Comment choisir des tomates en pleine terre

Tous les résidents d'été ne disposent pas de serres bien équipées et certains ne peuvent tout simplement pas déménager dans leur chalet d'été en avril. C'est pourquoi les tomates de pleine terre auront toujours leurs admirateurs.

Les variétés de tomates de pleine terre sont aujourd'hui assez largement représentées. Par conséquent, lorsque vous choisissez des tomates pour votre parcelle, vous devez faire preuve d'une certaine prudence.

Premièrement, compte tenu de l'instabilité du printemps et souvent de l'été, pour la culture en pleine terre, il faut choisir les variétés à maturation la plus précoce (de 80 à 105 jours). Il s'agit généralement de tomates à croissance basse (super-déterminée) et à croissance basse (déterminante), produisant 3 à 6 grappes, après quoi les plantes se complètent et cessent de croître. Cette caractéristique affecte également l'entretien ultérieur de ces plantes : elles n'ont pas besoin de tuteurage ni de pincement. De plus, les variétés à maturation précoce produisent la récolte principale dès le premier mois de fructification, ce qui réduit le risque d'infection par le mildiou. Ces plantes peuvent être plantées de manière plus compacte que les variétés hautes - 3,5 plantes pour 1 m². Dans les régions du sud, ces tomates peuvent être cultivées selon la méthode sans pépins en les semant directement dans le sol.

Deuxièmement, avec tous les avantages des variétés précoces, les tomates de pleine terre ont généralement des fruits plutôt petits (40 à 60 g) et pas les plus sucrés. Par conséquent, étudiez attentivement les informations indiquées sur l'étiquette ou le sac concernant chaque variété spécifique. Il est conseillé de choisir des variétés et hybrides étiquetés « salade » et ayant « un excellent goût ».Dans le même temps, les fruits plus petits sont excellents pour la conservation.

Ainsi, lorsque vous choisissez des variétés de tomates en pleine terre, faites attention à :

• temps de maturation
• type de plante
• la taille des fruits et leurs caractéristiques gustatives.