Sureau noir sur la photo et sa culture

Le sureau noir est connu de l’humanité depuis longtemps. Toutes les parties de la plante ont propriétés curatives, et des pouvoirs magiques antérieurs étaient également attribués à cet arbre. On croyait qu'il prolongeait la vie, protégeait le foyer familial et qu'en général les anges vivaient dans ses branches. Bien sûr, en regardant à quoi ça ressemble sureau noir sur la photo, vous ne verrez pas d'anges, mais vos yeux seront ravis de délicieuses baies. La plante appartient à la famille des chèvrefeuilles. Son baies comestibles, contrairement aux baies de sureau rouge, elles ont goût particulier et tout le monde ne les aime pas, mais la confiture, la confiture ou la marmelade à base d'eux sont très savoureuses.

Pour le sureau noir, il faut choisir un endroit ensoleillé, protégé des vents froids, où s'accumule beaucoup de neige en hiver. Le sol doit être fertile, humide et limoneux. Le sureau ne pousse pas sur des sols sablonneux secs. L'arbre est nourri avec des engrais organiques dans la première moitié de l'été, mais dans la seconde moitié, il n'a pas besoin d'être fertilisé, car les pousses d'engraissement n'ont pas le temps de mûrir et gèlent légèrement en hiver. En général, le sureau noir aime la chaleur et lors des hivers particulièrement froids, il gèle, mais en été, il récupère rapidement. Le sol autour de l'arbre doit être constamment ameubli. Par temps sec, la plante doit être arrosée.

Au printemps, avant que la sève ne commence à couler, enlever les branches séchées, ainsi qu'une couronne mal localisée ou épaissie. La récolte se forme sur des branches âgées de deux à trois ans. Le sureau noir sur la photo peut être un grand arbre, jusqu'à 8 mètres, mais il est plus pratique de maintenir sa hauteur entre 2 et 2,5 mètres.Les baies mûrissent plus près de l'automne, en août-septembre. Le sureau se reproduit végétativement, enracinement de boutures ligneuses ou vertes.