Aubergines de votre propre jardin : bienfaits et inconvénients pour la santé

De nos jours, les gens accordent de plus en plus d’attention à leur propre santé et à leur mode de vie. Ils surveillent exactement les aliments qu’ils consomment, leurs bienfaits pour le corps, leur facilité de digestion et l’apport de nutriments qu’ils contiennent. La liste des aliments souvent consommés comprend aubergine. Mais nous découvrirons dans l’article quels avantages cela apporte aux humains et quels dommages cela peut causer.
Contenu:
- Composants utiles que contiennent les aubergines
- Les bienfaits de l'aubergine pour les hommes et les enfants
- Avantages de l'aubergine pour les femmes enceintes
- Dommages possibles des aubergines au corps
Composants utiles que contiennent les aubergines
Il a été prouvé que manger des aubergines est non seulement très savoureux, mais aussi bon pour la santé. Le fait est qu'ils contiennent une grande quantité de minéraux, de vitamines, de fibres, de pectine, de vitamines et de micro-éléments, si nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Pour être plus précis, les bleus comprennent :
- Beaucoup de minéraux
- Protéines, graisses et glucides dans des proportions idéales
- Sucre naturel facilement absorbé par l'organisme
- Tanins
- Acides organiques
- De nombreuses vitamines, notamment des groupes A, B, C, P
À propriétés bénéfiques inclure:
- Le produit contient une petite quantité de calories, donc si vous le préparez sans ajouter d'huile, vous pouvez le manger en quantité presque illimitée.
- La grande quantité de potassium contenue dans les myrtilles aide à combattre le gonflement du corps et à éliminer les liquides du corps.
Selon certaines études, c'est cette baie qui empêche le développement actif du cancer chez la femme. L'aubergine est un excellent produit tout simplement irremplaçable pour ceux qui tentent d'arrêter de fumer. Il contient une petite quantité d'acide nicotinique, il sera donc plus facile pour le corps de survivre au stress. Les fibres grossières aident les intestins à mieux se contracter et servent en quelque sorte de brosse au tractus gastro-intestinal.
Avec une utilisation régulière du produit, il contribue à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Comme vous pouvez le constater, si vous mangez régulièrement cette baie, elle a un excellent effet sur l'organisme et améliore son état général.
Les bienfaits de l'aubergine pour les hommes et les enfants
En plus de tout le reste, manger des aubergines est très bénéfique pour les hommes et les enfants. Examinons cet avantage plus en détail. La plupart des hommes sont sujets aux maladies du système cardiovasculaire. C'est grâce aux sels de potassium et de sodium que le travail du cœur est normalisé et que les maladies deviennent plus bénignes. Mais la pectine et d'autres excipients feront un excellent travail pour éliminer l'excès de cholestérol des vaisseaux sanguins.
L'anémie est un problème très courant chez les enfants. Aubergine combat ce problème de la meilleure façon possible. En raison de la grande quantité d'acide folique, le processus de création des composants formés du sang - leucocytes, érythrocytes et plaquettes - est progressivement normalisé. C'est pourquoi certains experts renommés recommandent d'utiliser l'aubergine au stade initial, puis de passer ensuite aux médicaments.
Grâce aux fibres grossières qui composent l'aubergine, la motilité intestinale est considérablement améliorée et le système gastro-intestinal en général améliore la production de suc gastrique. Il a également été constaté une amélioration du fonctionnement du foie et des reins, ainsi qu'une prévention des lithiase biliaire.
Pour les hommes comme pour les enfants, c’est un excellent remède pour stimuler le système immunitaire. Le fait est les qualités bactéricides de la baie, qui résiste bien à de nombreuses bactéries entrées dans le corps. Beaucoup d'hommes veulent arrêter de fumer, mais la baie les aidera dans une tâche aussi difficile.
En raison de la présence d'acide nicotinique dans la baie, le désir de fumer une cigarette diminue et il est beaucoup plus facile de se débarrasser de la mauvaise habitude. Comme vous pouvez le constater, la valeur de l'aubergine ne peut guère être surestimée et elle doit être incluse dans l'alimentation des hommes et des enfants.
Vidéo sur les propriétés bénéfiques de l'aubergine :
Avantages de l'aubergine pour les femmes enceintes
Pour femmes enceintes Un point très important est la teneur en calories des aliments, car chaque kilo gagné peut affecter l'état de l'enfant et le déroulement du travail. L'aubergine est l'un des produits idéaux à cet égard, puisqu'elle ne contient que 24 kcal pour 100 grammes.
Le produit contient beaucoup d'acide folique, ce qui est particulièrement important au cours du premier trimestre de la grossesse, pour le développement normal du tube neural fœtal et son état général. De plus, la substance est bien mieux absorbée par l'enfant à partir de produits naturels.
L'effet diurétique est également important en fin de grossesse, lorsque le fœtus atteint la taille souhaitée et que son poids affecte l'écoulement des liquides du corps.De nombreuses femmes enceintes souffrent d'une fonction intestinale inappropriée et la baie aidera à résoudre ce problème très rapidement et facilement, sans utiliser de médicaments supplémentaires. Comme vous pouvez le constater, le produit est extrêmement utile même pour les femmes qui attendent un bébé.
Dommages possibles des aubergines au corps
Malgré tous leurs aspects positifs, les petits bleus présentent également un certain nombre de contre-indications à leur utilisation comme aliment. Il est donc préférable de ne pas manger ce produit pour les personnes ayant reçu un diagnostic de calculs rénaux, en raison de la grande quantité d'oxalates.
De plus, les aubergines ne peuvent qu'aggraver les symptômes généraux de la cystite ou des maladies associées, il est donc préférable de les éviter pendant cette période. Et bien sûr, aubergine frit dans l'huile n'est pas un aliment sain et sa consommation est contre-indiquée pour les femmes enceintes, les enfants et même les hommes et les femmes adultes.
commentaires
J’aime beaucoup les aubergines, mais pour une raison quelconque, elles ne veulent pas pousser dans mon jardin. J'ai pris plusieurs espèces et toutes étaient stériles, je suis allé seulement chercher des coléoptères. J’ai donc abandonné cette idée et je l’ai achetée au marché.
Les aubergines sont sans aucun doute bénéfiques pour le corps humain, je les cultive dans ma datcha et j'aime beaucoup en faire du caviar. Ce type de plante nécessite un bon arrosage, donc ceux qui n'ont pas la possibilité de l'arroser feraient mieux de ne pas planter d'aubergines.
Nous avons essayé de planter des aubergines, mais elles ne poussent pas en pleine terre et dans la serre, tout est occupé par des tomates et des poivrons. Donc on ne plante plus. Même si nous aimons vraiment les aubergines et les plats à base d'elles.
L'année dernière, nous avons planté des aubergines à titre test, fait pousser des plants à partir de graines, puis les avons plantés dans des plates-bandes sous un film, tout comme les tomates et les poivrons.À mon avis, les soins ne sont pas très différents pour ces cultures, la récolte a été correcte.