Les propriétés curatives de la viorne et sa bonne préparation

Grâce à ses capacités curatives, la viorne est appréciée des gens depuis de nombreuses années. Kalina utilisé en médecine traditionnelle, et non seulement ses baies, mais aussi ses fleurs, ses feuilles et son écorce sont médicinales. La plante elle-même a la forme d’un arbre d’environ trois mètres de haut. Les baies sont de couleur rouge vif et ont une forme sphérique.
Contenu:
- Composition des fruits de viorne
- Propriétés médicinales de la viorne
- L'utilisation de la viorne en médecine traditionnelle
- Comment bien préparer la viorne
Composition des fruits de viorne
Les baies de viorne contiennent de l'acide ascorbique et de puissants antioxydants, ce qui fait de ce fruit un médicament indispensable contre le rhume. La viorne contient également des vitamines telles que le tocophérol, le carotène, la vitamine K. Quant aux minéraux, il s'agit notamment du phosphore, du titane, du vanadium, des phytostérols et des anthocyanes. L'écorce de la plante contient des acides utiles tels que les acides formique, linoléique, butyrique et acétique. Selon la composition chimique, les baies de viorne contiennent 32 % de sucres inertes, 3 % de tanins et 3 % d'acides organiques.
Propriétés médicinales de la viorne
Les baies de cette plante ont un effet diurétique, elles sont donc excellentes contre le gonflement. La viorne a également des effets astringents, cholérétiques, antimicrobiens, toniques et réparateurs. Une infusion de fruits de viorne est un produit diététique qui peut améliorer le fonctionnement du muscle cardiaque. Les thés et les décoctions de viorne peuvent renforcer l’immunité et prévenir les infections.
La présence de tanins et de composés de pectine dans la composition aide la plante à avoir un effet positif sur le fonctionnement du système digestif. De plus, la stimulation de la production de suc gastrique s'améliore et l'appétit augmente. Grâce à la rutine contenue dans les baies, l'élasticité des capillaires est normalisée et leur perméabilité est améliorée. L'écorce de la plante contient beaucoup de glycoside de viburnine, qui augmente le tonus de l'utérus et resserre les vaisseaux sanguins.
L'utilisation de la viorne en médecine traditionnelle
Étant donné que les décoctions de baies peuvent fluidifier le mucus, elles sont utilisées dans le traitement de la pneumonie et de la bronchite. Dans ce cas, vous devez préparer une infusion de viorne et la mélanger avec du miel. La viorne en combinaison avec du miel aide efficacement en cas de toux sévère. En outre, une infusion de baies peut être utilisée pour la toux chronique. Pour ce faire, mélangez une cuillère à soupe de fruit avec du produit pharmaceutique camomille. La composition finie doit être versée avec un litre d'eau bouillante.
La viorne est très largement utilisée dans le traitement des maux de gorge. Pour se gargariser, préparez une composition de fleurs et de baies, prises à parts égales. Si vous avez mal à la gorge, appliquez des compresses de viorne sur votre cou. Pour préparer une compresse, vous devez broyer les baies et verser de l'eau tiède dessus pendant une heure. Une fois la purée de baies infusée, vous devez y ajouter un peu de miel. Le mélange fini est appliqué sur un chiffon propre et fixé sur la gorge.
Cette compresse doit être appliquée sur la gorge deux fois par jour et laissée pendant une demi-heure. Il existe de nombreuses recettes pour préparer la viorne qui aident à lutter contre l'hypertension et au traitement des maladies cardiovasculaires. Le kvas à base de viorne et de betterave aide à dilater les vaisseaux sanguins.Pour préparer du kvas cicatrisant, vous devez faire bouillir 300 g de betteraves râpées. 300 g de baies de viorne sont bouillies dans un bol séparé.
Vidéo sur les bienfaits de la viorne :
Les deux décoctions doivent être mélangées en ajoutant une petite quantité de sucre. Le kvas prêt doit être conservé dans un endroit frais dans un récipient en verre. Les pousses de Viburnum sont utilisées en médecine traditionnelle pour l'hypertension. Dans ce cas, pousses mélangé avec de l'herbe d'agripaume et de la racine de valériane. Le mélange d'herbes doit être bouilli pendant cinq minutes. L'infusion finie est prise en petites portions tout au long de la journée.
Le jus de viorne aidera à éliminer les maux de tête gênants constants. Vous devez prendre un verre de ce jus chaque jour. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel. Et si vous ajoutez une décoction de flocons d'avoine au jus de viorne, vous pouvez guérir l'inflammation de la muqueuse intestinale. Les feuilles de la plante sont ajoutées à l'eau lors du bain des enfants pour soigner la diathèse, l'eczéma et la tuberculose cutanée.
En cas d'essoufflement, vous pouvez manger des baies entières avec les graines. Les boissons à base de baies de cette plante sont utilisées contre la constipation chronique. Pour préparer cette boisson, vous devez réduire les baies sèches en poudre.
Ensuite, une cuillère à café de cette poudre est versée avec de l'eau bouillante et infusée pendant quinze minutes. La boisson finie doit être prise deux fois par jour.
En plus de toutes les maladies ci-dessus, la viorne est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les allergies. Dans ce cas, une infusion d'écorce est utilisée pour le traitement. Pour préparer l'infusion, vous devez traiter deux cuillères à soupe d'eau bouillante aboyer et partez pendant environ une heure. Cette infusion doit être prise environ quatre fois par jour avant les repas.
Comment bien préparer la viorne
L'écorce de viorne est récoltée avant même l'ouverture des bourgeons. La période de collecte tombe fin avril - début juin. L'écorce coupée doit être un peu séchée. Pendant le processus de séchage, l'écorce doit être retournée périodiquement. Quant aux baies de viorne, elles sont récoltées en septembre. Les fruits sont coupés au sécateur et séchés dans des fours à une température de cinquante degrés.
Les baies séchées battues doivent être conservées dans des sacs dans des endroits bien ventilés. En plus des fruits eux-mêmes, vous pouvez également utiliser des graines de viorne. Dans ce cas, les baies doivent être transformées. Cela se fait en séparant la pulpe des graines. Plus loin, graines doivent être lavés et séchés, tout en évitant la lumière directe du soleil.
commentaires
La viorne est une baie médicinale largement connue. À l'automne, je l'achète au marché, je recouvre les baies dans un pot de sucre et je les conserve au réfrigérateur. J'ajoute une ou deux cuillères à café au thé. Savoureux et sain.
Et chaque année, j'achète des baies de viorne au marché, je les hache, je presse le jus, je le mélange avec du miel ou je le congèle simplement au réfrigérateur et je l'utilise comme tonique général et remède vitaminé.