Poivre

Aujourd'hui, un grand nombre de cultures maraîchères thermophiles peuvent être cultivées en pleine terre. C’est exactement ce sur quoi les éleveurs ont travaillé et continuent de travailler. Cependant, une culture aussi capricieuse que le poivre devrait être cultivée en serre. Bien entendu, cet article ne parlera pas des petites variétés d'intérieur qui décorent de nombreux rebords de fenêtres avec de petits fruits multicolores.

Pour la plantation dans une serre non chauffée, des plants âgés de 2,5 à 3 mois sont utilisés. À ce stade, les plants de poivrons seront bien établis et auront une tige de plusieurs mm de large à la racine, une hauteur ne dépassant pas 25 cm, de bons bourgeons et 9 feuilles. Les graines germées dans la boîte doivent être placées dans un endroit bien éclairé, mais elles peuvent être un peu durcies au préalable.

Il est très important de débarrasser la plante des parasites. À cette fin, le sol est arrosé avec une solution faible de permanganate de potassium pendant deux semaines. Pour que le poivre soit planté sans nuire aux plants, il est nécessaire de fertiliser le sol : du compost, des cendres et des engrais minéraux sont ajoutés dans des trous spécialement préparés. L’alimentation sera également importante pendant la saison de croissance. Les fruits du poivre mûriront en août.