Variété de pomme rose perle, histoire de la variété et sa description

Les pommiers aux propriétés inhabituelles ont toujours attiré l'attention aussi bien des éleveurs professionnels que des jardiniers amateurs. Au siècle dernier, I.V. Michurin a reçu plusieurs variétés pommiers, qui a commencé à être appelée viande rouge. D’ailleurs, au départ, le grand éleveur russe n’avait pas un tel objectif.

La variété de pomme rose perle a été obtenue aux États-Unis bien plus tard que les variétés Michurin. On ne peut que supposer que les sélectionneurs américains ont profité des réalisations de Michurin et ont développé une variété à chair rouge basée sur ses variétés. Après tout, Ivan Vladimirovitch a autrefois élevé un nombre suffisant de pommiers variétaux dont la chair était colorée en violet.

Contenu:

• Pommier perle rose, histoire de la variété et sa description
• Comment planter et faire pousser un pommier rose perlé
• L'utilisation des pommiers à viande rouge en médecine traditionnelle

Pommier perle rose, histoire de la variété et sa description

L'histoire des pommiers à viande rouge commence avec les expériences de Michurin I.V. sur la pollinisation de diverses variétés de pommiers Niedzwiecki. Ces pommiers ont été trouvés dans la nature sauvage du Caucase et avaient beaucoup de pigments rouges dans leurs tissus. Les pousses, les feuilles en début de saison et même la pulpe des fruits de taille moyenne de ce pommier étaient violettes. L'objectif initial de l'obtenteur russe était d'obtenir des variétés résistantes au gel, mais il a finalement reçu une série de variétés à viande rouge :

• Yakhontovoye
• Record de Bellefleur
• Komsomolets
• Rouge Bellefleur
• Étalon rouge

Il faut dire que la bellefleur rouge Michurinsky est toujours considérée comme la meilleure variété à chair colorée. En plus de leur excellent goût, les pommes de cette variété ont une excellente présentation et l'arbre lui-même peut être classé en toute sécurité comme pommier ornemental.

Il est probablement impossible de savoir si l'obtenteur américain Albert Ethier a été un innovateur dans la création de cette variété ou un simple plagiaire de la sélection, qui s'est approprié les réalisations de Michurin dans la sélection de variétés de pommes à pulpe colorée en rouge et en rose. L'important est que cet homme soit devenu l'auteur de la variété Pink Pearl. La variété a été sélectionnée dans la première moitié du siècle dernier en Californie, aux États-Unis.

Tout comme Michurin. A. Ethier utilisait le pommier Niedzwiecki pour produire des fruits à pulpe colorée. La chair rose de cette variété est finement grainée. La peau est jaune ou verte avec une teinte rouge ou rose foncé sur presque toute la surface du fruit.

Le goût des pommes de la variété rose perle est plutôt acidulé, rappelant le goût de la pulpe de pamplemousse. Selon la période de maturation, la variété peut être classée comme moyennement tardive. La taille des pommes peut atteindre 5 à 6 cm de diamètre avec une récolte abondante et jusqu'à 10 cm avec une récolte modérée. La variété est de taille moyenne. Généralement, la hauteur des arbres ne dépasse pas 8 m.

En Californie, la maturation commence dans la seconde quinzaine d'août et se poursuit jusqu'en octobre. pommier assez rustique et peut pousser dans des régions aux hivers assez froids sans abri supplémentaire.

Comment planter et faire pousser un pommier rose perlé

Aux États-Unis, les pommiers Pink Pearl sont cultivés à l’échelle industrielle. Dans les conditions de notre pays, la variété reste amateur et est cultivée principalement par des amateurs ou dans de petites exploitations pour la vente de récoltes ou de plants.Le point principal de la culture est le choix du matériel de plantation.

Ici, vous ne devez faire confiance qu'aux pépinières fruitières jouissant d'une bonne réputation, car la variété n'est pas encore répandue et vous pouvez obtenir un plant qui ne correspond pas aux caractéristiques variétales. Il est plus conseillé d'acheter un plant à l'âge d'un à deux ans. Le meilleur choix, bien sûr, serait un spécimen avec un système racinaire fermé dans un récipient ou avec une motte de terre.

