excellente aide contre la rhinite allergique. La réaction au pollen est supprimée en 2 heures. Testé pour moi-même.