Brocoli

Sur les écrans de télévision, on nous parle souvent des bienfaits du brocoli, mais dans notre pays, il est plus souvent préparé dans les cafés et les restaurants qu'à la maison. Pendant ce temps, le goût délicat et la riche composition en vitamines nécessitent de cultiver cette merveilleuse plante dans le jardin. Vous trouverez les exigences relatives à la culture du brocoli dans cette section.

L'envie de perdre du poids doit s'accompagner d'une transition vers une bonne alimentation, pour laquelle le brocoli est idéal. La grande quantité de protéines dans sa composition aidera dans une certaine mesure à compenser le manque de viande, les végétariens doivent donc inclure le brocoli dans leur alimentation.

Ce type de chou n'est pas aussi exigeant que le chou-fleur. Pour le cultiver, vous pouvez utiliser à la fois des plants de brocoli et des plantations régulières de graines en pleine terre. Mais il convient de garder à l'esprit que le temps de maturation des fruits sera d'environ 60 jours et que les semis accéléreront la maturation au moins deux fois. Les plants seront prêts à être repiqués en pleine terre un mois après la plantation des graines.