Mais si la vente est réalisée avec des racines nues, alors choisissez une plante aux racines bien développées. La longueur des racines ne doit pas être inférieure à 30 cm, l'épaisseur de la pousse dans la partie inférieure doit être comprise entre 1,5 et 2,5 cm.

Pour planter un pommier, il faut choisir un endroit bien éclairé. Une condition importante est l’absence d’eau souterraine à faible profondeur. Le meilleur endroit est celui où ils se trouvent à moins de 2,0 à 2,5 M. En termes de composition mécanique, les sols limoneux et sableux avec une réaction neutre seront un bon sol pour un pommier rose perlé.

Acceptable et légèrement acide le sol. Si le sol est argileux lourd ou légèrement sableux, une telle zone doit être préparée à l'avance pour la plantation de plants de pommes. La meilleure période pour planter un pommier à perles roses est le printemps. Si le plant est acheté à l’automne, il peut être enterré et conservé jusqu’au printemps.

Vidéo sur la taille appropriée d'un jeune pommier :

Une fois le sol dégelé à la profondeur souhaitée, vous pouvez creuser un trou de plantation pour le plant de pommier. La profondeur de la fosse doit être d'au moins 0,6 m et la largeur de 0,9 à 1,2 m. Environ un seau de compost ou d'humus doit être versé dans la fosse. Placez-y un plant et redressez toutes les racines. Vous devez vous assurer que les pointes des racines ne se plient pas vers le haut.

Couvrez soigneusement les racines, tout en compactant légèrement le sol.Lorsque le système racinaire est complètement fermé, le sol peut alors être compacté plus en profondeur. Arrosez le plant avec 20,0 litres d'eau et paillez avec de la tourbe. Il est important de planter la plantule de manière à ce que son collet soit situé à 5 cm du sol.Après la plantation, la plantule doit être taillée. Si la pousse n'a pas de branches, elle est alors coupée d'un tiers.

S'il y a 2 à 3 branches en plus de la tige principale, elles doivent toutes être coupées en trois bourgeons. Dans les premières années après la plantation, le pommier a besoin d'une taille de formation, à l'avenir une taille sanitaire suffira. Grâce à la pulpe rouge, les fruits du pommier rose perlé peuvent être utilisés en médecine populaire.

L'utilisation des pommiers à viande rouge en médecine traditionnelle

Ce n'est peut-être pas pour rien que les pommes rajeunissantes ont été mentionnées dans les contes de fées russes. Les pommes nacrées roses contiennent des actocyanines. C’est eux qui donnent à la pulpe du fruit sa couleur rouge. Grâce à ces substances, les pommes à chair rouge ont des propriétés antioxydantes et peuvent ralentir le processus de vieillissement de l'organisme.

Le jus de ces pommes est un excellent stimulant immunitaire. De plus, il contribue à maintenir les petits vaisseaux sanguins en bon état. Cela est particulièrement vrai pour des maladies telles que le diabète. En raison de ses propriétés bactéricides élevées, la pulpe de pomme rose perlée peut être utilisée dans le traitement des petites plaies et des brûlures.

Parfois, pour cicatriser les plaies, il suffit simplement d'appliquer périodiquement un morceau de pomme sur la peau endommagée. La consommation régulière de pommes nacrées roses fraîches ou de leur jus améliore l'acuité visuelle et augmente la tolérance de l'œil au stress visuel. De plus, les pommes fraîches aideront à faire face à la diarrhée et celles cuites au four aideront à lutter contre la constipation.

Une décoction de pommes à pulpe rouge aidera à maladies rein En cuisine, les pommes roses nacrées sont utilisées comme accompagnement de plats de viande ou de volaille. Grâce à leur astringence, ils soulignent plutôt qu’ils n’interrompent le goût de la viande. En conclusion, nous pouvons conclure que le pommier à perles roses n'est pas seulement une décoration de jardin, mais aussi une plante très utile. Ses fruits ont un goût original et des propriétés médicinales.