Comment faire pousser soi-même une bonne récolte de carottes

Carotte

La carotte, connue de tous depuis l'enfance, d'un point de vue botanique, appartient à la sous-espèce semencière de carottes sauvages de la famille Umbrella. Le légume racine est consommé. À première vue, c’est assez simple de tout semer et d’attendre que les « racines » soient récoltées. Cependant, chaque entreprise possède ses propres subtilités et secrets. Essayons de découvrir comment obtenir une bonne récolte carottes dans un jardin personnel.

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Carotte. Sélection des graines

Le succès de toute récolte dépend de l’acquisition de semences ou de matériel végétal de haute qualité. Chaque plante de jardin a ses propres caractéristiques. Les carottes ne font pas exception à cet égard. La carotte est une plante bisannuelle. Pour obtenir indépendamment des graines au printemps de la deuxième année, vous devez planter des plantes-racines dans le sol, qui produiront un pédoncule et des graines.

Ainsi, les graines à semer ne peuvent être obtenues qu’au bout de deux ans. Il est conseillé de le faire si les carottes sont variétales et, selon leurs caractéristiques, présentent un intérêt pour la culture.

De nos jours, les graines de carottes ne manquent pas, de toutes les couleurs, de tous les goûts et de toutes les tailles. Par conséquent, pour faire pousser des carottes dans votre jardin personnel, il est plus pratique de les acheter dans les magasins spécialisés. Important! Faites attention à la date de collecte et de conditionnement des graines de carottes. Après collecte, ils restent viables pendant 4 ans maximum.

Les graines de carottes sont vendues en plusieurs variétés :

  • graines simples, leur avantage n'est pas un prix très élevé, l'inconvénient est leur petite taille, elle ne permet pas de semer à la distance requise
  • graines en granulés, les gros granulés sont plus faciles à semer, l'inconvénient de ces graines est qu'une humidité supplémentaire est nécessaire pour dissoudre les coquilles
  • graines en rouleaux, un rouleau de papier avec des graines uniformément collées est très pratique à dérouler
  • les graines teintées sont plus visibles dans le sol au moment du semis, ce qui permet de les répartir plus uniformément dans le sillon

Il est d'usage de cultiver des variétés de carottes de table dans un jardin personnel. Ils peuvent être sélectionnés en fonction de leur période d'affinage et de leur taille. De plus, les variétés de plantes-racines de différentes couleurs gagnent désormais en popularité. Vous pouvez acheter des graines de « Dragon » et obtenir des racines violettes, ou vous pouvez choisir des carottes jaunes « Yellowstone ».

Si la ferme possède du bétail ou des lapins, vous pouvez choisir de nourrir les graines de carottes. Le donner aux animaux producteurs de lait augmente la production de lait et la qualité du produit.

Comment choisir un endroit et creuser un lit pour les carottes

Les carottes sont sensibles à la fertilité du sol et à la structure mécanique. Il ne montrera pas toutes ses qualités variétales s’il pousse sur un sol argileux lourd. Un sol rocheux ne produira pas non plus une bonne récolte. Il est conseillé de choisir une zone avec un sol limoneux sableux ou limoneux. L'acidité doit être proche de la neutralité.

Étant donné que les carottes aiment un bon éclairage, le lit qui les contient doit donc être situé dans un endroit ouvert et non à l'ombre des arbres ou des bâtiments. Les prédécesseurs sont importants. Les meilleures cultures pour les carottes sont :

Si des carottes ou de l'aneth poussaient dans le lit du jardin, vous ne devriez pas semer de carottes à cet endroit pendant quatre ans.Vous ne pouvez pas choisir des zones mal cultivées avec beaucoup de mauvaises herbes. Elle poussera beaucoup plus tôt que cette culture et la « tuera ».

Les plates-bandes pour les semis de printemps sont préparées à l'automne. Pour semer avant l’hiver, il faut préparer le sol 5 à 6 semaines avant. Le sol est creusé à l'aide d'une pelle et demie avec une levée simultanée de 35 à 40 cm. Lors du creusement d'un sol plus lourd, vous devez ajouter 3 à 5 kg de tourbe par mètre carré. m. L'ajout de cendres à raison de 0,5 kg par mètre carré ne nuira pas à cette culture. m.

