Framboise fraise - une plante mystérieuse

Au cours des dernières années, les jardiniers ont pris plaisir à cultiver une plante plutôt inhabituelle, la fraise-épinard, ou épinard-framboise, ou comme on l'appelle aussi fraise-framboise. Éveille la curiosité et attire une apparence quelque peu mystérieuse. Et vous pouvez entendre des opinions assez contradictoires sur le but de l'usine. Certains jardiniers amateurs la cultivent volontiers dans des parterres de fleurs comme plante ornementale, tandis que d'autres estiment que les fraises-framboises sont un légume vert. Et on la cultive depuis longtemps, on l'appelait amarante multifeuille ou amarante à plusieurs faces. Il existe également une opinion selon laquelle la plante moderne est un hybride d'épinards et de framboises ou de fraises, créé par des sélectionneurs étrangers.
À l’état sauvage, la fraise épinard ou fraise framboise se trouve dans le sud de l’Europe, sur la côte méditerranéenne de l’Asie et en Afrique du Nord. La plante se distingue par ses feuilles comestibles lumineuses et ses baies attrayantes et lumineuses, rappelant à la fois les framboises et les fraises. Certes, ni le goût ni l'odeur des baies ne ressemblent à la framboise ou à la fraise à laquelle nous sommes habitués.
Les épinards fraises sont une plante annuelle et appartiennent aux cultures maraîchères. Appartient à la famille du quinoa et, au premier stade de son développement, il ressemble beaucoup au quinoa. La simplicité de la plante et sa résistance aux basses températures sont surprenantes. Le développement normal de la plante ne nécessite pas de sol de haute qualité, elle ne tolère pas les fortes sécheresses et la chaleur.
Les jardiniers qui cultivent des framboises fraises cultivent généralement la variété Strawberry Sticks ; il n'existe pas encore de variétés domestiques disponibles. La plante peut être classée parmi les cultures à maturation précoce: les fraises-framboises ne sont pratiquement pas sensibles aux maladies et n'ont pas peur des insectes nuisibles. Vous pouvez commencer à semer des graines en terre dès la fonte des neiges ; il est également recommandé de planter des semis pour obtenir une récolte plus précoce. Vous pouvez réussir à faire pousser la plante dans une pièce sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon.