Raisins de Krasokhina S.I., description du tableau et des variétés techniques

Les raisins sont une création unique de la nature. Ses baies peuvent être à la fois alimentaires et médicinales. Les bienfaits et propriétés médicinales du raisin sont connus depuis plusieurs millénaires. Il y a des gens qui ont consacré toute leur vie à la culture du raisin. Parmi les vignerons célèbres qui ont apporté une énorme contribution non seulement au travail de sélection, mais aussi à la vulgarisation de la viticulture, on peut à juste titre inclure Ivan Alexandrovitch Kostrykin.

De nombreux nouveaux sont associés à son nom variétés. Après la mort de son père, l'œuvre de sa vie a été poursuivie par sa fille, Svetlana Ivanovna Krasokhina. Raisins de Krasokhina S.I. est connu bien au-delà du laboratoire d'élevage de Novotcherkassk, où Svetlana Ivanovna s'occupe fructueusement de la sélection depuis de nombreuses années.

Contenu:

• Liste des variétés et formes hybrides de raisins par Krasokhina S.I.
• Cépages de table Krasokhina S.I.
• Description du cépage technique Platovsky, sélectionné par Krasokhina S.I.

Liste des variétés et formes hybrides de raisins par Krasokhina S.I.

Pour de nombreux nouveaux hybrides résistants de raisins Krasokhina, la variété très précoce Vostorg est devenue la forme parentale. Le père de Svetlana Ivanovna a participé à la création de Delight. Cette variété appartenant aux variétés précoces, Svetla Ivanovna a continué à travailler principalement sur les variétés précoces.

Outre les variétés précoces, parmi les formes hybrides de la sélection de Krasokhina, il existe également des raisins à maturation moyenne et tardive. De plus, les raisins ont des objectifs différents. Il existe des variétés techniques et de table.

À tôt les variétés comprennent :

• Baklanovsky
• Gadbena sait ou Zolotinka
• Platovsky ou Early Dawn

En plus de propriétés telles que le temps de maturation et le rendement amical, l'obtenteur
travaillé sur :

• résistance aux maladies
• résistance au gel
• modestie
• taille des pinceaux et des baies
• qualités gustatives
• présentation
• garder la qualité

Outre les variétés précoces, parmi les raisins de Krasokhina, il existe également des variétés à maturation moyenne.
Parmi eux, il est d'usage de souligner Talisman et Alex. Parmi les derniers, il y a Muscat Pridonsky. Dans son travail, Svetlana Ivanovna se concentre sur différentes conditions climatiques et météorologiques. Selon les critiques, ses raisins poussent bien dans la région de Moscou et dans d'autres régions où les hivers sont assez froids et le nombre de jours d'été ensoleillés n'est pas très important. Essayons de comprendre les principaux avantages de certaines variétés.

Cépages de table Krasokhina S.I.

Variété Talisman ou muscade Kesha

Salle à manger variété, lors de sa sélection, les variétés Vostorg et Frumoasa albe ont été utilisées. Les baies mûrissent en 127 à 135 jours, cela dépend beaucoup des conditions météorologiques. Les grappes sont moyennement lâches, avec un poids moyen de 900 à 1 000 g, mais peuvent former des grappes pesant jusqu'à 2,0 kg. Les baies sont grosses, avec un poids moyen de 16,0 g ; dans de bonnes conditions et si les pratiques agricoles sont respectées, elles peuvent peser 20,0 g.

La couleur est blanche, avec une teinte jaune. La peau est moyennement épaisse. La quantité de sucre dans les baies est élevée, atteignant 23 g et les acides ne dépassent pas 8 g/l. Talisman peut résister à des gelées jusqu'à -25, il ne souffre presque pas de pourriture grise et de moisissure. Les buissons sont forts et hauts. Talisman ne convient presque pas à la culture sur un ou deux treillis, car il les dépasse facilement et rapidement.

Pour obtenir une bonne récolte, la variété Talisman nécessite :

• supports arqués
• rationnement des récoltes
• pollinisateur supplémentaire
• coupe complète des pousses faibles

Les variétés de pollinisateurs pour Talisman peuvent être :

• Kishmish radiata
• Arcadie
• Gloire

Malgré certaines fonctionnalités croissance, les jardiniers amateurs choisissent Talisman pour son goût harmonieux, ses belles et grosses grappes et sa qualité de conservation.

Variété Delight ovale ou Baklanovsky

Lorsque la variété Vostorg ovale a été obtenue, ses formes parentales sont devenues Original et Vostok. Variété précoce. Vous pouvez commencer à récolter les raisins Baklanovsky dès le 115e - 120e jour. Grappes pesant jusqu'à 850,0 g. Les baies sont grosses, blanches, de forme ovale. Le sucre dans les baies mûres peut atteindre 23 %, il y a peu d'acide, pas plus de 5 à 6 g/l.

Vidéo sur le cépage Baklanovsky :

Le cépage présente une bonne résistance aux infections fongiques du raisin. Tolère des gelées jusqu'à -25 degrés. Les amateurs de raisin choisissent le cépage Baklanavsky pour :

• baies belles et savoureuses
• maturation très précoce
• long séjour des baies mûres sur le buisson sans chute, perte de goût et d'apparence
• résistance aux dégâts des guêpes
• peau fine

Les variétés répertoriées sont utilisées pour la consommation directe ou pour la mise en conserve domestique. Il existe des variétés spéciales pour le traitement technique raisins.

Description du cépage technique Platovsky, sélectionné par Krasokhina S.I.

La variété Platovsky porte le deuxième nom Zorka clair. Cela est probablement dû à la maturation et à l'apparition très précoces des baies blanches. Lorsqu’elles sont exposées à la lumière, elles brillent en rose, rappelant l’aube. Platovsky est basé sur les variétés Zaladende et Podarok Magaracha. Cette variété technique peut être récoltée au 110ème jour. Les pinceaux sont denses, la forme des pinceaux est conique, le poids moyen est de 200,0 g.

Les baies de la variété technique sont assez grosses, pesant jusqu'à 3 à 4 g. Le sucre dans les baies peut atteindre 21 %, l'acide jusqu'à 9 g/l. A noter qu'il présente une excellente résistance au gel, le cépage tolère des températures négatives jusqu'à -29 et résiste aux maladies les plus courantes de la vigne.

Selon les avis de vignerons amateurs, le cépage peut facilement résister aux hivers dans la zone médiane directement sur le treillis, tout en conservant la capacité de produire une récolte. Idéal pour faire des vins faits maison, des jus de fruits et même pour une consommation fraîche.

Le vin issu du cépage Platovsky a un goût de dessert harmonieux. Pour le vin, il peut être pris soit en association avec plusieurs autres cépages techniques, soit séparément.

De plus, Platovsky peut également être utilisé pour le jardinage vertical des belvédères et des vérandas. Il faut dire que toutes les variétés raisins à la fois les sélections de table et techniques de la vigneronne héréditaire, docteur ès sciences, Svetlana Ivanovna Krasokhina - c'est un excellent choix pour les amateurs de ces baies.