Carotte

Mais le fumier frais est nocif pour les carottes. Le sol sera également amélioré par 5 kg de sable appliqués par mètre carré. m de superficie. Si le sol est argileux, la quantité de sable est augmentée à 10 à 12 kg et 30 à 40 g de minéraux phosphatés sont ajoutés. les engrais. Ajoutez 10 kg de terre gazonnée par mètre carré à un sol sableux. m.

Semer des carottes et prendre soin des plants

Semer des carottes avant l'hiver

Cette méthode de semis a ses avantages. Le principal concerne les pousses de carottes antérieures. Par conséquent, les plantes-racines recevront plus d’humidité et seront plus grosses et plus juteuses. Les carottes semées avant l’hiver germent avant que le soleil ne dessèche le sol.

Pour les semis d'hiver, il est préférable de choisir des variétés de carottes moyennes ou précoces. Les dates de semis dépendent du climat et de la météo. Il est optimal de semer les carottes sur un sol légèrement gelé. Dans la plupart des régions, la meilleure période pour les semis d'hiver sera la fin octobre - les premiers jours de novembre.

Important! Gardez une partie de la terre au chaud, elle sera nécessaire pour remplir les graines après le semis dans les sillons. Il faut également réaliser des grooves quelques jours à l'avance. Si le sol est sableux, leur profondeur doit être de 2 à 3 cm. Dans un sol argileux, 1 à 1,5 cm suffisent. Après le semis, les graines sont recouvertes de terre stockée.

Vidéo sur une nouvelle méthode de plantation de carottes :

Tous paillé tourbe ou humus.L'épaisseur de la couche de paillis est de 2 à 3 cm, le dessus peut être légèrement compacté et recouvert de branches. Cela l’empêchera de s’envoler. Après une chute de neige, vous pouvez ajouter de la neige supplémentaire au lit de jardin.

Comment semer des carottes au printemps

Si le lit de carottes n'a pas été préparé à l'automne, il est conseillé de le déterrer 10 à 12 jours avant le semis. La profondeur des sillons lors des semis de printemps est de 0,8 à 1,0 cm.Avant le semis, les graines simples peuvent être trempées dans du permanganate de potassium ou tout autre stimulant de croissance pendant une demi-heure. Important! Les graines granulées ne sont pas trempées. Placez les graines dans la rainure à une distance de 2 cm.

Même si les plants doivent être éclaircis, cela peut être fait sans craindre d'endommager les racines des plantes voisines. La période des semis de printemps a lieu vers la mi-mai. Si la récolte de carottes semée en automne ne convient pas à un stockage hivernal à long terme, la récolte semée au printemps est stockée jusqu'au printemps.

Se soucier

Prendre soin des plantations de carottes n'est pas difficile. Il se compose de deux activités principales telles que l’éclaircissage et le désherbage. La première éclaircie doit être effectuée deux à trois semaines après la germination. Cet événement demande attention et précision, car les carottes sont encore très petites à cette époque.

Récolte de carottes

Entre les carottes voisines, après la première éclaircie, il devrait y avoir des espaces de 3 à 4 cm et après la seconde de 6 à 8 cm. Les grandes variétés peuvent nécessiter une autre éclaircie pour augmenter la distance à 10 à 12 cm. De plus, les plants carottes doivent être protégés des mouches de la carotte.

Cela peut être fait en plantant des oignons parmi les carottes. Suivre les recommandations vous aidera à obtenir une bonne récolte de racines qui durera tout l'hiver.

Récolte de carottesCarotte

commentaires

Sur la base de nombreuses années d'expérience, je peux dire que l'essentiel dépend de la variété - je recherche la meilleure pour moi depuis de nombreuses années, et oui - dans les magasins spécialisés, de la qualité de la plantation - je la plante rarement , une graine tous les 4-5 cm, en soins - arrosage et désherbage réguliers habituels.

Je plante des carottes depuis plusieurs années maintenant et je ne peux pas être plus heureux de leur goût et de leur facilité d’entretien. Je pense que le plus important c'est de maigrir. J'arrose seulement au début s'il est sec. En septembre, l'arroser est même contre-indiqué - cela le rendra « poilu » - il fera pousser beaucoup de racines fines.