Histoire et patrie du concombre
La patrie du concombre affecte-t-elle ses soins ? Indubitablement. Mais au fil du temps, le fruit a acquis une richesse multi-espèces. Cela signifie que des variétés adaptées sont apparues dans chaque région.
De l'histoire du concombre
Le sultan turc nommé Mohammed II était cruel et avare. Un jour, il donna l'ordre d'ouvrir le ventre des courtisans. Il voulait savoir qui avait osé manger le cadeau inhabituel qui lui avait été envoyé : un concombre.
Les concombres sont devenus célèbres en tant que plante potagère depuis longtemps - plus de six mille ans se sont écoulés depuis. Sa patrie historique est l’ouest de l’Inde. Et son fruit est une baie. Que sait-on d'autre d'intéressant sur le concombre ?
- En Inde, un représentant sauvage enlace des troncs d'arbres dans la forêt ;
- Ils couvrent les zones de clôtures dans les villages ;
- Son image a été retrouvée sur des fresques lors de fouilles dans l'Égypte ancienne, ainsi que dans des temples grecs ;
- En Chine, comme au Japon, la fertilité du concombre permet de récolter la baie trois fois par an. Tout d’abord, les concombres sont cultivés dans des caisses et sur des toits, après quoi ils sont plantés sur un sol fertilisé dans le jardin. D'énormes fruits pendent aux treillis à maturité - leur longueur peut atteindre 1,5 M. En Europe, une variété de concombres chinois a été choisie pour la culture en serre ;
- Il y a des records de concombre dans le Livre Guinness. Le concombre de 1,83 mètre de long a été cultivé en Hongrie. Un fruit de concombre pesant plus de 6 kg a été obtenu en intérieur.
En Russie, ce légume est rapidement devenu populaire. Le manuel d'agriculture diffusé au XVIIIe siècle affirme qu'elle s'est mieux implantée en Russie qu'en Europe. On pense que ce légume était connu dans le pays jusqu’au IXe siècle.Sous Pierre le Grand, la patrie des concombres a été transférée dans des serres - une ferme spéciale créée pour leur culture.
