Groseille rose : principales variétés

Groseille rose, selon de nombreux jardiniers, est le type de baie le plus délicieux : du noir, du blanc et surtout du rouge, il se distingue par son manque d'acidité et sa douceur de goût inhabituelle. Le cassis rose a relativement peu de variétés, dont les plus courantes sont le Pink Pearl et le Pink Muscat.

Principal avantage variétés de groseilles appelées Pink Pearl – son goût de dessert délicat et inhabituellement sucré. Cette baie peut être consommée en n'importe quelle quantité sans craindre d'attraper l'oskoma. Les baies de cette variété sont excellentes non seulement pour la consommation fraîche, mais également pour le traitement technologique, par exemple pour faire de la compote ou de la gelée (mais les confitures et les confitures qui en sont faites, comme le prétendent certains chefs, s'avèrent trop sucrées). Séparément, il convient de mentionner la beauté extérieure des buissons, capables de décorer un terrain personnel pas pire que les arbustes ornementaux avec leurs branches élancées pointées vers le haut, accroché à des guirlandes de grosses baies roses transparentes, qui pendent jusqu'aux gelées, absolument sans perdre leur goût.

Variété Muscat rose tire son nom du lien entre la couleur des baies et leur goût. Cette variété n'est en rien inférieure à la précédente en termes de goût. Les groseilliers sont suspendus avec de longues grappes (jusqu'à six à sept centimètres de long) de grosses baies, dont le poids atteint un gramme. Baies de Muscat roses à pleine maturité acquérir une couleur inhabituellement belle, et leur arôme enivrant remplit toute la parcelle de jardin.