Le radis chinois, qu'en savez-vous ?

Peu de jardiniers connaissent un légume tel que le lobo ou le radis chinois. Le lobo est très répandu dans les pays asiatiques, il est également cultivé en Extrême-Orient, mais dans la zone centrale de notre pays, peu de gens ont entendu parler du radis chinois.

Quant au goût, le lobo est plus tendre que le radis ordinaire. Les fruits de cette culture asiatique contiennent de nombreuses vitamines, microéléments, glucides, protéines, sels minéraux comme le magnésium, le potassium, le phosphore, l'iode, le fer, le sodium. La consommation régulière de radis chinois est très bonne pour la santé, car elle améliore le métabolisme et aide à éliminer le cholestérol, les sels et les toxines de l'organisme.

Le radis chinois a des fruits assez gros qui peuvent être ovales, ronds ou cylindriques. C'est un plaisir de la cultiver, car la plante est sans prétention. Les graines de ce radis germent à une température de plus 4 degrés et les légumes-racines poussent bien à une température de 18 degrés.

Pour cultiver des fruits de bonne qualité, sachez que le radis chinois doit être planté dans la seconde moitié de l'été, et non au début du printemps, comme de nombreuses cultures maraîchères. Dans la zone médiane, la période la plus favorable pour planter le lobo est début juillet ; dans les régions du sud, la plantation peut se faire jusqu'à fin septembre. Le radis chinois aime beaucoup l'humidité et est exigeant en matière d'arrosage, surtout lorsque les racines commencent à pousser rapidement. Si le sol n’est pas suffisamment humidifié, les légumes-racines deviendront amers et insipides.

Lobo aime les sols fertiles, remplis de matière organique, mais le fumier ne doit pas être ajouté aux sols légers, car cela rendrait les fruits insipides.

Variétés populaires de radis chinois :

• Margelanskaya;
• Sévérianka;
• Briller;
• Défense d'éléphant ;
• Bague rose.