Comment planter des aubergines

L'aubergine ou le bleu est considéré comme un légume préféré des sudistes. Ils font tout ce qu'ils peuvent avec eux - ils les font cuire, les mijotent avec d'autres légumes ou de la viande, préparent du caviar, les fermentent, les salent, les emballent pour l'hiver... Vous pouvez préparer les aubergines de différentes manières, mais vous devez d'abord cultivez-les, et ce n’est pas une tâche facile.

Pour obtenir une bonne récolte de bleues en été, il faut savoir planter des aubergines, car... Beaucoup de choses en dépendent : la germination, la productivité et l'état général de la brousse. Les aubergines sont presque toujours d'abord cultivées sous forme de semis, puis plantées dans le sol. Pour ce faire, les graines d'aubergines sont mises à germer sur une gaze humide pendant 1 à 2 jours, puis plantées dans une boîte préparée avec de la terre ou dans des tasses séparées avec de la terre. Lorsque les buissons deviennent plus forts et que le sol se réchauffe suffisamment, vous pouvez commencer à préparer le sol.

Il est important de choisir le bon endroit pour planter les aubergines. Il doit être ensoleillé et le sol doit être bien fertilisé, léger et fluide. Pour ce faire, il est mélangé avec de la tourbe, de l'humus, de la sciure de bois et d'autres engrais. La zone sous les aubergines doit être soigneusement creusée pour que le sol y devienne aéré.

Dans la zone préparée, faites des trous (à une distance d'environ 35 à 40 cm les uns des autres) et plantez un buisson d'aubergines dans chacun. Le buisson doit être enterré jusqu’à la première paire de vraies feuilles. Vous pouvez également installer des piquets afin de pouvoir attacher la plante plus tard si nécessaire. Les buissons d'aubergines sont très délicats, les feuilles se cassent facilement, donc planter des plants dans le sol nécessite une délicatesse particulière.

Après la plantation, les buissons peuvent se flétrir un peu, mais vous ne devez pas les inonder d'eau, cette condition douloureuse est due à l'adaptation et au renforcement du système racinaire.