Chou Nozomi, description et photo, rendement, principe de culture, entretien, application

Chou Nozomi

On pense que la variété précoce de chou est plus saturée de glucides, de vitamines et de minéraux que la variété tardive de cette culture. Ce chou est utilisé pour préparer des rouleaux de chou et des salades ; les plats sont très aromatiques et savoureux.

Parmi les variétés à maturation précoce, le chou Nozomi est très apprécié. À en juger par les critiques, cette culture est très productive, les têtes de chou sont de haute qualité et les feuilles sont juteuses.

Cependant, il est très important d’aborder le processus de croissance et d’en prendre soin en toute responsabilité. Examinons chaque étape séparément.

Contenu:

Chou Nozomi, description et photo

Chou Nozomi est une variété précoce. La saison de croissance commence par la période de plantation des plants en pleine terre et se termine par la récolte. Au total, cela prend de cinquante à soixante jours. Il s'avère que si vous semez des plants début mars, vous pourrez récolter la première récolte début mai.

Entretien du chou Nozomi

Cette espèce est célèbre pour sa fructification élevée et sa double récolte. Les fourchettes sont formées de manière dense, la masse de la tête de chou varie de 2,5 à 3 kilogrammes. Les experts évaluent la densité à quatre points et demi sur une échelle de cinq points.

Chou a un aspect présentable pendant longtemps, jusqu'à 90 % de la récolte conserve sa couleur et son aspect d'origine. Grâce à cette qualité, le produit est adapté au transport sur de longues distances.

Le feuillage du légume est gris-vert. Il y a une petite vague sur les bords, la base est pétillante, si vous regardez attentivement, une couche cireuse est légèrement perceptible.

La forme de la fourchette est plate, ronde. Une fois coupée, la tête du chou est jaune-blanc. La tige est petite à l’intérieur et il y a une petite saillie à l’extérieur.

Le produit ne se fissure pas, même dans des conditions météorologiques défavorables ou un arrosage excessif.

Les plants poussent rapidement, sont sans prétention et ne nécessitent pas l'utilisation de compétences agrotechniques particulières.

Comme vous pouvez le voir dans la description, le chou est très bon, il vaut donc la peine de se renseigner à l'avance sur certaines des nuances qui vous permettront d'obtenir un rendement maximal.

Regardons une vidéo sur le chou Nozomi :

Rendement des plantes

La productivité de l'usine est assez élevée. Le grand avantage de cette culture est qu’après seulement un mois et demi, vous pouvez récolter les premiers fruits. À partir d'un mètre carré, avec des soins appropriés, vous pouvez collecter de cinq à dix kilogrammes.

Rendement du chou Nozomi

Les experts recommandent de nettoyer immédiatement avant d'utiliser le produit, cela maximisera la préservation de toutes ses propriétés bénéfiques et de sa jutosité.

Si vous faites la bonne coupe, après un mois et demi, vous pourrez à nouveau récolter. Pour ce faire, lors de la récolte d'une tête de chou, il est important de laisser six à huit feuilles inférieures. Ensuite, il est nécessaire de fertiliser avec de la molène.

À quelles fins est-il utilisé ?

Le chou Nozomi est très savoureux et juteux, mais il ne peut pas être utilisé pour les cornichons et la vinaigrette, car sous cette forme, le légume se détériore rapidement.

utilisations du chou Nozomi

Ce produit est le mieux adapté pour préparer une salade fraîche, l'ajouter au bortsch, à la soupe, préparer des rouleaux de chou ou un ragoût.

Cultiver du chou Nozomi

Afin d'obtenir une récolte abondante de chou début juillet, vous devez commencer à planter des semences début mars. Le développement des plants dure un mois et demi à deux mois, après quoi la culture est plantée en pleine terre.

