Cultiver du brocoli : conseils pour les résidents d'été

Le brocoli est un aliment extrêmement riche en vitamines. Son goût est similaire à celui du chou-fleur, mais il est beaucoup plus productif. Le brocoli est un excellent produit diététique, savoureux et extrêmement sain.

La culture du brocoli ne nécessite aucune dépense particulière, c'est une plante assez sans prétention. Vous pouvez facilement obtenir deux récoltes de brocoli au cours de l’été. Le brocoli peut être cultivé à partir de semis ou de graines.

Conseils aux résidents d'été sur la culture du brocoli :

  • En mars, les graines sont semées en terrain clos et les plants obtenus sont plantés fin avril - début mai. En juin, les inflorescences de brocoli mûrissent déjà.
  • Pour obtenir une deuxième récolte, vous pouvez semer les graines de brocoli directement en pleine terre en juin.
  • Le brocoli peut être cultivé dans n'importe quel sol, mais les sols argileux et les chernozems sont préférables.
  • Prendre soin du chou brocoli n'est pas plus difficile que prendre soin du chou blanc ordinaire : arrosage, désherbage, fertilisation.
  • La température optimale pour le brocoli est de +15C à +25C, mais la plante peut résister à des gelées jusqu'à -7C.

Des semis sont nécessaires pour obtenir une récolte précoce, mais vous pouvez commencer à cultiver du brocoli en semant simplement des graines en pleine terre. C’est juste que les premières récoltes n’auront lieu que fin juin.

commentaires

Cette année, j'ai décidé d'essayer de planter du brocoli. Pour une raison quelconque, je pensais que ce ne serait pas facile à faire. Mais comme il est écrit que la plante est sans prétention, je vais prendre un risque. C'est vrai, j'ai déjà raté la date limite pour planter les semis... Je vais l'essayer directement en pleine terre dès qu'il fait assez chaud

Je n’arrive toujours pas à me décider à essayer de planter du brocoli. Et j'adore manger ce légume. Vous devrez acheter les graines à l'avance et tout planter à temps selon les instructions écrites dans l'article.

Si vous décidez de cultiver du brocoli, pour une bonne récolte, le sol pour le chou est préparé à l'automne, en ajoutant des engrais à base de chaux au sol.