Cultiver des oignons sous serre: description de la technologie et des règles

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Les oignons occupent la première place parmi les plantes vertes à forcer, étant le produit le plus précieux en hiver. Il se consomme aussi bien frais, frit, mijoté et bouilli. Il existe plusieurs options technologiques différentes pour faire pousser des oignons dans une serre.
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Travail préparatoire

Pour culture toute l'année Les légumes verts vitaminés, tout d’abord, vous devez choisir les bonnes variétés et hybrides. Le strict respect de la technologie agricole et de la fertilité des sols n’est pas négligeable. La plantation des oignons en serre commence en octobre dans des caisses en bois ou en plastique empilables les unes sur les autres. Après une période de deux semaines, ils sont retirés et installés dans des serres, où un forçage supplémentaire est effectué. L'économie agricole de la culture des oignons repose sur la préparation correcte et opportune du matériel de plantation.
En termes d'économie, il est plus conseillé d'utiliser des variétés d'oignons du sud dont la taille ne dépasse pas la moyenne. Ils ont une courte période de dormance, ce qui permet des récoltes rapides.
Pour raccourcir davantage la période de dormance et augmenter considérablement le rendement, le matériel de plantation doit être trempé dans de l'eau tiède pendant au moins 12 heures. Après avoir retiré les bulbes, séchez-les, après quoi les cols sont soigneusement coupés. Cela accélérera le processus de verdissement.Une autre option d'accélération est également possible, dans laquelle l'oignon à planter est versé en tas dans une pièce chaude, arrosée avec de l'eau dont la température ne doit pas dépasser 30 degrés.
Après cela, les bulbes sont recouverts de toile de jute et conservés en dessous pendant au moins 4 jours.
La vitesse de forçage des plumes dépend en grande partie du moment de la plantation et varie en moyenne de 13 à 22 jours. La qualité et la qualité du matériau sont également d'une grande importance. L'expérience montre que, sous réserve de technologies optimales pour la culture d'oignons en serre, la verdure apparaît dès le 4ème jour, donnant lieu à une augmentation ultérieure allant jusqu'à 3 cm par jour. Les échalotes, communément appelées « kushchevka », offrent de bonnes perspectives de forçage. Certes, en raison de la durée de la période de dormance, il est recommandé de le planter au plus tôt dans la seconde moitié de l'hiver.

Technologie de plantation et types recommandés

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Planter des oignons il est nécessaire de planter dans le sol en utilisant la méthode du pont, en pressant fermement les bulbes les uns contre les autres. Cela vous permet d'économiser considérablement de l'espace, en chassant de beaux légumes verts juteux. Avec cette méthode, environ 10 à 12 kg de matériel de plantation seront nécessaires par mètre carré. La température de l'air doit être inférieure à 22 degrés. Arrosez les plantations pas plus d'une fois tous les 10 jours. À partir de deux semaines, la serre doit avoir un éclairage constant, ce qui ne permettra pas aux verts de jaunir et de devenir moins juteux.
Lors du choix des variétés à planter, faites attention aux espèces les plus recommandées pour la culture en serre, les espèces qui ont une période de dormance minimale. Ceux-ci inclus:
  • Oignon à plusieurs niveaux
  • Arc Slime
  • Oignon
  • Échalote
  • Oignons bulbes
Une brève description de chaque type vous aidera à faire votre choix.
  1. Les oignons à plusieurs niveaux sont considérés comme les plus rentables et sans prétention.Il peut très bien être cultivé dans des conditions de faible luminosité et à des températures relativement basses. Dans ce cas, les graines sont constituées de bulbes souterrains (faux) et de bulbilles, dont 1 kg peuvent produire au moins 2 kg de légumes verts à part entière de haute qualité en 25 à 30 jours.
  2. L'oignon visqueux est une espèce à maturation très précoce et résistante au gel qui s'est répandue ces dernières années. Ayant de larges feuilles aux extrémités arrondies, un goût délicat et un léger arôme d'ail, il ressemble un peu à un oignon. Cette espèce à haut rendement peut pousser toute l’année, elle peut donc être plantée en serre à tout moment. Pour cela, des bulbes avec des morceaux de rhizome sont utilisés. La plante est sans prétention et n'a pas besoin de températures élevées.
  3. En comparaison avec les oignons, les oignons nouveaux ont une verdure plus uniforme et un coût relativement bas. Par conséquent, en chasser la verdure semble plus rentable.
  4. Oignons bulbes Il est beaucoup plus rentable de cultiver sous serre à partir de mars. Il est plus pratique de le planter dans de petites boîtes mesurant 40*60 cm, afin de déplacer rapidement les plantations vers un autre endroit si le besoin s'en fait sentir. Ce n'est que dans ce cas que vous pourrez en tirer un bon profit.
En utilisant la technologie appropriée pour faire pousser des oignons dans une serre, vous pouvez obtenir une excellente récolte de chaque espèce répertoriée.

