Cultiver du safran en pleine terre et en pot, les variétés végétales et ses propriétés curatives

Le safran est une très belle fleur délicate, connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés bénéfiques et ses qualités culinaires. La culture du safran nécessite certaines compétences agrotechniques, mais encore faut-il connaître quelques règles d'entretien.

Contenu:

• Safran, description de la plante et photo
• Variétés où il pousse
• Propriétés utiles, quelle est la valeur de la plante
• Cultiver du safran : quand planter des tubercules, recommandations d'entretien
• Lutte contre les ravageurs et les maladies
• Quand déterrer les bulbes
• Cultiver le safran en tant qu'entreprise
• Safran décoratif
• Cultiver du crocus safran en intérieur

Safran, description de la plante et photo

La plante a un deuxième nom plus commun : crocus.

Description de la culture :

• La plante appartient à la famille des Iris.
• Culture de bulbes de tubercules. Le diamètre de l'ampoule ne dépasse pas trois centimètres. La forme est aplatie, ronde.
• La tige est peu développée. Les feuilles sont dressées, de forme linéaire. Habituellement, le feuillage pousse avant la floraison et après le flétrissement des bourgeons.
• Les inflorescences sont simples, allongées, semi-ouvertes, atteignant huit centimètres de haut. Un bulbe produit deux à trois bourgeons.

En fonction de la couleur, les crocus sont divisés en deux types :

• à fleurs bleues, dans ce cas la palette de couleurs varie du lilas au violet ;
• à fleurs jaunes, les couleurs vont du jaune pâle au rouge vif.

Les crocus violets sont plus courants ici.

Les fruits du safran ont trois nichoirs et contiennent de petites graines.

La photo fournie montre bien la tendresse et la légèreté de la fleur.

Variétés où il pousse

Il existe jusqu’à quatre-vingts espèces et environ 300 variétés dans le monde. La plante est vivace, répandue dans les pays asiatiques et européens, poussant dans les prairies et les steppes.

Dans la nature, les crocus sont moins courants et sont donc cultivés indépendamment à des fins industrielles, notamment en Iran, en Espagne et en Inde.

Tous les types sont divisés en deux classes :

• printemps;
• automne.

Les variétés les plus courantes sont :

• Crocus vernus ou Printemps : Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes ;
• Safran Doré : Crème de Beauté, Bonnet Bleu ;
• Crocus le Beau : Cassiope, Albus, Pallux ;
• Sauge Thomasin (variétés : Ruby Giant, Bare People ;
• Crocus biflorus ou à deux fleurs ;
• Sage du Banat ;
• Crocus angustifolia;
• Crocus Korolkova;
• Safran Rayé.

Ces plantes poussent bien dans un chalet d'été ou dans des pots de fleurs à l'intérieur.

Propriétés utiles, quelle est la valeur de la plante

Les fleurs de safran séchées sont souvent utilisées en cuisine.

Cette épice est considérée comme la plus chère et la plus raffinée et a un agréable goût doux-amer. Il est utilisé pour les légumes, la viande et même les desserts.

Cette culture a des propriétés curatives et est utilisée pour traiter les maladies suivantes :

• insuffisance hépatique;
• infertilité;
• maladies des voies respiratoires;
• en cas de perturbation du système nerveux central ;
• pendant la formation de l'acné ;
• pour la dépression ;
• en cas de dysfonctionnement du tube digestif.

Cependant, il faut faire preuve de modération en tout, d'autant plus que l'épice est très chère.

Regardons une vidéo sur les bienfaits du safran, et découvrons également les bienfaits que l'on peut tirer de sa vente :

Cultiver du safran : quand planter des tubercules, recommandations d'entretien

Une plante appartenant à la classe de printemps est plantée plus près de septembre-octobre. La profondeur du trou est de cinq à dix centimètres.

Espèces d'automne de crocus en cours de plantation fin juillet ou début août, et jusqu'en septembre. Dans ce cas, la profondeur du trou est de huit à dix centimètres. Dans les deux cas, la plantation s'effectue à une dizaine de centimètres les unes des autres. Une zone ensoleillée est utilisée, la mi-ombre est autorisée.

Conseils d'entretien :

• Arrosage modéré.
• Application d'engrais : Dans un premier temps, de l'humus décomposé est utilisé comme fertilisant, puis des suppléments minéraux sont régulièrement ajoutés.
• La plante se multiplie par plantation tous les 3 à 5 ans.

Regardons une vidéo utile sur la plantation et la culture du safran :

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les crocus sont mangés par les limaces, les taupes, les chenilles et les souris. Pour se débarrasser des limaces, il est nécessaire de traiter le sol avec des substances spéciales, vous pouvez vous débarrasser des chenilles en collectant les pupes larvaires au début du printemps, et pour éviter les attaques de souris, la plantation s'effectue loin du gazon.

La plante souffre de maladies virales et fongiques.

A titre préventif, les bulbes sont traités au Fundazol, en cas d'infection, les tubercules sont brûlés.

Quand déterrer les bulbes de safran

Les bulbes sont déterrés pendant la période de dormance. Cela se produit généralement à la mi-juin, peut-être un peu plus tard.

Les jardiniers recommandent d'effectuer cette manipulation chaque année afin de détecter à temps les tubercules faibles ou malades.

Stockez le matériel collecté au sous-sol.

Cultiver le safran en tant qu'entreprise

Pour votre propre entreprise, le safran est une option idéale, car c'est l'épice la plus chère au monde, étant donné que les coûts de culture sont minimes.

Le prix de gros varie de quatre cent cinquante à sept cents dollars le kilogramme.

Un kilo de stigmates, qui sont en fait des matières premières précieuses, peut être récolté sur soixante-dix mille fleurs. Sur un hectare de terrain, il sera possible de collecter jusqu'à vingt kilogrammes.

Plus il y a de terres, mieux c'est pour le propriétaire - le profit sera plus important. De plus, des bénéfices peuvent être réalisés en vendant du matériel végétal.

Safran décoratif

Regardons quelques variétés décoratives supplémentaires :

Regardons quelques variétés décoratives supplémentaires, pour plus de commodité, nous les indiquons dans le tableau.

Cultiver du crocus safran en intérieur

Le crocus pousse bien à la maison.

Il y a quelques nuances :

• Utilisez des graines de qualité.
• Placez le pot du côté sud de la maison.
• Maintenir les conditions de température (plus 18, plus 20 degrés).
• Jusqu'à dix bulbes peuvent être plantés dans un pot en même temps ; en tenant compte de cela, il convient de choisir la taille et la profondeur appropriées du pot de fleurs.
• Arrosez et nourrissez la fleur en temps opportun.

À condition que vous suiviez toutes les recommandations, la culture du crocus ne devrait poser aucun problème.

Ainsi, le safran est une fleur qui plaît non seulement par sa beauté, mais constitue également une bonne option pour les affaires.

Un autre avantage de la fleur réside dans ses règles simples de croissance et de soins ultérieurs.