Les meilleures variétés de poivrons doux de pleine terre recommandées pour la culture
Les poivrons doux végétaux sont une culture populaire parmi les jardiniers et les cuisiniers. Les variétés modernes de poivrons doux pour pleine terre sont très diverses. Les fruits du poivre végétal peuvent être de différentes couleurs, tailles et formes.
Aujourd’hui, de nombreuses nouvelles variétés et hybrides ont été développés avec diverses caractéristiques. Essayons de comprendre ce que vous devez savoir et à quoi faire attention lors de l'achat graines poivron.
Contenu:
- Sélection de graines de poivron doux
- Variétés précoces de poivrons doux
- Variétés de poivrons doux à maturation moyenne
- Poivrons doux tardifs pour pleine terre
Sélection de graines de poivron doux
Les poivrons appartiennent à des plantes herbacées vivaces de la famille des Solanacées. En pleine terre, ils sont cultivés comme annuelles. Les poivrons doux végétaux sont une culture qui aime la chaleur. Dans les climats tempérés, pour obtenir une récolte de poivrons, ils sont cultivés uniquement en semant des plants. Dans les régions du sud, il est permis de semer des graines en pleine terre.
Lors du choix des graines à cultiver soi-même, il est important de savoir que, comme la plupart des cultures maraîchères, les poivrons se répartissent selon leur période de maturation en :
- très tôt et tôt - les fruits de ces poivrons apparaissent 100 à 120 jours après la germination de la majeure partie des graines
- moyen - ici la maturation a lieu 120 à 135 jours après l'apparition des germes
- tard et très tard - fruits poivre mûrir en 135 à 150 jours et même un peu plus tard
La période de maturation des poivrons végétaux revêt une importance particulière lorsqu'ils sont cultivés non seulement pour leurs besoins personnels, mais également pour la vente de poivrons végétaux au public. Les variétés très précoces et tardives seront ici particulièrement demandées. Au moment de choisir entre une variété ou un hybride, il est important de savoir que les emballages contenant des semences hybrides sont désignés F 1.
Après la maturation de ces fruits, leurs graines ne conviennent plus à une culture ultérieure, car elles ne transmettent pas toutes les caractéristiques de la plante mère. Les poivrons hybrides ont un meilleur rendement, une apparence attrayante et résistent aux maladies et aux ravageurs.
En règle générale, leurs buissons sont plus compacts et plus faciles à entretenir lors de leur croissance. Les inconvénients des poivrons hybrides incluent la détérioration de la qualité des fruits et du rendement lorsque les pratiques agricoles ne sont pas respectées. De plus, il est important lors du choix des variétés de poivrons :
- état commercialisable
- garder la qualité
- transportabilité
- productivité
- tolérance à maladies
- endurance et simplicité
Lorsque vous choisissez des variétés de poivrons à cultiver sur votre site, vous devez faire attention à tous ces points. Des variétés correctement sélectionnées garantiront une bonne récolte de poivrons doux très sains.
Variétés précoces de poivrons doux
Les travaux de sélection des variétés de poivrons ne s'arrêtent pas : à l'heure actuelle, de nombreuses variétés précoces de poivrons doux végétaux ont été obtenues pour être cultivées en pleine terre. Lors du choix de ces poivrons particuliers, vous devez faire attention aux hybrides et variétés suivants :
- Lumine
- Taureau
- Grand papa
- Coup de coeur abricot
- Pelle rouge
- Étoile de l'Est F1
Lumine
Cette variété peut être classée en toute sécurité parmi les variétés précoces de poivron doux les plus fiables. Il a été testé pendant des décennies de culture, tant dans des jardins privés qu'à l'échelle industrielle. C'est la bonne poivre, qui apparaît en masse d'abord dans les rayons des marchés et des magasins. Entre 105 et 110 jours, les poivrons atteignent leur maturité technique. A ce stade, la couleur du fruit est très claire, presque blanche, avec une légère teinte jaune ou légèrement dorée.
À pleine maturité, les poivrons deviennent rouge-orange. Le poids du fruit est de 90 à 100 g, en forme de cône. Les parois des poivrons de cette variété ne sont pas charnues, mais plutôt fines. Ils restent frais sans perdre leur présentation jusqu'à 30 jours.
Buissons de taille moyenne, jusqu'à 0,6 à 0,7 m de hauteur, compacts. La variété produit une récolte même les années défavorables. Les fruits de cette variété sont consommés frais, utilisés en cuisine et rarement utilisés dans les préparations.
Grand papa
La variété peut être classée comme un nouveau produit dans la famille des poivrons doux à maturation précoce. À maturité technique, les fruits sont de couleur violette, à peu près la même que celle des aubergines. La maturation commence à 108 jours. A maturité biologique, les poivrons changent de couleur vers le rouge-brun.