Les graines sont plantées dans des caisses qui sont ensuite stockées dans des serres ou sur un rebord de fenêtre. De la terre préparée à base d'humus et de terre de gazon est versée dans le récipient ; lors de la préparation du sol, vous devez prendre en compte la proportion ; mettre les composants un à un. Le superphosphate (15 grammes pour 10 kilogrammes de terre), le nitrate d'ammonium dans la même proportion et le chlorure de potassium (6 grammes pour 10 kilogrammes) sont parfaits comme engrais minéraux.

planter du chou

Les graines doivent être traitées avant la plantation. Pour ce faire, le matériau est plongé dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection, puis périodiquement plongé dans de l'eau froide et chaude pour durcir et se préparer à d'autres conditions météorologiques. Les graines sont placées sur de la mousse ou sur un chiffon doux et humide pour la germination. Pour accélérer le processus, il est important que la température ambiante soit élevée, ni inférieure à 20 ni supérieure à 30 degrés.

Après la germination, les graines sont enfoncées de 1,5 cm dans le sol préparé. La pousse est recouverte de terre et humidifiée avec un flacon pulvérisateur. La boîte est recouverte de verre ou d'un film plastique et placée sur un rebord de fenêtre ou dans une serre. La condition principale est que l'endroit soit bien éclairé et chaleureux.

Si vous suivez tout conformément aux instructions, les premières pousses apparaîtront le cinquième, maximum septième jour.Maintenant, le film s'ouvre et lorsque les premières feuilles apparaissent, la boîte est déplacée dans une pièce fraîche et les plants sont cueillis (dans ce cas, la température optimale est de plus 13-15 degrés). 14 jours avant la plantation au jardin, les plants sont périodiquement sortis pour adaptation.

Règles d'entretien : plantation, arrosage, désherbage, fertilisation

Les plants finis devront être transplantés en pleine terre. Pour ce faire, il faut dans un premier temps préparer le terrain, le déterrer et le mélanger avec de la matière organique : compost, fumier ou humus. Début avril, appliquez des engrais contenant du phosphore et du potassium.

plants de chou

Instructions étape par étape :

  • La plantation en pleine terre commence à la mi-mai.
  • La taille du trou doit être de 50 sur 50 ou 60 sur 60 centimètres.
  • Avant la plantation, il est nécessaire de verser un demi-kilo d'humus, trois grammes de nitrate d'ammonium, quatre grammes de sel de potassium et sept grammes de superphosphate dans tous les trous avant la plantation.
  • Ajoutez un demi-litre de limon de rivière, cela rendra le sol meuble.
  • Approfondissez les plants jusqu'aux cotylédons.
  • Les buissons sont abondamment arrosés.

Les experts recommandent d'effectuer cette manipulation le matin ou le soir, par temps nuageux dehors.

Nous vous invitons à regarder une vidéo intéressante sur la plantation de variétés précoces de chou en pleine terre :

Si vous faites tout correctement et suivez strictement les recommandations, la récolte sera alors précoce et abondante.

Des soins appropriés sont nécessaires pendant le processus de croissance.

Arrosage abondant

Il est nécessaire d'arroser le sol jusqu'à ce que l'humidité atteigne le système racinaire du chou. Pour ce faire, il suffit que l'eau pénètre jusqu'à une profondeur de 50 cm, environ 2 à 3 litres d'eau sont nécessaires par trou. Si le temps est sec et sans pluie, l'arrosage est effectué une fois tous les deux jours.

soin du chou

Vinaigrette

14 jours après la plantation des plants, les premiers engrais sont appliqués en pleine terre.Pour ce faire, diluez les fientes d'oiseaux et la molène avec de l'eau, dans le premier cas la concentration est de 1 à 15, dans le second cas de 1 à 7. La solution finie est versée 1 litre pour chaque pousse de chou. À l’avenir, les mêmes engrais seront utilisés, mais à une concentration légèrement inférieure.

À l'avenir, des engrais minéraux sont également utilisés, ils sont dilués dans de l'eau, 50 grammes de sel de potassium, 20 grammes de superphosphate, 40 grammes de nitrate d'ammonium sont utilisés pour 10 litres. Les engrais de ce type sont introduits deux fois au cours d'une saison.

Résistance aux maladies

Les maladies ne sont typiques d'une culture donnée que dans deux cas : si la saison de croissance a été mal réalisée ou si les règles d'entretien n'ont pas été respectées.

ravageurs du chou

Les maladies caractéristiques du chou sont répertoriées dans le tableau.

