Basilic

Depuis l'Antiquité, les gens utilisent diverses épices et assaisonnements pour donner aux plats un arôme et un goût particuliers. Un excellent assaisonnement pour les viandes, les cornichons, les soupes, etc. Le basilic est considéré. De plus, il contient du carotène et de la vitamine C en grande quantité, ce qui augmente considérablement ses bienfaits. Le basilic est souvent utilisé comme plante médicinale.

Une plante aux feuilles parfumées est cultivée en intérieur et dans le jardin. La croissance commence par la préparation des plants. Pour ce faire, les graines de basilic sont plantées dans un sol préparé en caisse début avril à la maison ou en serre. Après environ deux mois, les plants sont prêts à être plantés en pleine terre.

La plantation peut être effectuée dans le sol où poussaient auparavant les cultures maraîchères, mais seulement après avoir appliqué une série d'engrais. Il est très important de maintenir la distance entre les plantes : les plants de basilic sont plantés en rangée à une distance de 20 cm, et entre les rangées, il doit y avoir au moins un demi-mètre. Le basilic est récolté pendant la période de floraison. Il est ensuite séché ou utilisé pour la mise en conserve.