Céleri pétiole: culture, entretien et caractéristiques des cultures maraîchères

Aujourd'hui, la tige et les feuilles du céleri pétiole sont largement utilisées en cosmétologie, en pharmacologie et en cuisine. Grandir Vous pouvez faire pousser une plante sur votre propre parcelle, il suffit de connaître certaines des caractéristiques de l'entretien des cultures maraîchères.

Contenu:

• Qu’est-ce que le céleri pétiole ?
• Caractéristiques de la culture
• Tout le monde devrait le savoir : les caractéristiques de l'entretien des cultures maraîchères

Qu’est-ce que le céleri pétiole ?

Chacun des lecteurs a sûrement vu du céleri-rave au marché ou au supermarché. Il existe environ 20 variétés de cette plante, mais une est très populaire : le céleri pétiole. Il est très souvent utilisé pour préparer les entrées, et la gent féminine est sûre que grâce à la tige juteuse il est possible de perdre des kilos en trop.

Le céleri appartient à la famille des Apiacées. C'est une plante vivace. La première année, le jardinier peut profiter des feuilles vertes de la plante. La deuxième année, la culture maraîchère forme un fruit avec graines (la phase de floraison a lieu avant).

Cette espèce de la famille Umbrella est cultivée à partir de graines. Cependant, si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, nous vous recommandons de planter des plants de céleri. Les semis issus de graines âgées de 3 à 4 ans sont particulièrement appréciés.

Caractéristiques du céleri :

• Famille – Parapluie
• Feuilles – pennées disséquées
• Racine – racine pivotante
• Reproduction – végétative
• Récolte - par an atterrissages

Cette plante étonnante cultivée, avec des soins appropriés, donnera une récolte vraiment généreuse. Les experts disent que le céleri pétiole est facile à entretenir, donc un débutant en jardinage peut commencer à planter des graines ou des plants.

Caractéristiques de la culture

Si vous aimez assaisonner vos plats avec divers assaisonnements « verts », alors vous devez absolument faire attention au céleri pétiole. Mais pour faire pousser cette plante exquise, vous devez vous familiariser avec certaines techniques de culture de cultures maraîchères.

L'endroit où planter le céleri doit bien laisser passer les rayons du soleil, mais en aucun cas il ne doit les « brûler ». La température la plus appropriée pour la croissance et le développement normaux d'une culture en parapluie est considérée comme étant de +20 degrés.

Le céleri pétiole résiste parfaitement à nos conditions climatiques, et même les premières gelées n'effraient pas toujours la plante. Pour planter du céleri, un sol meuble avec une acidité neutre convient. Dans le cas où acidité du sol est très élevée - nous recommandons d'ajouter de la chaux ordinaire. Pendant un certain temps, le produit aidera à soulager le processus alcalin.

Astuce pour les jardiniers débutants : ne plantez pas de graines de céleri à côté d’oignons, de panais et d’ail. La plante peut souffrir d'un gros ravageur - la mouche du céleri. Dans la mesure du possible, vaporisez la jeune plante avec une solution de cendre.

Méthode de culture des semis :

1. Faites tremper les graines des plantes dans de l'eau tiède. Placez le récipient d'eau dans un endroit chaud et sombre.
2. Préparez un récipient avec de la terre pour planter des graines. Plantez les graines de céleri dans un petit pot.Placez le plateau dans un endroit chaud et bien éclairé (il est préférable de planter les graines en mars).
3. Gardez le sol humide à tout moment. Les semis doivent être arrosés tous les 3-4 jours. N'inondez pas la plante - vous risquez de ne pas voir du tout les premières pousses.
4. Lorsque les premières feuilles apparaissent, plantez les plants dans des récipients séparés (gobelets). Continuez à prendre soin de vos plants de céleri.

Lorsque les vraies feuilles apparaissent, plantez la plante dans un espace ouvert. La meilleure période pour la plantation est considérée comme fin avril - début mai. À ce stade, vous devriez déjà avoir le temps d’appliquer de l’engrais et de bien gonfler le sol. Creusez des trous peu profonds (la plante n'aime pas les plantations profondes) pour les semis et placez les jeunes plants dans les trous (le diamètre et la profondeur du trou doivent littéralement être 2 à 3 fois la taille des semis).

Abattre céleri, et arrosez abondamment la plante avec de l'eau. La méthode de culture par semis vous permettra de profiter d'une bonne récolte dès le milieu de l'été. Il n’est pas nécessaire d’ignorer toutes les étapes d’une bonne culture des semis, sinon la plante ne germera pas du tout. Quelles mesures faut-il prendre pour que le céleri pétiole s'enracine bien dans le sol domestique ?

Tout le monde devrait le savoir : les caractéristiques de l'entretien des cultures maraîchères

Il s’avère que faire pousser du céleri pétiole à partir de semis est très simple. Mais outre les règles standard, il existe également quelques nuances dans l'entretien des plantes de jardin cultivées :

1. Humidification régulière du sol. Le céleri aime l'humidité, vous devez arroser la plante au plus tard 3-4 jours. Avant d'arroser, assurez-vous de vérifier le sol, il ne doit pas être mouillé.
2. Engrais. Il est recommandé de fertiliser avec des produits organiques liquides tous les 14 jours.
3. La plante doit être rebutée toutes les 4 semaines ou aussi vite que les buissons de céleri poussent.
4. N'oubliez pas de désherber le lit et de l'enlever mauvaises herbes.

Non seulement les mauvaises herbes n'ajoutent pas de couleur à la parcelle de jardin, mais peuvent également entraîner des problèmes plus graves, par exemple un développement inapproprié du système racinaire. À propos, si vous n'aimez pas particulièrement le travail physique, avant de planter des plants, traitez la zone avec une substance spéciale qui empêchera la propagation des mauvaises herbes.

Le céleri pétiole est une plante étonnante et très utile. Les feuilles de la plante de jardin cultivée sont largement utilisées en cuisine et en médecine alternative. La tige du céleri pétiole est particulièrement juteuse, elle sera un excellent ingrédient pour réaliser des jus frais et des smoothies. Tenez compte de toutes les nuances de la plantation des graines et de la plantation des plants, et le pétiole du céleri vous donnera une récolte généreuse et incroyablement saine !

Vidéo sur la culture du céleri dans le jardin :