Pépinière de bleuets

La culture du bleuet a commencé vers le XXe siècle ; cette culture a été la dernière à être développée en production agricole. Il existe aujourd'hui environ 200 types de myrtilles. Aujourd'hui, de nombreuses pépinières proposent à leurs clients toutes sortes de variétés de bleuets ; vous pouvez également visiter une pépinière de bleuets via différents sites Internet. Il existe 26 espèces de bleuets qui poussent en Amérique du Nord, classiquement divisées en variétés à croissance basse et à croissance haute, et également connues sous le nom de bleuets « à œil de lapin ».

La pépinière de bleuets aidera tout acheteur à se familiariser avec les prix, les variétés, à savoir quand planter, comment bien entretenir et replanter telle ou telle variété de bleuet. Les pépinières disposent toujours de catalogues avec photographies, chaque variété possède une description qui permet aux jardiniers de faire leur choix.

Dans notre pays, les variétés de myrtilles hautes sont de plus en plus reconnues par les jardiniers amateurs et professionnels, car ces myrtilles peuvent utiliser des sols acides et tourbeux qui ne conviennent pas à d'autres cultures.

Les myrtilles hautes atteignent une hauteur de 2 mètres et possèdent un système racinaire étendu. Les baies mûrissent 52 à 90 jours après la floraison. D'un grand bleuet, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de baies.

Selon la période d'affinage, on les distingue :

• variétés à maturation précoce ;
• variétés de mi-saison ;
• variétés à maturation tardive.

Les myrtilles sont très nutritives, faibles en calories et ont un excellent goût. Les myrtilles ont leur couleur caractéristique en raison du pigment végétal anthocyanique qu’elles contiennent.Ce pigment est également appelé plante antioxydante, car les myrtilles sont la source d'antioxydants la plus riche parmi toutes les baies fraîches.