Pommes Spartan : comment assurer un bon entretien des arbres ?
La diététique moderne accorde une attention particulière aux fruits merveilleux - les pommes, qui occupent une part importante dans le menu à des fins diverses. Les pommes Spartan sont l'un des fruits les plus populaires pour les régimes à jeun.
Pommes ont toujours été un dessert recherché sur la table des princes et des paysans, mais il y a plusieurs décennies, ils sont devenus le principal produit vitaminique de l'enfance, lors de la restauration du corps, des sportifs et des personnes travaillant dans des conditions d'activité physique accrue. Grâce au travail des sélectionneurs du monde entier, plus de 60 variétés hybrides sont aujourd'hui cultivées dans diverses zones climatiques du monde, parmi lesquelles Spartan occupe une place particulière.
Contenu:
- Description de la variété Spartan
- Avantages de la variété
- Caractéristiques de la culture et où ils poussent
- Temps de cueillette des pommes Spartan
Description de la variété Spartan
Grâce au travail des sélectionneurs canadiens au cours des premières décennies du siècle dernier, l'une des variétés les plus populaires est apparue aujourd'hui dans nos jardins - « Spartan », un hybride de pommiers américains McIntosh et Yellow Newtown. Aujourd'hui, elle est considérée comme un véritable vétéran de l'horticulture nationale, l'une des premières variétés étrangères commercialisées en Union soviétique, en particulier en Ukraine.
Aujourd'hui, il est cultivé avec succès dans les régions du nord et du nord-est du pays.
Les principales caractéristiques de la variété, permettant même aux jardiniers inexpérimentés de la reconnaître entre autres :
- Couronne caractéristique compacte de forme sphérique, les fruits en forme de grappes sont situés en boucles, les pousses sont de couleur cerise foncée, fortement tombantes, les feuilles sont denses, coriaces, vert foncé
- Le fruit est de petite taille, rond, avec un apex côtelé. La couleur de la surface est jaune avec des taches pourpres prononcées ou rose vif
- Surface pomme recouvert d'une couche importante de cire naturelle, ce qui lui donne une teinte presque violette et le rend idéal pour le stockage et le transport
Lors du choix d'une variété de pommes Spartan, les jardiniers accordent une attention particulière aux caractéristiques de la pulpe. Il a une merveilleuse couleur blanche, une haute densité et un goût agréable. La combinaison de la douceur avec un arôme agréable et assez fort crée un charme unique et rend la variété attrayante pour les acheteurs. Les indicateurs chimiques du fruit sont les suivants : sucre au moins 10,6%, acides jusqu'à 0,32%, vitamines du groupe « C » environ 4,75 mg/100g.
Avantages de la variété
Afin de caractériser pleinement la variété, il convient d’étudier les nombreux avantages de cet arbre largement cultivé :
- La fructification du Spartan commence la troisième ou la quatrième année, très rarement la cinquième, elle appartient aux variétés précoces
- La floraison est précoce, abondante, amicale, la pollinisation se fait facilement, même au printemps frais
- Les fruits ont un goût excellent et contiennent une grande quantité de vitamines, notamment d'acide ascorbique.
- La variété se distingue par des rendements élevés, instables dans des conditions météorologiques défavorables. Jusqu'à 10 ans – de 15 à 35 kg, de 12 à 15 ans – jusqu'à 75 kg
- Les pommes Spartan se distinguent par une grande transportabilité et une grande durabilité stockage sans perte de qualité de cinq à sept mois. Au printemps, ils sont de très bonne qualité et savoureux
La variété a une immunité élevée contre la gale et d'autres maladies. En plus de nombreux avantages, Spartan présente certains inconvénients. Il s'agit d'une résistance insuffisante au gel et aux précipitations prolongées. Plus l’arbre est vieux, plus les fruits deviennent petits à chaque récolte. Pour maintenir un niveau de rendement stable, une taille annuelle appropriée des arbres est nécessaire.
Caractéristiques de la culture et où ils poussent
Les arbres spartiates aiment la lumière solaire abondante ; la plantation dans un site bien sélectionné et préparé sur une colline permet des récoltes stables. Les meilleurs mois pour planter seraient la mi-avril ou les premiers jours de septembre. Caractéristiques de la culture :
- Le trou de plantation ne doit pas être profond - jusqu'à 0,6 m, des pierres sont placées au fond comme drainage, remplies de compost, une composition qui comprend 250 g de superphosphate, 100 g de cendres et des engrais universels pour arbres fruitiers
- Remplissez d'eau pour dissoudre et faire tremper les sels minéraux. Après atterrissages ré-arroser en semaine, le soir
- Quatre nourrissages sont effectués tout au long de l'année - à la mi-avril, pendant la période de floraison, en juin et après la récolte des fruits en septembre.
Cette variété a des exigences élevées en matière de taille systématique. La cime est formée de manière à assurer la croissance des arbres et à renforcer les branches restantes. Pour prévenir la pourriture des fruits, le carpocapse de la pomme et la cytosporose, une pulvérisation de solutions de Skor, Horus, Fundazol et Tsimbus est utilisée. Originaire du pays natal de Spartan, au Canada, la variété est utilisée à des fins commerciales ; sous nos latitudes, elle est cultivée à des fins de consommation.
Outre les régions du nord et de l'est de l'Ukraine, les agriculteurs et les jardiniers du centre de la Russie et de la Polésie biélorusse reçoivent de bonnes récoltes.Grâce à sa résistance aux maladies et à ses rendements généreux, Spartan est devenue l'une des cultures les plus appréciées dans les fermes maraîchères et les jardins amateurs.
Temps de cueillette des pommes Spartan
La préparation des fruits à la récolte est déterminée de la manière la plus éprouvée. Appuyer votre doigt sur le côté de la pomme devrait laisser une légère empreinte. S’il en manque, il est alors trop tôt pour récolter. Cette variété est préférable pour le stockage pommes pendant longtemps. Ils sont récoltés dans les derniers jours de septembre, il est préférable de choisir une matinée fraîche, sèche et ensoleillée.
Il est important d’éviter l’humidité, qui réduit la qualité et la durée de conservation. En suivant tous les principes de base de la culture, de la collecte et de la conservation des pommes Spartan, elles vous raviront tout l'hiver et plus de la moitié du printemps avec leur goût unique, leur arôme étonnant et leur apparence merveilleuse. Ils décoreront n'importe quelle table, même la plus formelle.
Vidéo sur la préparation des plants pour la plantation :
