Citrouille médicinale. Description de la variété

Citrouille médicinale fait référence aux variétés à gros fruits à maturation précoce : sa période de maturation est généralement de 95 à 105 jours (dans les régions du sud, cette période peut être légèrement réduite) et le poids du fruit varie entre trois et cinq kilogrammes. Les fruits de cette variété de citrouille sont légèrement aplatis, la peau a une couleur gris-vert avec un motif caractéristique, les tiges sont fortes, grimpantes courtes et moyennes. La citrouille médicinale est une variété extrêmement précieuse qui a gagné en popularité parmi les jardiniers grâce à son excellent goût (sa pulpe se distingue par sa riche couleur orange, sa jutosité, son arôme riche et son agréable goût sucré).

La citrouille médicinale suffit résistant aux basses températures et d'autres conditions météorologiques défavorables, c'est pourquoi elle est recommandée pour la culture dans les régions froides. Un autre avantage incontestable de cette variété est sa bonne transportabilité et sa bonne conservation (dans de bonnes conditions de stockage, la récolte donnera un rendement sans perte visible de qualité). peut être stocké tout l’hiver et le printemps jusqu'à début mai). De plus, cette variété végétale est légèrement sensible aux dommages causés par divers ravageurs et maladies, notamment l'oïdium.

La citrouille médicinale est une variété de table ; elle est excellente pour préparer une variété de céréales, salades, desserts sucrés, jus de fruits et bien d'autres plats, ainsi que pour les aliments diététiques et pour bébés. De plus, cette culture a trouvé de larges applications en cosmétologie et en médecine traditionnelle : toutes sortes de masques pour le visage et les cheveux, infusions, décoctions, etc. sont préparées à partir de citrouille.