Champignon de la hernieEn raison d'un arrosage excessif, l'acidité du sol augmente et le champignon se multiplie. La maladie se manifeste en raison de facteurs externes, le chou pousse lentement, les feuilles commencent à se faner et des grumeaux et des excroissances se forment sur le système racinaire. Pour éliminer l'infection, vous devez détruire le chou affecté et désinfecter le sol avec de la bouillie bordelaise.
Pourriture sècheLa maladie se manifeste par la formation de taches grises sur le feuillage et d'une tige noire. Si le champignon pénètre profondément, la tête de chou devient pourrie et impropre à la consommation. Pour prévenir la maladie, les semis doivent être traités avec de la cendre de bois une fois par semaine pendant 21 jours.
Pourriture griseCette maladie affecte les légumes après la récolte. Pour éviter cela, vous devez inspecter périodiquement les têtes de chou et aérer la pièce dans laquelle elles sont stockées.
Infection bactérienneLa maladie infecte les vaisseaux du chou. Les symptômes sont : le développement d'une odeur désagréable et la formation de mucus à la surface du feuillage.Cette maladie est typique si la zone du sol contient beaucoup d'azote, beaucoup d'humidité ou s'il y a eu des changements brusques de température.
SclérotinieSe développe en raison de pluies froides prolongées. Se manifeste par la pourriture de la fourchette.
NécroseLa maladie se développe si un excès d'engrais est ajouté. L'apparition de la maladie est indiquée par la formation de petits points noirs sur la tête du chou.

En plus des maladies, les ravageurs dangereux pour le chou sont :

  • Mouche du chou. Lors de l'examen de la plante, des larves blanches peuvent être trouvées. Le plus souvent, ils se nourrissent du système racinaire et des tissus de la tige. Pour éviter les infestations de mouches, vous devez traiter la zone autour du trou avec des boules à naphtaline, des cendres et de la poussière de tabac. Toutes les substances sont ajoutées dans des proportions égales.
  • Papillon hibou. Cet insecte est de couleur brune et présente des rayures longitudinales sur son abdomen. Les chenilles sont particulièrement dangereuses : elles rampent plus profondément et y déposent des excréments verts. Si vous pulvérisez régulièrement des insecticides, aucun dommage ne se produira.
  • Papillon blanc. Pour lutter contre cela, vous pouvez planter des fleurs de calendula ou de souci à côté du chou. Les papillons ne supportent pas l'odeur de ces plantes et ne volent pas à proximité. S'il n'y a pas de telles fleurs, vous pouvez traiter les buissons avec de la moutarde ou du vinaigre.
  • Puceron. Des dommages au feuillage se produisent. Il est nécessaire de pulvériser sur le légume des solutions à base d'absinthe et de tabac.

Dans chaque cas, vous devez examiner périodiquement l'état des buissons et prendre des mesures en temps opportun si certains symptômes apparaissent.

Avantages et inconvénients de Nozomi F1

Bien que le chou Nozomi soit considéré comme un hybride, il occupe une place de leader parmi les cultures précoces en raison de ses qualités positives.

Chou Nozomi

En voici quelques uns:

  • fructification élevée;
  • maturation simultanée de toutes les têtes de chou;
  • apparence présentable;
  • la variété convient au transport longue distance;
  • têtes de chou juteuses et aromatiques ;
  • résistant au gel;
  • exigences minimales en matière de soins et de culture.

Parmi les inconvénients figurent l'impossibilité de stocker en hiver sous forme fraîche, roulée ou salée.

Ainsi, le chou Nozomi est une variété très savoureuse à maturation précoce. Avec des soins appropriés, il produit une bonne récolte, convient à la vente et est activement utilisé en cuisine.

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commentaires

Nous aimons le chou précoce, mais nous ne le plantons pas très souvent. Le chou est une culture qui aime l'humidité, il faut l'arroser tous les jours, et par temps chaud, même deux fois par jour. De plus, le chou précoce peut être planté assez tôt, car il résiste assez bien au gel.