Kandyk de Sibérie, plante mellifère précoce

Kandyk sibérien (Eritronium sibiricum Fisch.&C.A.Mey) Krylov. - appartient à la famille des lys, qui comprend les plus belles plantes de notre flore, telles que : le muguet, les lys, la kupena, les tulipes et bien d'autres.
Le nom russe vient du mot turc kandyk – dent de chien, car le bulbe allongé a la forme d’un croc de chien.

Contenu

• Aire géographique et écologie
• Caractéristiques botaniques
• Propriétés curatives du miel de Kandyk
• Grandir en culture
• Utilisation économique

Aire géographique et écologie

Cette plante est endémique du sud de la Sibérie, une relique de la période tertiaire qui a survécu à l’ère glaciaire. En plus de la Sibérie, le kandyk sibérien se trouve dans les montagnes d'Asie centrale, de Mongolie et du nord de la Chine.
Ses populations les plus nombreuses se trouvaient à l'ouest de l'Ienisseï, dans les régions de Khakassie, Novossibirsk, Tomsk et Kemerovo et dans l'Altaï.
Comme la plupart de ses congénères d'Europe et d'Amérique du Nord, le kandyk sibérien préfère les forêts claires de feuillus de la ceinture alpine ; dans les hautes terres, il atteint la ceinture de champs de neige et de prairies alpines. Dans les forêts sombres de conifères, il préfère pousser dans les clairières et les lisières ouvertes.

Caractéristiques botaniques

• La hauteur de la plante est de 15 à 30 cm, le bulbe est conique étroit, de 4 à 8 cm de haut et 1 cm de diamètre.
• Les feuilles à pétioles courts, opposés, lancéolés - 8-15 cm de long, ont un motif tacheté.
• Les fleurs sont solitaires, tépales (pétales) - 6, jusqu'à 8 cm de long.
• Le fruit est une capsule triangulaire, les graines sont grosses et peu nombreuses.
• Kandyk est un éphéméroïde typique - après la floraison, la partie aérienne de la plante meurt.
• La floraison commence immédiatement après la fonte des neiges, à la mi-avril et dure deux à trois semaines.

Un tapis continu de rose foncé, semblable à cyclamen, kandyks en fleurs - un spectacle inoubliable.

Propriétés curatives du miel de Kandyk

En raison de ses propriétés incomparables, le miel de kandyk de Sibérie est considéré comme la variété la plus rare.
Ses capacités :

• nettoie le foie et les voies biliaires, tout en étant capable d'éliminer à la fois les substances toxiques et les médicaments ;
• renforce le système immunitaire;
• a des effets fortifiants et rajeunissants;
• normalise le fonctionnement du système nerveux;
• aide à améliorer la lactation chez les mères qui allaitent;
• améliore le fonctionnement du pancréas.

Grandir en culture

Le kandyk sibérien est très prometteur comme plante ornementale de jardin. Il se distingue par sa résistance au gel et sa simplicité. Préfère les sols humides, meubles et tourbeux avec une réaction légèrement acide. Contrairement aux espèces de kandyk d’Amérique du Nord et d’Europe du Sud et à leurs variétés communes dans les jardins, le kandyk de Sibérie n’a pas besoin d’abri pour l’hiver.

Dans les jardins, il se sent bien sous les cimes des arbres et, avec d'autres éphéméroïdes bulbeux du début du printemps, constitue une excellente décoration pour un jardin printanier peu riche en couleurs.

Il se multiplie par graines ou bulbes. Les graines sont semées immédiatement après maturation, car elles perdent rapidement leur viabilité. Les jeunes plants issus de graines fleurissent au cours de la troisième ou de la quatrième année. Lors de la multiplication par bulbes, il ne faut pas oublier que ampoules faciles à endommager ou à dessécher, car leur peau est très fine. Ainsi, avant la plantation et pendant le transport, ils sont stockés dans une tourbe légèrement humide.Les bulbes de Kandyk peuvent être plantés à l’automne, une fois tous les quatre à cinq ans.
Au milieu du siècle dernier, de nombreux travaux de sélection ont été menés pour sélectionner des formes décoratives du kandyk sibérien. Malheureusement, les variétés sélectionnées par les sélectionneurs de l'Altaï sont rares en culture et beaucoup d'entre elles ont été perdues. Il convient de mentionner les variétés à fleurs blanches « White Knight » et « White Fang ». J'aimerais espérer qu'à l'avenir, les producteurs nationaux de cultures ornementales accorderont une plus grande attention au kandyk, ce qu'il mérite sans aucun doute.

Utilisation économique

En tant que plante endémique du sud de la Sibérie, le kandyk sibérien est inscrit dans le Livre rouge de la Fédération de Russie et est sous protection, c'est pourquoi sa collecte massive en tant que plante médicinale et ornementale est interdite ou limitée. Autrefois, les bulbes de kandyk comestibles étaient récoltés en grande quantité et une boisson peu alcoolisée rappelant la bière était également préparée à partir d'eux. Elle était également utilisée comme plante médicinale - un remède contre l'épilepsie. Des propriétés aphrodisiaques sont également attribuées à tous les types de kandyk.
Et en conclusion, il convient de noter que le kandyk est une excellente plante mellifère précoce.

Les abeilles collectent jusqu'à 45 kg sur un hectare. Miel

Le miel de Kandyk est foncé, aromatique avec un arrière-goût inoubliable. D'après les experts la médecine traditionnelle, il possède des propriétés curatives uniques - il a un effet bénéfique sur le fonctionnement du pancréas, améliore le fonctionnement des voies biliaires et accélère la régénération du tissu hépatique après une hépatite. De plus, il normalise l'activité cardiaque et la digestion.