Momordica

Cet étonnant concombre orange nous a été apporté d’Inde. Sa pulpe au goût agréable a un goût quelque peu amer, un peu semblable à celui du kaki. À l’intérieur de ce concombre se trouvent des graines semblables à celles de la pastèque, mais recouvertes d’une coquille.

Momordica, on la cultive dans l'appartement et sur la parcelle

Cultiver cette plante originale n'est pas du tout difficile, vous pouvez le faire dans un appartement sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, elle se sent bien dans le jardin, en pleine terre.

Une préparation minutieuse sera nécessaire pour la plantation :

• Sélectionnez d’abord les graines : les plus foncées sont mûres, les plantules en produiront des plus fortes ;
• les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium ;
• germé dans une serviette ou de la sciure de bois imbibée d'une solution de miel dans un endroit chaud;
• Pour accélérer le processus, la graine peut être grattée avec une lime.

Vous pouvez vous attendre à ce que les germes apparaissent dans 2 semaines. Ensuite, les plantes sont transplantées dans des godets remplis d'un mélange gazon-humus.

Les graines sont placées en terre sur une bordure recouverte de sable ; il est conseillé d'aménager des microserres en film ou en bouteilles découpées pour le semis.

En attendant la levée des plants, il faudra humidifier la terre des pots.

Momordica en pleine croissance

Pendant la période de croissance des semis, une fertilisation sera nécessaire, principalement du potassium et du phosphore. Au fur et à mesure de leur croissance, vous devrez durcir les plants, vous pouvez les sortir sur le balcon ou les placer dans une fenêtre ouverte.

Avec l'arrivée d'une chaleur stable, vers début juin, les plantes peuvent être plantées en pleine terre, le site doit être choisi protégé du vent du nord et bien éclairé par le soleil. Compte tenu de l’activité de croissance des buissons, la distance entre eux doit être d’au moins 1 m.

Lors de la culture sur un balcon, gardez à l'esprit : dans de bonnes conditions et avec des soins appropriés, le buisson produira des pousses d'environ 3 à 4 m, soit un buisson peut couvrir tout le balcon, deux plantes peuvent être à l'étroit. Il est plus pratique d'installer immédiatement des treillis le long desquels les branches se tisseront.

Balsamique Momordica - secrets de soins

Les zones de plantation ne doivent pas être marécageuses. Puisque Momordica appartient à la famille des citrouilles, elle nécessite à peu près les mêmes soins.

Les sols sont recommandés avec une réaction neutre ou légèrement acide. Les meilleurs prédécesseurs sont le chou avec des pommes de terre ou des tomates.

Lors de la préparation du site, il est recommandé d'ajouter du fumier frais et de l'humus, du superphosphate et du nitrate d'ammonium. Si nécessaire, chaulez le sol et ajoutez du sable.

Par temps chaud, la plante a besoin d'un arrosage abondant ; des engrais minéraux complexes ou un mélange de fientes d'oiseaux et de fumier peuvent être utilisés comme engrais.

Si vous voulez avoir une bonne récolte Il est recommandé de pincer les premiers entre-nœuds et d'éviter que le buisson ne pousse trop.

Il ne faut pas oublier qu'une jeune plante peut provoquer des brûlures au toucher, un peu comme les orties, il faut donc être prudent.

Lorsque vous cultivez du momordica en intérieur, vous devrez penser à la pollinisation artificielle.

Propriétés médicinales de momordica

Les fruits doivent être cueillis avant qu’ils ne s’ouvrent et ne deviennent amers. Vous pouvez récolter des petits fruits momordica pour l'hiver, utilisez les mêmes recettes que pour mariner les concombres.

Parmi les nombreux propriétés curatives du concombre orange note:

• la capacité de renforcer le système immunitaire;
• combattre les germes et les virus ;
• guérir les blessures et guérir les maladies infectieuses;
• traiter le cancer du foie et l'hépatite ;
• améliorer la vision avec une utilisation systématique.