Le poids des poivrons est de 100 à 150 g. La forme est cuboïde, les parois sont épaisses, 8-10 ml, charnues. Les buissons sont compacts, jusqu'à un demi-mètre de hauteur. Solide, résistant aux conditions défavorables. Une variété à usage universel. La particularité de la variété est qu'elle a des fruits très sucrés, bons à la fois frais et à récolter pour une utilisation future. Convient pour la congélation.
Les inconvénients incluent le fait de hacher les fruits au fur et à mesure qu'ils portent leurs fruits. Les premiers poivrons sont plus gros que les suivants. Cela peut être dû à la formation d’un grand nombre d’ovaires. Peu importe combien vous aimeriez recevoir tôt récolte de poivre, mais la zone principale de la parcelle est réservée aux variétés à maturation moyenne.
Variétés de poivrons doux à maturation moyenne
Les variétés moyennes sont bonnes car si elles sont plantées dans le jardin un peu plus tôt, les fruits mûriront presque simultanément avec les variétés précoces. Plantés plus tard, les variétés moyennes mûriront en même temps que les poivrons tardifs. Les variétés moyennes comprennent :
- Cadeau de Moldavie
- Sacs d'argent
- Éléphant indien
- Nikititch
- Ilya Mouromets
- Aliocha Popovitch
- Iaroslav
Sacs d'argent
Variété de sélection sibérienne. La récolte du poivre atteint sa maturité technique au bout de 130 jours. A cette époque, ses fruits sont verts. À pleine maturité, ils acquièrent une couleur rouge foncé. Fruits aux nervures prononcées, légèrement aplaties. Les murs sont épais, jusqu'à 8 mm, et si la technologie agricole est suivie, jusqu'à 10 mm. Poids de 150 à 200 g.
L'avantage de la variété réside dans ses fruits savoureux et très juteux, riches en vitamines. But variétés universel. Ils mangent frais, préparent des premier et deuxième plats, des salades. Ils peuvent également être mis en conserve et congelés. Les buissons sont compacts, standards, jusqu'à 0,6 m de haut. La formation du buisson et l'élimination des beaux-fils ne sont pas nécessaires.
Cadeau de Moldavie
Variété éprouvée et sans prétention. La maturité technique survient entre 124 et 125 jours. Pendant cette période, les fruits sont de couleur vert clair ou vert clair. En mûrissant, ils prennent une riche couleur rouge. Le poids du fruit est de 70 à 90 g, l'épaisseur de la paroi est de 0,5 mm. La forme est conique.
Le goût est bon, le but de la variété est universel. Douilles standards. Hauteur jusqu'à 0,4 M. Résistant à de nombreuses maladies. Bien qu'il existe de nombreuses nouvelles variétés présentant des caractéristiques plus remarquables, cette variété a fait ses preuves et produit toujours une récolte stable.
Iaroslav
La variété a des fruits aplatis, avec des nervures prononcées et une couleur jaune. À 125 jours, les poivrons atteignent techniquement leur maturité. Poids du fruit 85 à 90 g. Parois jusqu'à 0,6 mm d'épaisseur.Les buissons sont semi-standard, de taille moyenne.
La variété est très résistante à de nombreuses maladies. Recommandé pour la culture maraîchère amateur et pour la culture dans de petites fermes à vendre. Le but de la variété est universel.
Si la plupart des variétés moyennes peuvent être consommées immédiatement après la récolte, lorsqu'il y a beaucoup d'autres légumes frais, et pour la récolte pour l'hiver, alors les variétés tardives peuvent vous ravir avec des fruits frais à la fin de la saison des légumes, et, si nécessaire, deviennent des matières premières pour la récolte.
Poivrons doux tardifs pour pleine terre
Les poivrons qui mûrissent tard, après 135 jours, comprennent les variétés suivantes :
- Lisa
- Cardinal noir
- Tendresse
- Maxime
- Nuit F1
- Cloche
Nuit F1
Technique Les fruits atteignent leur maturité entre 135 et 140 jours. A cette époque, leur couleur est violet foncé. Lorsqu’ils atteignent leur pleine maturité, ils deviennent rouges. La forme du fruit est en forme de prisme, nervuré avec une légère courbe. L'épaisseur de la paroi du fruit peut atteindre 0,7 mm. Poids moyen 110 - 120 g Buissons de taille moyenne, rendement en poivre par buisson jusqu'à 2 kg.
L'hybride a une résistance génétiquement déterminée à certaines maladies courantes du poivron doux. Lorsque vous choisissez des poivrons pour la pleine terre, vous n'avez pas besoin de vous fier à une seule variété ou d'acheter des dizaines d'articles. Pour avoir une récolte solide en pleine terre, il suffit d'acheter 1 à 3 variétés de chaque groupe de poivrons doux, en choisissant en faveur des variétés zonées.
Vidéo sur les meilleures variétés de poivrons :
