L'aubépine est rouge sang. En quoi est-ce utile, comment est-il utilisé ?

« Lady Berry » est ce que les gens appellent l'aubépine. Reliure "rouge sang" - pour la couleur des baies

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Description de l'aubépine rouge sang

Pas un grand arbre ou buisson dont la hauteur atteint 5 mètres. Les branches des jeunes aubépines et des pousses sont brillantes, ont une couleur violet brunâtre et des épines dures poussent sur les branches, dont la longueur peut atteindre 4 centimètres. Les feuilles d'aubépine sont largement en forme de losange, à pétiole court, inversement ovales ou en forme de coin, dont la base est pointue et les bords sont grossièrement dentés et brièvement pubescents des deux côtés. En été, le feuillage de l'aubépine est vert foncé, virant au rouge-orange à l'approche de l'automne. Les fleurs sont assez petites, blanches avec une teinte rosâtre, le diamètre des feuilles dans les inflorescences est de 4 à 5 cm et ont une faible odeur spécifique. Baie rouge sang, parfois brune ou jaune orangé, en forme de boule d'un diamètre de 6 à 10 mm. La baie contient 2 à 5 graines, chacune contenant 1 graine. Pulpe farineuse aigre-douce. Elle tolère bien les hivers et est considérée comme une plante résistante au gel. Ils sont principalement plantés dans les jardins publics, les parcs, les cours résidentielles et hors du milieu naturel. Les types de reproduction sont variés : graines, boutures, pousses de racines.

Elle commence à porter ses fruits au bout de 10 à 15 ans, mais l'aubépine rouge sang vit jusqu'à 400 ans.

L'aubépine pousse généralement dans de rares forêts sèches de différents types, dans les clairières et à la lisière des forêts, ainsi qu'à proximité des berges des rivières. Il commence à fleurir en mai-juin et les fruits mûrissent en septembre-octobre. Lors du débourrement (au début de la floraison), la cueillette des fleurs commence et la cueillette des fruits de l'aubépine commence une fois les baies complètement mûres.

Méthodes de récolte de l'aubépine rouge sang

Pour réussir les préparations, les fleurs sont récoltées au tout début de la floraison, alors qu'elles ne sont pas encore complètement ouvertes, coupant les inflorescences et les fleurs. Malgré le fait que la plante fleurit souvent, elle se fane tout aussi rapidement, et s'il fait chaud, cela peut arriver en 2 à 3 jours. Les inflorescences sont récoltées avec des fleurs légèrement ouvertes, car les fleurs qui ne se sont pas ouvertes du tout mettent beaucoup de temps à sécher et brunissent souvent. Le séchage est nécessaire au maximum deux heures après la collecte, dans des séchoirs à une température ne dépassant pas 40 degrés. Un autre endroit pour le séchage est un grenier ou une pièce bien ventilée, en l'étalant en une fine couche et en le retournant parfois.

La pièce dans laquelle l'aubépine est séchée doit être fermée la nuit, car les fleurs d'aubépine ont une hygroscopique accrue.

Matières premières au goût amer et à la légère odeur. Peut être conservé dans des boîtes fermées ou des bocaux en verre jusqu'à 2 ans. Les baies d'aubépine sont récoltées à pleine maturité, mais avant les gelées. Ils récoltent les baies dans des paniers ou des sacs, en cueillant des grappes ou des baies individuelles. Les méthodes utilisées pour le séchage sont différentes : au four, au soleil ou au séchoir à une température ne dépassant pas 40-50 degrés. Si vous le séchez naturellement, vous devez disperser 4 à 5 kg d'aubépine par mètre carré. Avant d'aérer les matières premières finies, les baies défectueuses sont sélectionnées et les tiges sont arrachées.Si une couche blanche s'est formée sur les matières premières séchées, ne vous inquiétez pas, il s'agit de sucre cristallisé. Les baies sont amères, avec un goût aigre-doux et une très légère odeur. Les baies peuvent être consommées pendant environ 8 ans.

Utilisations de l'aubépine

Extrait liquide et teinture - cette plante est produite sous de telles formes par l'industrie pharmacologique. L'extrait fait partie du médicament "Cardiovalen", utilisé pour le traitement des malformations cardiaques rhumatismales, des névroses autonomes, de la sclérose des vaisseaux cardiaques et de l'insuffisance cardiovasculaire de degrés I-II.

Le goût sucré, l'odeur agréable et la couleur brune sont de l'extrait d'aubépine. Il doit être pris avant les repas (30 gouttes trois fois par jour), sur prescription d'un médecin !

En médecine traditionnelle, on utilise des infusions, des décoctions et des teintures. Ils traitent les affections et maladies suivantes :

  • Maladie hypertonique ;
  • Névroses du cœur ;
  • Faiblesse cardiaque ;
  • Troubles du rythme cardiaque ;
  • Pour soulager la ménopause ;
  • Hyperthyroïdie ;
  • Pour améliorer la circulation sanguine ;
  • Normaliser le sommeil ;
  • Augmenter la quantité de lait chez les mères qui allaitent ;
  • Comme sédatif ;
  • En tant qu'agent anti-stress ;
  • Pour rajeunir le corps.

Les fruits sont utilisés pour faire de la gelée et de la confiture, ajoutent un arôme agréable aux plats et sont également utilisés pour teindre les tissus. La plante elle-même peut souvent être considérée comme haie dans les chalets d'été.
L'aubépine n'est pas non plus passée inaperçue en médecine vétérinaire : elle est utilisée pour réguler la circulation sanguine chez les animaux. Mais les abeilles récoltent le nectar sucré de l’aubépine et ce miel est considéré comme particulièrement utile.