Quelles sont les propriétés bénéfiques des feuilles de laitue ?

L'hiver touche à sa fin et pour tous les jardiniers et jardiniers, le moment de la préparation active de la nouvelle saison approche. La plupart des amateurs de jardinage cultivent probablement de la laitue. Quelles sont les propriétés bénéfiques de la salade, qui est si délicieux ?

Selon moi, la principale propriété bénéfique de ce légume est sa goût délicat. Pour une raison quelconque, les feuilles de laitue se marient étonnamment harmonieusement avec presque tous les plats - légumes, viande, poisson. De plus, la salade est magnifique sur la table et est activement utilisée pour décorer les plats des fêtes et de tous les jours.

Les propriétés bénéfiques de la salade résident également dans le fait qu'elles contiennent une grande quantité de micro-éléments et de vitamines si nécessaires à l'homme. La salade est riche vitamine C, qui aide le corps à combattre les virus. De plus, les feuilles de laitue contiennent à peu près la même quantité de cette vitamine que les citrons, et elles sont reconnues comme leaders en termes de teneur en cette vitamine.

Il y en a aussi beaucoup dans la salade carotène, et sa teneur dans les feuilles de ce légume délicat n'est en rien inférieure à la teneur en carotène des carottes.

Pour le bon fonctionnement des cellules de notre corps il est nécessaire acide folique et vitamines B. Et ce sont ces substances que l’on retrouve en abondance dans les feuilles de laitue.

La laitue est également un réservoir de toutes sortes de minéraux - calcium et cuivre, zinc et iode, ainsi que fer, phosphore, sodium et zinc. la présence de ces substances dans les feuilles de laitue en fait un invité bienvenu sur la table au quotidien.

Les feuilles de laitue sont bonnes pour tout le monde : grandes et petites, grasses et minces. Ce légume délicat est tout simplement nécessaire pour ceux qui veulent perdre du poids.

Mangez des feuilles de laitue : elles vous aideront à rester en bonne santé !