Propriétés utiles de la citrouille
La citrouille est un légume d'automne délicieux et lumineux. Elle est bonne sous toutes ses formes. Vous pouvez faire cuire de la citrouille, en faire du porridge, des crêpes ou de la salade. Ce légume est facile à cultiver, le potiron est sans prétention et se conserve très bien. Un fait important est qu'avec un stockage approprié, les propriétés bénéfiques de la citrouille ne diminuent pas.
La citrouille est parfaite pour nourrir les jeunes enfants, car sa pulpe contient une grande quantité de fibres. Et consommer des fibres aide à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
La citrouille est riche en vitamine D. Elle est souvent prescrite aux enfants au cours de leur première année de vie pour prévenir le rachitisme.
La citrouille contient également des quantités importantes de vitamines telles que : A, E, C, B.
La couleur orange vif de la citrouille indique la présence de carotène et de bêta-carotène. Ces pigments améliorent la vision et réduisent le risque de cancer.
La citrouille est également bonne pour les personnes souffrant de constipation.
Les propriétés bénéfiques de la citrouille sont largement utilisées en cosmétologie. La citrouille entre dans la composition des soins destinés aux peaux grasses et aux peaux sujettes à l'acné et à l'acné.
commentaires
Mon amie fait constamment pousser des citrouilles dans sa datcha. Puis il nous donne toutes ces petites capsules et nous persuade de faire cuire le potiron au four. Je n’aime pas vraiment ça, mais sa famille adore vraiment cette citrouille cuite au four.
La citrouille peut être utilisée et préparée de différentes manières. Vous l'aimerez certainement dans certains plats !