Cépages résistants à l'hiver et entretien

Raisins résistants à l'hiver
Aujourd'hui, la viticulture est devenue populaire. Mais il existe de nombreuses variétés différentes, celles qui ont une résistance élevée au gel méritent une attention particulière. Des vins, des jus de fruits et des compotes en sont préparés. Variétés résistantes à l'hiver raisins sont riches en sucre. Les baies fraîches sont également très savoureuses.
Contenu:

Les meilleures variétés de raisins résistants à l'hiver

Les variétés de raisins résistantes au gel les meilleures et les plus populaires sont :
Raisins de l'Amour. Cette variété ne pousse pas rapidement, mais porte ses fruits tôt. Près de 20 % des baies sont constituées de sucre. Les pousses se développent et mûrissent en peu de temps. Les propriétaires peuvent récolter presque tout l’été. Cette variété peut résister à de fortes gelées, jusqu'à -29 degrés. En même temps, il résiste à la tordeuse de la vigne et à la pourriture grise.
  1. Raisins Marinovsky. Cette variété a été obtenue par hybridation. Les baies prennent une forme ovale et atteignent une taille moyenne. Leur peau est assez résistante. Ces raisins ne contiennent pas beaucoup de sucre. Il est utilisé pour la production de jus et de vins secs.
  2. Isabelle. Il s'agit d'une variété populaire obtenue par sélection. Il est souvent utilisé pour transformer l’aménagement paysager. Peut résister jusqu'à -32 degrés.
  3. Riesling. Ce variété cultivé pour la production ultérieure de vins blancs. Il est facile à cultiver car les raisins sont sans prétention.Tolère calmement des températures allant jusqu'à -26 degrés.
  4. Alpha. Ce type de raisin a été obtenu grâce à une hybridation complexe. Cette variété peut tolérer jusqu'à -30 degrés. Il n'a pas peur de la teigne de la vigne ni de la pourriture grise.
  5. Bien entendu, ce n'est pas la liste complète des cépages résistants à l'hiver. Mais les espèces mentionnées ci-dessus sont considérées comme les plus populaires et cultivées par de nombreuses personnes.

Récolte

Raisins noirs résistants à l'hiver

Toutes les variétés résistantes à l'hiver se distinguent par une bonne fertilité. Si une personne ne prend pas correctement soin des raisins, interfère avec leur développement ou provoque une surcharge, la taille de la récolte peut diminuer et certains buissons peuvent même mourir. Si les raisins sont surchargés de fruits, alors tous les nutriments qu'ils reçoivent seront utilisés pour faire mûrir les baies. Mais les pousses se développeront mal, le rhizome et l'ensemble du buisson ne recevront pas une nutrition adéquate, ce qui entraînera un épuisement de la plante, ce qui entraînera sa mort.
Pour cette raison, une personne devrait normaliser sa productivité. Ce n'est pas une tâche difficile. Pour ça paré branches supplémentaires. Cette procédure devrait être effectuée au début du printemps. Mais n'oubliez pas que certains bourgeons peuvent être desséchés par le vent et ne fleurissent tout simplement pas. La congélation peut également provoquer une telle réaction. Par conséquent, vous devriez être prudent. Au début du printemps, vous devez inspecter les raisins, trouver les bourgeons morts, le cas échéant, et tailler les pousses.

Maladies et soins du raisin

Les jardiniers expérimentés cultivent souvent des cépages résistants aux maladies et aux ravageurs. Ces espèces ne doivent être traitées qu'une seule fois. Mais il ne faut pas oublier que, dans de rares cas, il y a des hivers sans neige.
Dans une telle situation, les raisins peuvent subir des dommages dus à de fortes gelées.
Le froid affecte souvent négativement le rhizome de la plante. Dans de telles situations, il faut tout mettre en œuvre pour sauver les raisins. Au début, au début du printemps, vous devez verser de l’eau tiède sur la plante. Après cela, les raisins sont retirés du support sur lequel ils reposent et posés au sol. Amorçage doit être desserré. Les raisins doivent être recouverts d'un film, cela leur permettra de retenir l'humidité. Après un certain temps, la plante développera de nouvelles racines superficielles.

Signes de variétés résistantes à l'hiver

Depuis longtemps, les sélectionneurs développent de nouveaux cépages. De nouvelles espèces ont été sélectionnées qui tolèrent bien le froid et ne craignent pas de nombreuses maladies. Ces variétés présentent les caractéristiques suivantes :
  • Peut facilement résister aux fortes gelées
  • Résistant aux maladies et aux ravageurs
  • Il y a beaucoup de jus dans les baies
  • Énorme teneur en sucre
  • Les baies sont riches en nutriments et en vitamines
De nombreuses personnes qui cultivent ces cépages utilisent cette récolte pour fabriquer des jus et du vin. Ils notent les avantages suivants du produit obtenu :
  • Bon goût
  • Le jus ou le vin s'avère sucré
  • Le produit a une saveur de muscade
Gros raisins résistants à l'hiver
N'oubliez pas que vous pouvez obtenir plus de jus de la récolte des variétés résistantes à l'hiver que des baies d'autres types de raisins.

Avantages et inconvénients

L'avantage le plus important des variétés résistantes à l'hiver est qu'elles sont capables de résister aux fortes gelées. Certaines espèces ne meurent pas à -40 degrés. Baies Ces raisins ont un goût particulier, c'est pourquoi on en fabrique souvent des vins et des jus de fruits. Il convient de noter que le produit obtenu est de haute qualité. Mais malgré leur résistance élevée au gel, même ces variétés nécessitent des soins appropriés en hiver.Cela est dû au fait que les jeunes pousses ont du mal à résister aux fortes gelées. Elles ne résistent pas aussi bien au froid que les branches plus anciennes.
L'apparence des baies n'est pas très attrayante, mais c'est une opinion trompeuse, car elles ont un goût unique. Certaines variétés portent des fruits sous forme de petites baies à grosses grappes. Il existe également des espèces qui ne sont pas utilisées pour l'alimentation. Ils sont cultivés exclusivement pour être transformés en vin ou en jus.

Utiliser des baies de variétés résistantes à l'hiver

Les sélectionneurs ne se reposent pas ; ils travaillent dur pour développer de nouvelles variétés. Par conséquent, de nouveaux types de variétés résistantes à l'hiver apparaissent souvent. Ils sont plantés dans diverses conditions climatiques. Ces raisins tolèrent facilement le stress et s'adaptent aux nouvelles conditions de croissance en peu de temps. Cela affecte sa croissance. Souvent, les gens cultivent du raisin afin de créer une belle apparence pour leur chalet d'été. Cela est dû au fait que la vigne peut prendre n'importe quelle forme souhaitée. Souvent, les branches sont entrelacées les unes avec les autres, formant des arcs et des allées.
Certains cépages sont utilisés pour décorer les gazebos. En été, cette décoration apportera de l'ombre et de la fraîcheur. Ainsi, la vigne est utilisée pour la décoration et l’aménagement paysager. De nombreuses espèces sont cultivées pour la production de vin. Les cépages résistants à l'hiver présentent de nombreux avantages, c'est pourquoi de nombreux jardiniers les cultivent. Avec leur aide, vous pouvez décorer votre maison de campagne parcelle, ainsi que de récolter une bonne récolte, car ces variétés sont particulièrement fructueuses. N'oubliez pas que ces raisins peuvent facilement résister aux fortes gelées et ne craignent pas de nombreuses maladies et ravageurs.
Vidéo sur les cépages résistants au gel :
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