Cultiver correctement les oignons verts

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La préparation du sol pour le forçage est d'une grande importance. Il doit être enrichi de nutriments facilement digestibles. Pour ce faire, le sol doit être mélangé avec de la tourbe et de l'humus, additionné de superphosphate 30 g/surface et de chlorure de sodium 15 g/surface, et bien humidifié.

Poireau sur une plume

Les poireaux, au goût extraordinaire et à l'arôme délicat, sont cultivés à partir de graines qui sont trempées avant d'être plantées pendant 5 à 6 heures dans de l'eau tiède. Il est conseillé de désinfecter l'eau en y ajoutant « Epin » ou « Zircon », ce qui stimulera simultanément la croissance des plantes. Pour obtenir des plants, les graines doivent être plantées dans des récipients séparés. La quantité de terre qu'ils contiennent ne doit pas dépasser les 2/3 du volume.
Les graines sont saupoudrées de terre, après quoi les récipients sont recouverts de verre ou de film et transférés dans un endroit plus chaud. L'arrosage n'est effectué qu'une fois tous les 3 jours et le film n'est retiré que complètement aspect de verdure.
Avant de transplanter les oignons dans la serre, le sol est fertilisé avec de l'humus et des cendres. Lors de la plantation, la distance entre les bulbes doit être d'au moins 10 cm.Pour obtenir des légumes verts juteux et non amers, les poireaux doivent être arrosés au moins une fois par semaine et désherbés périodiquement.
L'obtention d'une grande patte blanche est obtenue grâce à certaines astuces. Avant de planter le bulbe, une rainure profonde est creusée dans le sol, au fond de laquelle le matériel de plantation est coulé. Au fur et à mesure de sa croissance, le sol se reconstitue constamment, grâce à quoi le poireau « grimpe » vers le haut.

Ciboulette sur une plume

La technologie permettant de faire pousser des oignons dans une serre n'est pas particulièrement difficile. La reproduction de la plante se fait à l'aide d'un grand nombre d'épaississements du rhizome, se développant tout au long de la saison de croissance. Dans les derniers jours de l'automne, la ciboulette est extraite du sol et laissée au « repos » pendant 21 jours, après quoi elle commence à être plantée dans des serres.
Pour réveiller une plante du sommeil, elle doit être plantée dans un sol meuble, arrosé d'eau tiède.Jusqu'à ce que les verts germent, il est nécessaire de maintenir la température à moins de 22 degrés ; lorsqu'une plume apparaît, elle est réduite à 16 degrés.
Pour former des plumes savoureuses et belles, la ciboulette a besoin d’un éclairage suffisant. S'il y en a un manque, la plante sera pâle et faible. Les oignons ont besoin d'un arrosage régulier et peu abondant ; une humidité élevée peut provoquer la pourriture. Le forçage principal des plumes dure de 3 à 6 semaines. La récolte finie est coupée, laissant les bulbes intacts. Vous pouvez en obtenir une autre bonne portion de légumes verts.

Plume d'oignon

Pour faire pousser des légumes verts Ils utilisent principalement des plants d'oignons ou des têtes d'oignons dont le diamètre doit être d'au moins 2 cm. Le nombre de récoltes dépend de la taille de la tête : plus elle est grosse, mieux c'est. Les gros bulbes contiennent une grande quantité de plaques qui forment la plume. Immédiatement après la plantation, arrosez les oignons avec de l'eau légèrement tiède. Pour le plein développement du système racinaire, il est nécessaire de maintenir la température à moins de 12 degrés pendant plusieurs jours. Après quoi, la température est augmentée à 20 degrés, restant dans ce mode jusqu'à ce que la récolte soit complètement expulsée.
En suivant la technologie de culture des oignons en serre, la récolte peut être obtenue dès 25 jours. Et, en plus de cela, de novembre à mars, vous pouvez obtenir environ 4 frais, créant ainsi une bonne entreprise grâce à cela. Pour obtenir des récoltes régulières, les oignons peuvent être plantés tous les 10 à 15 jours, ce qui créera un convoyeur non-stop.
Utiliser une serre permet d’obtenir des produits savoureux et sains malgré la météo extérieure. Le maintien de températures optimales de l'air et du sol, un arrosage et une fertilisation en temps opportun fourniront une excellente récompense.
Vidéo sur le placement correct d'un arc sur une plume :
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Quelqu'un a-t-il essayé de cultiver sous des lampes LED ?