La citrouille gymnosperme est une vraie trouvaille pour les amateurs de graines

Le développement de l'élevage moderne permet d'obtenir des variétés de légumes et de fruits qui répondraient aux besoins des consommateurs. Le nom de cette variété est gymnosperme de citrouille, parle de lui-même. Les graines de cette citrouille ne sont pas recouvertes d'une peau.

Les amateurs de graines de citrouille, véritable réservoir de vitamines et de micro-éléments, ont besoin de temps et de patience pour éplucher les graines de citrouille. Pour eux, la citrouille gymnosperme est une véritable trouvaille. Il n'est bien sûr pas aussi sucré que les autres, mais son principal avantage réside dans les graines, qui n'ont pas besoin d'être pelées.

Le sol pour faire pousser une telle citrouille, il faut nutritif et riche en humus. Les semis âgés d'un mois sont plantés en pleine terre vers la fin mai. Pour la plantation, vous devez préparer des trous assez grands dans lesquels vous ajoutez 5 à 7 kg de fumier, en ajoutant 8 à 10 grammes d'urée, 5 à 10 grammes de chlorure de potassium et 40 à 60 grammes de superphosphate. Cela vous permettra de ne pas vous soucier de vous nourrir tout au long de la saison de croissance.

Pendant la période de croissance, il faut ameublir le sol, par temps sec eau. Avant de semer en pleine terre, les graines sont réchauffées pendant plusieurs heures, puis trempées et, après éclosion, semées dans des trous d'une profondeur de 3 à 4 cm. Il est recommandé de pincer la tige principale après 4 feuilles. Les fruits mûrs peuvent être conservés tout l'hiver, mais pas dans un endroit humide, car les graines à l'intérieur de la citrouille peuvent germer.

La chair de la citrouille gymnosperme a un goût inférieur à celui des autres variétés, mais son principal avantage - Ce sont des graines qui contiennent plus de 50 % de graisses saines. Dans certains pays, on produit même une huile végétale très savoureuse.